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-10 % auf alle Maximus-Öfen • Angebot gültig bis zum 9. November 2026

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    Pizzaofen BRAZZA 120 cm – Ofentür aus schwarzem Eisen

    €946,90 Regulärer Preis €1.052,11

    Auf Lager: versandbereit

    Visa Mastercard Maestro PayPal Apple Pay Google Pay

    2 Jahre Garantie

    Pizzaofen BRAZZA 120 cm – Ofentür aus schwarzem Eisen

    Erleben Sie das authentische Vergnügen des Garens über dem Holzfeuer mit dem Pizzaofen BRAZZA 120 cm, einem traditionellen Ofen, der für Leistung, Robustheit und eine ausgezeichnete Wärmespeicherung konzipiert wurde.

    Handwerklich gefertigt aus schamottstein, profitiert der BRAZZA von einer vollständigen Isolierung, die es ermöglicht, eine hohe Temperatur länger zu halten und ein gleichmäßiges Garen zu erzielen, während der Holzverbrauch besser kontrolliert wird.

    Seine Ofentür aus schwarzem Eisen verleiht ihm ein elegantes und robustes Finish, das perfekt zum traditionellen Stil des Ofens passt.

    Eine intensive und langanhaltende Wärme

    Dank seiner Konstruktion aus schamottstein und seiner leistungsstarken Isolierung speichert der Ofen die Wärme nach und nach und gibt sie gleichmäßig wieder ab. So profitieren Sie von einer stabilen Temperatur, ideal zum Garen von Pizzen, Brot, Fleisch, Fisch, Gemüse oder Schmorgerichten.

    Der BRAZZA kann hohe Temperaturen erreichen, die sich für das schnelle Garen von Pizzen über dem Holzfeuer eignen, und speichert dabei genügend Wärme, um mehrere Zubereitungen hintereinander zu ermöglichen.

    Viel mehr als nur ein Pizzaofen

    Der BRAZZA ist für eine vielseitige Küche über dem Holzfeuer konzipiert. Sie können damit zubereiten:

    • knusprige Pizzen
    • Brot und Focaccia
    • Fleisch und Braten
    • Fisch
    • Gemüse
    • Schmorgerichte
    • Desserts, über dem Holzfeuer gegart

    Eine ideale Lösung, um Ihre Terrasse oder Ihren Garten in einen echten Außenküchenbereich zu verwandeln.

    Für lange Lebensdauer konzipiert

    Seine robuste Struktur und seine schamottsteine sind darauf ausgelegt, hohen Temperaturen und regelmäßiger Nutzung zu widerstehen.

    Seine ausgezeichnete Isolierung trägt außerdem dazu bei, Wärmeverluste zu reduzieren, sodass Sie die vom Feuer erzeugte Energie länger nutzen und den Holzverbrauch besser kontrollieren können.

    Handwerkliche Fertigung

    Jeder BRAZZA-Ofen wird mit Sorgfalt nach traditionellem Know-how gefertigt und verbindet die Leistung eines echten Holzbackofens mit einem Design, das für den täglichen Gebrauch gedacht ist.

    Die Vorzüge des BRAZZA im Überblick:

    • Traditioneller Holzbackofen mit 120 cm
    • 100 % isoliert
    • Konstruktion aus schamottstein
    • Ausgezeichnete Wärmespeicherung und -verteilung
    • Robuste Ofentür aus schwarzem Eisen
    • Gleichmäßiges Garen
    • Besser kontrollierter Holzverbrauch
    • Geeignet für Pizzen, Brot, Fleisch und viele weitere Gerichte
    • Handwerkliche Fertigung
    • Ideal zur Einrichtung einer echten Außenküche

    🔥 Genießen Sie authentisches Garen über dem Holzfeuer mit einem Ofen, der für viele Jahre Freude an Ihren Mahlzeiten konzipiert ist.

    Vervollständigen Sie Ihren Holzbackofen mit unserem unverzichtbaren Zubehör.

