Käytännön opas turvallisuussäännöistä, etäisyyksistä ja liitännöistä, jotka on huomioitava ennen muuratun grillin tai muuratun ulkokeittiön rakentamista. Ranskassa määräystenmukainen muurattu grilli on ennen kaikkea laite, joka on asennettu riittävän etäälle palavista...
Vertailu kompakteista sähkö-, hiili- ja kaasugrilleistä, jotka sopivat oikeasti parvekkeelle Manner-Ranskassa, mukaan lukien todelliset mitat ja taloyhtiön asettamat rajoitukset. Useimmat valitsevat parvekegrillin väärässä järjestyksessä. Ensin rakastutaan tuotteeseen, ja vasta toimituksen...
Ennen kuin valetaan ainuttakaan betonijalustaa, on selvitettävä polttoaine, asennuskolo, tuuletus ja takuu. Tässä järjestys, jossa tarkistan kaiken tämän. Suurin osa ulkokeittiöissä näkemistäni ikävistä yllätyksistä johtuu yhdestä ainoasta virheestä: joku on...
Käytännön opas ritilän, tulipesän ja rasva-astian turvalliseen hoitoon, oikeilla toimintatavoilla polttoaineen ja Materiaalin mukaan. Huonosti huollettua grilliä ei aina huomaa. Ritilä näyttää kunnolliselta, ateria oli hyvä, ja sitten jonain iltana...
Käytännön opas lämmönvarastointikyvyn, tilantarpeen ja budjetin vertailuun ennen puu-uunin asentamista maalaistaloon Ranskassa. Ihmisten, jotka soittavat minulle, ensimmäinen reaktio on lähes aina sama: he haluavat uunin, joka nousee korkeimpaan lämpötilaan. "Kuinka...
Maximus vai Maximus Pro? Tutustu näiden kahden ulkoisen puu-uunin My Barbecue - rakenteen, oven, kestävyyden ja suorituskyvyn eroihin, jotta voit valita parhaiten käyttötarkoitukseesi ja puuliedellä ruoanlaittoon sopivan mallin.
Pikapaistot: hyödynnä korkeat lämpötilat, joita puu-uunisi Maximus tarjoaa! Usein ajatellaan, että puu-uuni loistaa hitaissa kypsennyksissä – leipä, paistit, haudutetut ruoat… Mutta tiesitkö, että sitä voi hyödyntää myös pikaresepteihin, jotka ovat erittäin nopeita ja erittäin maukkaita? Salamannopean...
Puu-uunin ostoneuvot: savupiipun kanssa vai ilman? Haluatko herkullisen pizzan tai rapean leivän, jonka valmistat itse puu-uunissa? Itse asiassa valinta puu-uunin, jossa on savupiippu, ja mallin, jossa savupiippua ei ole, välillä voi tuntua vähäpätöiseltä. Tämä...
3 suosikkilahjaa jouluun: My Barbecue -merkin vastaanoton taito Joulu lähestyy, lahjaideat tarkentuvat ja halu yllättää läheiset korostuu. Tänä vuonna mikset antaisi lahjan, joka kutsuu jakamaan, viihtymään ja nauttimaan ruoanlaitosta? Hänelle...
Kypsennys foliopaketissa Tunnetko kypsennyksen foliopaketissa? Tämä tekniikka, jossa kalan tai vihannesten ympärille luodaan paketti, mahdollistaa hellävaraisen kypsennyksen, jolloin ruoka pysyy mehevänä ja rasvattomana, jos niin halutaan. Sitä voidaan käyttää uunissa,...
Epäsuora kypsennys Barbecue-tyypistä riippuen voi valita suoran tai epäsuoran kypsennyksen. Nämä kaksi kypsennystapaa ovat täysin erilaisia, ja epäsuoran kypsennyksen etuna on, että se mahdollistaa monenlaisia herkullisia variaatioita. Sisällys: Kuinka tehdä...
Onnistunut grillaus Onnistunut grillaus on taito, jota opitaan harjoittelemalla, mutta myös hyvien vinkkien avulla. Hyvät raaka-aineet ja hyvä resepti ovat tietenkin tarpeen, mutta on myös osattava tehdä hyvät hiillokset ja...
Grillauskypsennys Kun päättää hankkia grillin tai puu-uuni, on tärkeää hallita erilaiset kypsennystekniikat. Tällainen laite mahdollistaa useiden kypsennystapojen valinnan, mikä tuo vaihtelua ja tietenkin lisää valmistettavien ruokien määrää. Jos olet aloittelija,...
Kuinka puhdistaa grilli Grillin huolto ei ole mikään helppo tehtävä, ja grillin puhdistus on ratkaiseva vaihe, jos haluaa pitää laitteensa hyvässä kunnossa ja pidentää sen käyttöikää mahdollisimman paljon. Kun miettii,...
Grillaus on tarkkaa taidetta, joka vaatii oikean menetelmän käyttämistä. Ennen kuin siirrytään varsinaiseen kypsennykseen, on tiedettävä, mitä grillipolttoainetta aiotaan käyttää. Todellakin, vaihtoehtoja on useita, ja jokaisella voi olla omat todelliset...
