Pizza- und Brotbackofen aus Ziegelstein - FUJI
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Pizza- und Brotbackofen FUJI aus Ziegeln: thermische Leistung und natürliche Haltbarkeit
Entdecken Sie den FUJI Ziegelofen, speziell entwickelt für das perfekte Backen von Pizzen, Broten und Schmorgerichten. Seine Innenisolierung besteht aus Steinwolle, die eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet – entscheidend für kulinarische Ergebnisse in Profiqualität.
Premium-Doppelwand-Konstruktion – außergewöhnliche Wärmespeicherung
Das Modell FUJI gehört zur Kategorie der Öfen mit doppelwandiger Schamottstein-Isolierung (Ziegel + Isolierung + Ziegel). Diese hochwertige traditionelle Bauweise erhöht die thermische Trägheit erheblich, garantiert eine bemerkenswerte Temperaturstabilität, gleichmäßiges Garen und eine dauerhafte Leistung auch bei längerem Gebrauch. Diese robuste Konstruktion trägt auch zu seinem beeindruckenden Gewicht bei, ein Zeichen für einen massiven, zuverlässigen und lebenslang haltbaren Ofen.
Backfläche aus weißem Schamottstein – hitzebeständig bis 1800 °C
Die Backfläche besteht aus weißem Schamottstein, einem Material, das extremen Temperaturen bis zu 1800 °C standhält. Diese Art von Ziegel verleiht dem Ofen eine unvergleichliche Haltbarkeit, außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und eine überlegene thermische Trägheit, ideal für Pizzen, Braten und langsames Garen.
Die Außenseite des Ofens ist mit einer einzigartigen Mischung aus Zement und 100% natürlichem feuerfestem Ton veredelt, kombiniert mit einer Auskleidung aus Schamottsteinen, die außergewöhnliche Robustheit, erhöhte Haltbarkeit und vollständigen Umweltschutz garantiert.
Kombinieren Sie Leistung, Authentizität und Ökologie mit dem FUJI Ofen, ideal für Holzfeuer-Kochbegeisterte, die eine zuverlässige und langlebige Ausstattung wünschen.
Ergänzen Sie Ihren Holzofen mit unseren essenzielle Zubehörteile.
Lust auf Inspiration? Entdecken Sie unsere Rezepte und entfalten Sie das volle Potenzial Ihres Holzofens!
Vorteile
Inklusive
Technische Merkmale
Lieferbedingungen
Installation
Entdecken Sie den Holzbackofen in Aktion
Warum sich für diesen 100 % isolierten Holzbackofen entscheiden?
Ein zu 100 % isolierter Holzbackofen begrenzt die Wärmeverluste und hält während des Garens eine stabilere Temperatur. Diese bessere Wärmeeffizienz ermöglicht mehrere aufeinanderfolgende Garvorgänge, eine längere Wärmespeicherung und eine bessere Kontrolle des Holzverbrauchs.
Mehr über die Isolierung unserer Holzbacköfen erfahren
Der Ofen verfügt über ein Wärmedämmsystem, das entwickelt wurde, um Wärmeverluste rund um die Garkammer zu begrenzen. Je nach Modell kommen speziell für hohe Temperaturen geeignete Dämmmaterialien zum Einsatz, um die vom Holzfeuer erzeugte Hitze effizient zu speichern.
Ja. Durch die Verringerung des Wärmeverlusts ermöglicht die Isolierung dem Ofen, die vom Holz erzeugte Wärme effizienter zu speichern. Dadurch muss in der Regel weniger Brennmaterial nachgelegt werden, um eine stabile Temperatur beim Garen zu halten, als bei einem weniger gut isolierten Ofen.
Dank seiner Isolierung und seiner feuerfesten Materialien speichert der Ofen die Wärme und gibt sie nach und nach wieder ab, sodass mehrere Backvorgänge nacheinander möglich sind.
Dieser Holzbackofen dient nicht nur zur Zubereitung von Pizzen. Je nach Temperatur und Feuerführung ermöglicht er das Garen von Pizzen, Brot, Fleisch, Fisch, Gemüse, Braten, Aufläufen, Schmorgerichten und Desserts.
Die in den feuerfesten Materialien gespeicherte Wärme ermöglicht es, das Garen an verschiedene Rezepte anzupassen und die Vielseitigkeit des Holzfeuers voll auszuschöpfen.
Das Wesentliche, um weiterzukommen
Kundenbewertungen
Handgefertigt, europaweiter Versand
Seit 1988 stellt Impexfire hochwertige Barbecues und Holzöfen in Portugal her.
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