    Auf der Suche nach Inspiration? Entdecken Sie unsere Rezepte und entfalten Sie das volle Potenzial Ihres Holzbackofens!

    Vorteile

    Warum unseren Holzofen wählen?
    Unser Holzofen wurde für diejenigen entwickelt, die professionelle Leistung, maximale Vielseitigkeit und den echten Geschmack von Holzfeuer suchen – sowohl für den privaten als auch den professionellen Gebrauch. Dank seines fortschrittlichen Designs garantiert er eine intensive und gleichmäßige Hitze über mehr als 3 Stunden, was eine gleichmäßige Garung auch bei geschlossener Tür sicherstellt. Diese hervorragende Wärmespeicherung ermöglicht konstante und hochwertige Ergebnisse. Mit nur einem Ofen können Sie knusprige Pizzen, handwerkliches Brot, Braten, Aufläufe, Schmorgerichte und Grillgerichte zubereiten. Die Pizzaöfen-Modelle wurden speziell für Foodtrucks und intensive Nutzung entwickelt und garantieren Pizzen mit perfekt knusprigem Boden und authentischem Geschmack.
    Neben seiner Leistung zeichnet sich dieser Ofen durch Effizienz und Wirtschaftlichkeit aus: geringer Energieverbrauch, minimale Wärmeverluste, einfache Installation und niedrige Betriebskosten. Schließlich bewahrt er das Wesentliche – den echten Geschmack des Holzofens mit Texturen, Aromen und Geschmacksnoten, die mit herkömmlichen Öfen nicht reproduzierbar sind.

    Außergewöhnliche Qualität und Langlebigkeit:
    International patentiertes Modell
    „Igloo“-Gewölbe, geeignet für alle Gararten
    ULTRAFIRE-Produkt gegen Risse, wetter- und hitzebeständig
    Innenisolierung aus Steinwolle für hervorragende Wärmespeicherung
    Außenverkleidung aus 100 % natürlichem Zement und feuerfester Tonerde
    Keine zusätzliche Außenverkleidung erforderlich
    Kuppel und Boden vollständig aus feuerfesten Ziegeln gebaut
    14 cm Durchmesser Schornsteinrohr für effizienten Zug und bessere Garsteuerung
    Behält auch nach mehreren Jahren Nutzung ein makelloses Aussehen
    Aluminiumtür – verbindet Langlebigkeit, hohe thermische Leistung und präzise Garsteuerung. Das Fenster ermöglicht die Überwachung der Speisen ohne Türöffnung, während der Luftregler eine perfekte Feuerkontrolle gewährleistet – mit modernem und professionellem Design.

    Praktisch, sicher im Transport und völlig sorgenfrei:
    Professionelle oder private Nutzung, drinnen oder draußen
    Sichere Lieferung in Kistenpalette, die den Ofen während des Transports schützt
    Transport per LKW mit Hebebühne, erleichtert das Entladen
    Robuste und langlebige Konstruktion, für intensive Nutzung ausgelegt
    2 Jahre Garantie, die Vertrauen und Sicherheit für den Kunden bietet.

    Inklusive

    Beim Kauf unseres Holzbackofens erhalten Sie ein komplettes Set, das von Anfang an Leistung, Langlebigkeit und Sorgenfreiheit garantiert:
    - Holzbackofen aus Schamottsteinen: Kuppel in weißer Farbe, vollständig aus Schamottsteinen gebaut, für eine hervorragende Wärmespeicherung und ein gleichmäßiges Garen.

    - Rissschutzmittel ULTRAFIRE: Spezialbehandlung, die den Ofen vor Rissen schützt und seine Beständigkeit gegenüber Zeit und hohen Temperaturen erhöht.

    - Professionelles Thermometer (0-400 °C): Ermöglicht die präzise Überwachung der Temperatur im Inneren des Ofens und garantiert die vollständige Kontrolle über den Garvorgang.

    - Schornsteinauslass aus Edelstahl: Serienmäßig enthalten (ohne Edelstahl-Verlängerung oder Schornsteinkappe), für einen effizienten Zug.

