Φούρνος για Πίτσα και Ψωμί LISBOA AZUL

Ανακαλύψτε τον ιδανικό φούρνο ξύλου:
Ο σχεδιασμός του «Igloo» διατηρεί τη θερμοκρασία για πάνω από 3 ώρες, επιτρέποντας το άριστο μαγείρεμα όλων των ειδών πιάτων. Απαράμιλλη πολυλειτουργικότητα: πίτσες, ψωμί, ψητά, μαγειρευτά, μπάρμπεκιου… όλα είναι δυνατά! Χάρη στη διπλή επίστρωση από πέτρα στα μοντέλα Lisboa Pietra, Lisboa Azul, Cielo και Bracara, αυτοί οι φούρνοι προσφέρουν εξαιρετική διατήρηση θερμότητας και ομοιόμορφη κατανομή, διατηρώντας τις αυθεντικές γεύσεις και υφές. Αν και αυτά τα μοντέλα δεν είναι τα πιο κατάλληλα για ψωμί, κάθε πιάτο αποκαλύπτει υπέροχες παραδοσιακές γεύσεις και αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες, καθιστώντας αυτόν τον φούρνο σημείο αναφοράς αριστείας για την επαγγελματική και οικιακή κουζίνα.

Εξαιρετική ποιότητα και ανθεκτικότητα:
Εσωτερική μόνωση από πετροβάμβακα· εξωτερικό φινίρισμα από τσιμέντο και 100% φυσικό πυρίμαχο πηλό — δεν απαιτείται επιπλέον επένδυση.
Θόλος και βάση πλήρως κατασκευασμένα από πυρίμαχα τούβλα.
Καπνοδόχος διαμέτρου 14 εκ. για αποτελεσματική ροή αέρα και ομοιόμορφο ψήσιμο.
Πόρτες υψηλής ποιότητας:
Αλουμίνιο-γυαλί: Συνδυάζει ανθεκτικότητα, ακριβή θερμικό έλεγχο και αποτελεσματική διαχείριση καπνών. Το ενσωματωμένο παράθυρο επιτρέπει την παρακολούθηση του ψησίματος χωρίς να ανοίγετε την πόρτα, διατηρώντας έτσι τη θερμότητα και εξασφαλίζοντας ομοιόμορφα αποτελέσματα σε κάθε χρήση. Μοντέρνος και κομψός σχεδιασμός, εύκολη συντήρηση, ιδανικός για σταθερό και επαγγελματικό ψήσιμο.
Πολυλειτουργικότητα και πρακτικότητα:
Επαγγελματική ή οικιακή χρήση, για εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους.
Αυθεντικό μεσογειακό στυλ, που συνδυάζει παράδοση και αισθητική στην κουζίνα σας.
Ασφαλής παράδοση σε παλέτες-κιβώτια, μεταφερόμενα με φορτηγό με ανυψωτικό μηχάνημα.
Οικονομικός και εύκολος στην εγκατάσταση, χωρίς ανάγκη καμινάδας για τέλειο ψήσιμο.
Εγγύηση 2 ετών, που προσφέρει ηρεμία και εμπιστοσύνη.

Αποκτώντας τον φούρνο ξύλου μας, λαμβάνετε ένα πλήρες σετ, σχεδιασμένο για να εγγυάται απόδοση, ανθεκτικότητα και ηρεμία από την πρώτη μέρα:

Φούρνος ξύλου από τούβλο 100x100 εκ. με επένδυση από φυσικό γρανίτη: Στερεή και ευρύχωρη κατασκευή, που εξασφαλίζει εξαιρετική θερμική αδράνεια και ομοιόμορφο ψήσιμο για κάθε είδους πιάτα.

Επαγγελματικό θερμόμετρο (0–400 °C): Επιτρέπει την ακριβή παρακολούθηση της θερμοκρασίας μέσα στον φούρνο, εξασφαλίζοντας πλήρη έλεγχο του ψησίματος.

Πόρτα αλουμινίου-γυαλιού με καμινάδα από ανοξείδωτο ατσάλι: Υλικό υψηλής ποιότητας για εξωτερικούς φούρνους, που εγγυάται ανθεκτικότητα και υψηλή θερμική απόδοση. Το ανθεκτικό υλικό δεν σκουριάζει, διατηρεί τη θερμότητα σταθερά και αντέχει τέλεια στις εξωτερικές συνθήκες. Το ενσωματωμένο παράθυρο επιτρέπει την παρακολούθηση του ψησίματος χωρίς να ανοίγετε την πόρτα, συνδυάζοντας μοντέρνο σχεδιασμό και επαγγελματικές επιδόσεις.

Εξαγωγή καμινάδας από ανοξείδωτο ατσάλι: Περιλαμβάνεται από προεπιλογή (χωρίς επέκταση ανοξείδωτου ή καπέλο), εξασφαλίζοντας αποτελεσματική ροή αέρα και ομοιόμορφο ψήσιμο.

Εξαιρετικό βιβλίο συνταγών για φούρνο ξύλου: Ιδανικό για να αξιοποιήσετε άμεσα όλο το δυναμικό του φούρνου, με συνταγές ειδικά προσαρμοσμένες στο ψήσιμο με ξύλο.

Ασφάλεια μεταφοράς 100% συμπεριλαμβάνεται: Αποστολή πλήρως ασφαλισμένη έναντι ατυχημάτων, για μια αγορά χωρίς ρίσκο και με απόλυτη ηρεμία.

Μετρήσεις και απόδοση του φούρνου ξύλου
- Διαστάσεις και βάρος:
Εσωτερικές: 67 × 80 εκ.
Εξωτερικές: 98 × 98 × 77 εκ.
Βάρος: 690 κιλά
Πόρτα: Π40 × Υ33 εκ.
- Χωρητικότητα και απόδοση:
Απόδοση: Μέχρι 40-50 πίτσες Ø 30 εκ./ώρα ή 6 κιλά ζύμης
για ψωμί ανά φουρνιά
Χωρητικότητα: 3 πίτσες Ø 30 εκ. ανά ψήσιμο
- Ξύλο και κατανάλωση
Συνιστώμενα ξύλα: Δρυς, οξιά, φλαμουριά
Κατανάλωση: Περίπου 6 κιλά/ώρα (διαφέρει ανάλογα με την ποιότητα και
την υγρασία του ξύλου)
- Μεταφορά και κατασκευή:
Ασφαλής μεταφορά: παραδίδεται σε προστατευτικό ξύλινο παλέτα
Χειροποίητη κατασκευή: κάθε φούρνος είναι μοναδικός, με
ελαφρές διαφορές στην απόχρωση
Χρώματα: μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με τον φωτισμό και
τις ρυθμίσεις οθόνης