Κόλπα και Συμβουλές για το Μπάρμπεκιου
Ο ήλιος αρχίζει να δείχνει το πρόσωπό του, οι θερμοκρασίες σας καλούν να επιστρέψετε στη βεράντα. Τα γεύματα στο μπάρμπεκιου επιστρέφουν! Ακολουθήστε τα κόλπα και τις συμβουλές μας για να επαναφέρετε το BBQ σας σε λειτουργία υπό ιδανικές συνθήκες.
Η άνοιξη είναι η ιδανική στιγμή για να βγάλετε ξανά το μπάρμπεκιου σας και να απολαύσετε νόστιμα ψητά στη σχάρα σε εξωτερικό χώρο. Ωστόσο, πριν το ανάψετε, είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι το BBQ σας είναι έτοιμο να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια. Ξεσκόνισμα, καθαρισμός, συντήρηση, προθέρμανση… Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να επαναφέρετε το μπάρμπεκιου σας σε λειτουργία και να εξασφαλίσετε νόστιμα γεύματα καθ' όλη τη διάρκεια της καλοκαιρινής σεζόν.
1/ Καθαρίστε το μπάρμπεκιου σας σε βάθος
Πριν ανάψετε το μπάρμπεκιου σας, ξεκινήστε καθαρίζοντάς το σε βάθος. Αφαιρέστε τα υπολείμματα τροφίμων και το λίπος που έχουν συσσωρευτεί στο εσωτερικό του θαλάμου και στις σχάρες. Χρησιμοποιήστε μεταλλική βούρτσα και κατάλληλο απολιπαντικό για να αφαιρέσετε τους επίμονους ρύπους. Ο σωστός και τακτικός καθαρισμός και συντήρηση της σχάρας και των εργαλείων σας σημαίνει ότι μαγειρεύετε και σερβίρετε γλυκές και αλμυρές συνταγές στις καλύτερες συνθήκες υγιεινής, τόσο για τη γεύση όσο και για την υγεία των καλεσμένων σας.
Η χρήσιμη συμβουλή του My Barbecue:
Για να καθαρίσετε τη σχάρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παλιά κόλπα της γιαγιάς, όπως κρεμμύδι, λεμόνι, εφημερίδα, μαύρο σαπούνι ή ακόμα και πλυστικό μηχάνημα υψηλής πίεσης.
2/ Ελέγξτε τα αξεσουάρ
Βεβαιωθείτε ότι όλα τα αξεσουάρ του μπάρμπεκιου σας λειτουργούν σωστά. Προσφέρουμε, μεταξύ άλλων, μια ηλεκτρική σούβλα, μια εντοιχιζόμενη Ψησταριά, μια Θήκη για μαχαιροπίρουνα σερβιρίσματος…
Ελέγξτε την κατάσταση των σχαρών, του δίσκου συλλογής λίπους, των εργαλείων... Αντικαταστήστε τυχόν φθαρμένα εξαρτήματα εάν χρειάζεται, ώστε να εξασφαλίσετε ασφαλή και βέλτιστη χρήση του μπάρμπεκιου σας.
My Barbecue, η μεγαλύτερη επιλογή BBQ online
Κατασκευασμένα στην Πορτογαλία στα εργαστήριά μας, τα μπάρμπεκιου που πωλούνται online στο κατάστημά μας ανταποκρίνονται σε κάθε ανάγκη και χρήση.
Τι τύπους μπάρμπεκιου μπορείτε να αγοράσετε από εμάς;
Ρουστίκ, σύγχρονα, από τούβλο ή από πέτρα, γωνιακά, καλυμμένα ή σε ανοιχτό χώρο, με πάγκο εργασίας, με Φούρνο Ξύλου… Ανακαλύψτε όλα μας τα μοντέλα!
<< Ανοιξιάτικες Συνταγές στο μπάρμπεκιου >>
3/ Ελέγξτε την κατάσταση του καυσίμου
Πριν ανάψετε το μπάρμπεκιου σας, ελέγξτε την ποσότητα καυσίμου που απομένει στο σακί του κάρβουνου. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό για τα επόμενα ψητά σας και προμηθευτείτε αν χρειάζεται. Φροντίστε επίσης να αποθηκεύετε το κάρβουνο σε ασφαλές μέρος, προστατευμένο από τη θερμότητα και την υγρασία, στο βάθος του γκαράζ σας, σε κλειστή αποθήκη, στο εργαστήριό σας, πάντα πάνω σε ράφι.
4/ Πρώτο ψήσιμο της άνοιξης: προθερμάνετε σωστά
Για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο και να αποφύγετε το κόλλημα των τροφίμων στις σχάρες, είναι απαραίτητο να προθερμάνετε σωστά το μπάρμπεκιου σας, ειδικά για αυτό το πρώτο ψήσιμο της άνοιξης. Ανάψτε το εκ των προτέρων και αφήστε το να ζεσταθεί για μερικά λεπτά πριν τοποθετήσετε τα τρόφιμά σας. Αυτό το βήμα θα σας επιτρέψει να φτάσετε στην ιδανική θερμοκρασία για τέλεια ψημένα ψητά στη σχάρα.
5/ Απολαύστε τις πολυάριθμες online συνταγές μας!
Αγοράζοντας το μπάρμπεκιου σας online στον ιστότοπό μας, θα λάβετε ένα βιβλίο με νόστιμες γλυκές και αλμυρές συνταγές. Ανακαλύψτε επίσης τις πολυάριθμες online Συνταγές που προτείνουν οι μάγειρές μας…
Ακολουθώντας αυτές τις απλές συμβουλές, θα μπορέσετε να επαναφέρετε το μπάρμπεκιου σας σε λειτουργία με ασφάλεια και να απολαύσετε πλήρως τις χαρές των ψητών στη σχάρα σε εξωτερικό χώρο κατά την ανοιξιάτικη περίοδο. Καλή όρεξη!