    - Rezeptbuch als PDF – Holzbackofen: Perfekt, um sofort das volle Potenzial des Ofens zu nutzen, mit Rezepten, die auf das holzbefeuerte Garen abgestimmt sind.

    - Transportversicherung zu 100 % inklusive: Der Versand ist vollständig gegen Schäden versichert, für einen risikofreien Kauf mit völliger Sorgenfreiheit.

    Verwendung

    Hochleistungs-Holzofen mit feuerfester Ziegelkammer und mehrschichtiger Isolierung (Steinwolle / Keramikfaser + Hanf). Doppeltes Metallgitter, technische Beschichtungen und Außenfinish aus thermoplastischem Harz.
    Ergebnis: hervorragende Wärmespeicherung, gleichmäßiges Garen, Robustheit und Langlebigkeit für den ganzjährigen Außeneinsatz.

    Technische Merkmale

    Maße und Leistung des Holzofens

    Abmessungen und Gewicht

    • Innenmaße: 62 × 75 cm
    • Außenmaße: 88 × 88 × 62 cm
    • Gewicht: 450 kg
    • Türmaße: B 50 × H 21 cm

    Kapazität und Leistung

    • Kapazität: 2 Pizzen Ø 30 cm pro Backvorgang
    • Leistung: bis zu 30 Pizzen Ø 30 cm pro Stunde
    • Brotkapazität: bis zu 5 kg Teig pro Backvorgang

    Holz und Verbrauch

    • Empfohlenes Holz: Eiche, Buche und Hainbuche
    • Verbrauch: etwa 5 kg Holz pro Stunde
    • Der Verbrauch kann je nach Qualität und Feuchtigkeitsgehalt des Holzes variieren

    Transport und Herstellung

    • Sichere Lieferung in einer geschützten Palettenkiste
    • Handgefertigt: jeder Ofen ist ein Unikat
    • Von Ofen zu Ofen können leichte Farbabweichungen auftreten
    • Die Farben können außerdem je nach Beleuchtung und Bildschirmeinstellungen leicht abweichen

    Professionelle Konstruktion und Hochleistungsdämmung

    Der Holzofen Brazza wurde für schnelles Aufheizen, hervorragende Wärmespeicherung und große Langlebigkeit entwickelt.

    Seine Backkammer aus Schamottstein begünstigt die Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung, während das mehrschichtige Dämmsystem Wärmeverluste begrenzt und für eine stabilere Temperatur beim Backen sorgt.

    Diese Bauweise ermöglicht ein gleichmäßiges, kontrolliertes Garen, geeignet für eine häufige und intensive Nutzung im Freien.

    Technischer Aufbau des Ofens

    Der Ofen besteht aus mehreren sich ergänzenden Schichten, die jeweils eine bestimmte Funktion für die thermische Leistung und die Stabilität des Ganzen haben:

    • Innenkammer aus Schamottstein: speichert die Wärme und gibt sie nach und nach für ein gleichmäßiges Garen ab
    • Metallgitter – 1. Schicht: stabilisiert die Struktur und verbessert die Haftung der Deckschichten
    • Technischer Putz: schützt und glättet die Oberfläche
    • Dämmung aus Steinwolle: begrenzt Wärmeverluste und verbessert die thermische Effizienz des Ofens
    • Hanfmatte: verstärkt die Dämmung und trägt zu einem besseren Wärmemanagement bei
    • Metallgitter – 2. Schicht: sorgt für zusätzliche strukturelle Verstärkung
    • Abdichtender Putz: schützt den Ofen vor Feuchtigkeit und Witterungseinflüssen
    • Außenverkleidung aus Thermopolymerharz: bietet eine widerstandsfähige, langlebige und für den Außenbereich geeignete Oberfläche
    Lieferbedingungen

    – Wichtige Bedingungen

    Liefermethode

    Lieferung bis zur Grundstücksgrenze, nur zugänglich für LKWs von 3,5 bis 21 Tonnen. Standardmäßig wird keine Handhabung oder Installation zu Hause angeboten.

