Puu-uuni pizzalle ja leivälle BRAZZA

Miksi valita meidän puu-uuni?
Meidän puu-uuni on suunniteltu niille, jotka etsivät ammattilaistason suorituskykyä, täydellistä monipuolisuutta ja aidon puulieden makua, niin kotikäyttöön kuin ammattikäyttöön. Edistyneen suunnittelunsa ansiosta se takaa intensiivisen ja tasaisen lämmön yli 3 tunnin ajan, varmistaen tasaisen kypsennyksen jopa suljetun oven kanssa. Erinomainen lämmönvaraus mahdollistaa tasaiset ja korkealaatuiset tulokset. Yhdellä uunilla voit valmistaa rapeita pizzoja, käsintehtyä leipää, paistia, uuniruokia, haudutettuja ruokia ja grillejä. Pizza-uuni-mallit on erityisesti suunniteltu foodtruckeille ja vaativaan käyttöön, taaten täydellisen rapean pohjan ja aidon maun pizzoille.
Suorituskykynsä lisäksi tämä uuni erottuu tehokkuudellaan ja säästöllään: alhainen energiankulutus, minimaalinen lämmönhukka, helppo asennus ja pienet käyttökustannukset. Lopuksi se säilyttää olennaisen — aidon puu-uuni maun, tekstuurit, aromit ja maut, joita ei voi jäljitellä tavallisilla uuneilla.

Poikkeuksellinen laatu ja kestävyys:
Kansainvälisesti patentoitu malli
"Igloo"-tyyppinen holvi, suunniteltu kaikenlaiseen kypsennykseen
ULTRAFIRE halkeilua estävä tuote, kestävä ajan ja korkeiden lämpötilojen vaikutuksille
Sisäinen kivivillainen eristys, joka takaa erinomaisen lämmönvarauksen
Ulkopinta 100 % luonnollisesta sementistä ja tulenkestävästä savesta
Ei tarvetta lisäverhoukselle ulkopuolella
Kupoli ja pohja täysin tulenkestävästä tiilestä rakennettu
14 cm halkaisijaltaan oleva savupiippu, joka takaa tehokkaan vedon ja paremman kypsennyksen hallinnan
Säilyttää moitteettoman ulkonäön useiden vuosien käytön jälkeen
Alumiiniovi – yhdistää kestävyyden, korkean lämmönsuorituskyvyn ja tarkan kypsennyksen hallinnan. Ikkuna mahdollistaa ruoan tarkkailun ilman oven avaamista, ja ilman säädin varmistaa täydellisen tulen hallinnan, modernilla ja ammattimaisella muotoilulla.
Käytännöllisyys, turvallinen kuljetus ja täydellinen mielenrauha:
Ammatilliseen tai yksityiseen käyttöön, sisällä tai ulkona
Turvallinen toimitus lavalaatikossa, joka suojaa uunia koko kuljetuksen ajan
Kuljetus tapahtuu lavanosturilla varustetulla kuorma-autolla, helpottaen purkua
Vankka ja kestävä rakenne, suunniteltu vaativaan käyttöön
2 vuoden takuu, joka takaa asiakkaalle luottamuksen ja mielenrauhan.

Hankkiessasi puu-uunimme saat täydellisen kokonaisuuden, joka on suunniteltu takaamaan suorituskyky, kestävyys ja mielenrauha heti ensimmäisestä päivästä lähtien:

- Tiilestä valmistettu puu-uuni: Valkoinen kupoli, täysin tulenkestävästä tiilestä rakennettu, joka takaa erinomaisen lämmönvarauksen ja tasaisen kypsennyksen.

- ULTRAFIRE halkeamansuojaustuote: Erityiskäsittely, joka suojaa uunia halkeamilta, lisäten sen kestävyyttä ajan ja korkeiden lämpötilojen vaikutuksille.

- Ammattimainen lämpömittari (0–400 °C): Mahdollistaa uunin sisälämpötilan tarkan seurannan, varmistaen täydellisen kypsennyksen hallinnan.

- Taottu alumiiniovi ruostumattomalla teräksellä varustetulla savupiipulla: Laadukas ovi, joka tarjoaa kestävyyttä, vahvaa lämmönvarauskykyä ja tehokkaan savunpoiston. Täydellinen istuvuus, vähäinen huolto ja optimaalinen suorituskyky.

- Ruostumattoman teräksen savupiipun ulostulo: Sisältyy vakiona (ilman jatkoputkea tai hattua), varmistaen tehokkaan vedon.

- PDF-reseptikirja – Puu-uuni: Täydellinen aloittamiseen heti, hyödyntäen uunin koko potentiaalin puulämmityksellä sopivien reseptien avulla.

- 100 % kuljetusvakuutus sisältyy: Lähetys on täysin vakuutettu vahinkojen varalta, tarjoten riskittömän ja huolettoman ostokokemuksen.

Ammattimainen rakenne ja huipputason eristys

Brazza-puu-uuni on suunniteltu tarjoamaan nopea lämpötilan nousu, erinomainen lämmönpidätys ja poikkeuksellinen kestävyys. Sen sisärakenne on valmistettu tulenkestävästä tiilestä, ja monikerroksinen eristysjärjestelmä takaa tasaisen ja vakaan kypsennyksen, joka soveltuu täydellisesti vaativaan ulkokäyttöön.

Uunin tekninen rakenne

Uuni koostuu useista huolellisesti valituista kerroksista, jotka on suunniteltu maksimoimaan lämpötehokkuus:

- Sisäkammio tulenkestävästä tiilestä — lämmön kerääminen ja tasainen jakautuminen.
- Metalliverkko (1. kerros) — rappauksen vakauttaminen ja tarttuvuus.
- Tekninen rappaus — pinnan suojaus ja tasoitus.
- Kivivillaeristys — äärimmäinen lämmönkesto, maksimaalinen eristys.
- Hamppumatto — eristyksen parantaminen ja luonnollinen lämmönhallinta.
- Metalliverkko (2. kerros) — rakenteen vahvistaminen.
- Vedeneristävä rappaus — suoja kosteudelta ja säältä.
- Ulkopinnan viimeistely lämpöpolymeerihartsilla — kestävä, pitkäikäinen ja ulkokäyttöön soveltuva pinta.