Recette barbecue pas chère | Paleron de bœuf mariné
Découvrez notre recette de paléron de bœuf mariné à la moutarde et au romarin, cuit au barbecue au charbon. Une viande généreuse, tendre et parfumée pour un repas convivial et...
Recettes
Recette Noël au barbecue | Rôti de porc au miel
Découvrez notre recette de rôti de porc au miel cuit au barbecue pour un Noël gourmand et convivial. Une viande tendre et caramelée, parfumée aux épices de fête, à partager...
Lasagnes chèvre-épinards
Découvrez notre recette de lasagnes chèvre-épinards cuite au four à bois Maximus : béchamel maison, mozzarella di buffala, fromage de chèvre et épinards. Une version légère et gourmande, avec un...
Poulet Patates Four à Bois
Découvrez notre recette de poulet aux pommes de terre cuit au four à bois Maximus : peau croustillante laquée au sirop d'érable, lardons fumés et patates fondantes au thym. Un...
Côte de bœuf grillée au four Maximus
Découvrez notre recette de côte de bœuf grillée directement sur la sole du four à bois Maximus, nappée d'un beurre à la ciboulette. Une viande savoureuse et conviviale, prête en...
Filet mignon séché et fumé au four Maximus
Découvrez notre recette de filet mignon séché et fumé au four à bois Maximus : salage, fumage aux copeaux de hêtre et séchage de 3 semaines pour une charcuterie maison...
Recette magret de canard au barbecue miel, orange, romarin
Découvrez notre recette de magret de canard mariné au miel, jus d'orange et romarin, cuit doucement sur la braise. Une viande caramlisée, tendre et parfumée, parfaite pour un repas de...
Barbecues et fours à bois : recettes de printemps gourmand !
Découvrez nos deux recettes de printemps : une épaule d'agneau confite aux herbes cuite au four à bois, et des brochettes de pommes et ananas caramlisées au barbecue. Des saveurs...
Recette My Barbecue : tartiflette au four à bois
Découvrez notre recette de tartiflette savoyarde cuite au four à bois : pommes de terre fondantes, lardons dorés, oignons et reblochon gratiné. Un plat réconfortant et convivial aux aromes authentiques...
Recette de Pâques : le gigot d'agneau au four à bois et ses légumes
Découvrez notre recette de gigot d'agneau cuit au four à bois, accompagné de carottes, pommes de terre et oignons. Un plat fédérateur et savoureux, parfait pour célébrer Pâques en famille.