    Zugänglichkeit und mögliche Gebühren

    • Stellen Sie sicher, dass der Lieferort für diesen Fahrzeugtyp zugänglich ist.
    • Bei schwieriger Zufahrt (enger Weg, steiles Gelände, unbefestigte Straße...) können zusätzliche Gebühren vom Spediteur berechnet werden.
    • Kontaktieren Sie uns vor der Bestellung bei Zweifeln, um Ablehnungen oder Zusatzkosten zu vermeiden.

    Paketannahme – Vorsicht ist geboten

    • Überprüfen Sie den Zustand des Pakets bei der Lieferung sorgfältig, auch wenn die Verpackung unversehrt erscheint.
    • Bei Zweifeln oder wenn der Zusteller in Eile ist, vermerken Sie unbedingt „beschädigtes Paket“ auf dem PDA oder
      dem Lieferschein, bevor Sie unterschreiben.
    • Ohne diesen Vermerk können später festgestellte Schäden nicht geltend gemacht werden.
    Installation
    1. Um Ihren ofen zu installieren, müssen Sie nur zwei Mauern von etwa 15 cm Dicke (aus Zement, Betonblöcken oder anderem solidem Material) errichten. Die Basis des ofens stellt bereits die Platte dar, die Sie auf die Mauern legen.
    2. Um die Haltbarkeit Ihres ofens zu verlängern und Risse vorzubeugen, installieren Sie ihn an einem trockenen und überdachten Ort (oder schützen Sie ihn mit einer Abdeckung) und verwenden Sie das Anti-Riss-Produkt ULTRAFIRE, eine hitze- und wetterbeständige Beschichtung, erhältlich auf unserer Website.

     

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    Warum sich für diesen 100 % isolierten Holzbackofen entscheiden?

    Ein zu 100 % isolierter Holzbackofen begrenzt die Wärmeverluste und hält während des Garens eine stabilere Temperatur. Diese bessere Wärmeeffizienz ermöglicht mehrere aufeinanderfolgende Garvorgänge, eine längere Wärmespeicherung und eine bessere Kontrolle des Holzverbrauchs.
    Mehr über die Isolierung unserer Holzbacköfen erfahren

    Der Ofen verfügt über ein Wärmedämmsystem, das entwickelt wurde, um Wärmeverluste rund um die Garkammer zu begrenzen. Je nach Modell kommen speziell für hohe Temperaturen geeignete Dämmmaterialien zum Einsatz, um die vom Holzfeuer erzeugte Hitze effizient zu speichern.

    Ja. Durch die Verringerung des Wärmeverlusts ermöglicht die Isolierung dem Ofen, die vom Holz erzeugte Wärme effizienter zu speichern. Dadurch muss in der Regel weniger Brennmaterial nachgelegt werden, um eine stabile Temperatur beim Garen zu halten, als bei einem weniger gut isolierten Ofen.

    Dank seiner Isolierung und seiner feuerfesten Materialien speichert der Ofen die Wärme und gibt sie nach und nach wieder ab, sodass mehrere Backvorgänge nacheinander möglich sind.

    Dieser Holzbackofen dient nicht nur zur Zubereitung von Pizzen. Je nach Temperatur und Feuerführung ermöglicht er das Garen von Pizzen, Brot, Fleisch, Fisch, Gemüse, Braten, Aufläufen, Schmorgerichten und Desserts.

    Die in den feuerfesten Materialien gespeicherte Wärme ermöglicht es, das Garen an verschiedene Rezepte anzupassen und die Vielseitigkeit des Holzfeuers voll auszuschöpfen.

    Warum sich für diesen 100 % isolierten Holzbackofen entscheiden?

    Kundenbewertungen

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    Handgefertigt, europaweiter Versand

    Seit 1988 stellt Impexfire hochwertige Barbecues und Holzöfen in Portugal her.

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