Quelle quantité de viande par personne prévoir pour un barbecue ?
Nos conseils pour se régaler sans gaspiller Les beaux jours sont là, les belles soirées s’allongent, et l’appel du BBQ se fait sentir… Quoi de plus convivial qu’un repas en...
Recettes
Recette magret de canard au barbecue miel, orange, romarin
Magret de canard mariné au miel, romarin et orange Avec le retour des beaux jours, les repas en terrasse s’annoncent plus gourmands que jamais ! Le printemps est la saison...
Barbecues et fours à bois : recettes de printemps gourmand !
Recettes de printemps gourmand ! Le retour des beaux jours annonce le plaisir des repas en plein air, où le barbecue et le four à bois deviennent les alliés incontournables...
Recette de pizza d'hiver au four à bois Maximus
Pizza d’hiver Rien de tel qu’une pizza maison cuite au feu de bois pour réchauffer les soirées d’hiver ! Avec le four à bois Maximus, profitez d’une cuisson authentique qui...
Comment cuisiner les légumes d’hiver au barbecue ?
Les légumes d’hiver L’hiver est une saison riche en saveurs et en possibilités culinaires uniques. Si l’on pense souvent au barbecue pour des grillades estivales, il se révèle également parfait...
Recette My Barbecue : tartiflette au four à bois
Tartiflette C’est l’hiver, vive la tartiflette ! Ce plat réconfortant venu des montagnes savoyardes, est une invitation à la convivialité et au partage. Préparée dans un four à bois, elle...
Recettes de Noël au four à bois
Noël Gourmand : sublimez vos Fêtes avec nos recettes pour four à bois ! Pour un Noël inoubliable et riche en saveurs, pourquoi ne pas revisiter vos plats festifs avec...
3 recettes de pains maison au four à bois
Recettes de pains spéciaux, sublimez votre four à bois ! My Barbecue pour propose trois idées de recettes de pains spéciaux, parfaits pour une cuisson dans votre four à bois,...
Recette tarte champignons, potimarron, chèvre au four à bois
Tarte rustique aux champignons, potimarron et chèvre Avec l’arrivée de l’automne, quoi de mieux que de se lancer dans la préparation de plats chaleureux et réconfortants avec votre four à...
Recettes champignons en pizza et en plat
En pizza ou en plat, le champignon à toutes les sauces au four à bois ! L'automne est la saison des champignons, avec leur palette de saveurs boisées, de textures...
Au four à bois et au BBQ, vive les recettes de légumes !
Légumes Amis des grillades et des saveurs fumées, l'été est là et il est temps de faire la part belle aux stars de la saison : les légumes ! Nutritifs,...
recettes de tarte et clafouti au four à bois
Desserts cuits Rien ne vaut l'authenticité et la saveur inégalée des desserts cuits au four à bois Maximus. Utiliser ce mode de cuisson traditionnel permet d'obtenir des textures et des goûts...
Au four à bois ou au barbecue | Recettes de fruits de mer
Fruits de mer Les fruits de mer sont une véritable délice, et quoi de mieux que de les préparer au four à bois ou au barbecue pour rehausser leurs saveurs...
Four à bois ou barbecue, recettes légumes de printemps
Légumes de printemps ! Le printemps est revenu, synonyme de recettes de plein air. On ressort le barbecue, on nettoie le four à bois et en avant les légumes ! Les...
Recette de Pâques : le gigot d'agneau au four à bois et ses légumes
Gigot de Pâques Le gigot de Pâques et une tradition gourmande qui réunit familles et amis autour d'un plat fédérateur. Suivez pas à pas notre recette! Recette de Pâques :...
Recette de brochet cuit au four à bois
Brochet cuit Samedi 9 mars 2024, c'est l'ouverture de la pêche ! Savourez d'avance notre fabuleuse recette de brochet cuit dans votre four à bois… Bonne pêche et bon appétit !...
Truite au four à bois Maximus
Truite au four Profitez de votre four à bois Maximus pour y cuire un poisson. Quelle température ? Combien de temps ? Comment la préparer ? Découvrez notre cette de truite...
Recette rôti de porc et légumes au four à bois
Rôti de porc et légumes Suivez nos deux recettes d'hiver préparées par nos chefs dans leur Maximus : une délicieuse viande cuite au four à bois et ses petits légumes....
Tapenade traditionnelle
Tapenade La vraie recette de la tapenade comme dans le sud au four Maximus ! Une tapenade traditionnelle pour aller avec la fougasse cuite au feu de bois, ça vous...
Saumon au poivre timut et gratin de crozets
Saumon au poivre timut et gratin de crozets Cette recette de réveillon de Noël au four à bois est facile à préparer. Chef Lucas vous souhaite un bon appétit et...