Barbecue Brique AV1500F

…………………………………….. Transport Gratuit ……………………………………….

Mesures:

Largeur: 135 cm

Profondeur: 059 cm

Hauteur: 220 cm

Poids: 590 kg

Dimension de la surface de cuisson : 64x53cm

Inclus dans le prix:

- Barbecue à monter par vous-même (2 heures)

- Grilloir avec récupérateur de cendres

- Grilles en Inox

- Plan technique de montage

- Assurance transport (100% assuré contre accidents)

Détails técniques: Barbecue Brique AV1500F

- Super livre de recettes pour Barbecue et four à bois 

- Peuvent être utilisés comme combustibles, le charbon et le bois

- Hauteur de cuisson réglable sur le grilloir

- Résistant à la chaleur et à des températures négatives

- Toutes les briques sont assemblées avec du ciment réfractaire

- Facile assemblage, mástique pour barbecue  (non fourni)

- Conserve son aspect formidable même après plusieurs années d’utilisation

- Pour faciliter son transport, le produit  arrive démonté et protégé sur une palette

- Sans besoin de peinture puisqu’il est totalement fini

- Possibilité d’acheter des hausses pour augmenter la cheminée (veuillez nous contacter)

- Haute qualité et garantie de 2 ans sur tous les matériaux que l’on utilise pour la fabrication de

  nos barbecues

- La livraison sera effectuée en camion. Celui-ci dispose d’un hayon avec une plate-forme de    

  déchargement. Cela sans coûts supplémentaires pour nos clients.

Délai de livraison : 7-8 jours

Mode de payement:

- Carte crédit / Carte Blue

- Virement Bancaire

- Stripe

 Barbecue Brique AV1500F. Transport Gratuit pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie, Espagne et Angleterre. Outre destinations veuillez nous contacter.

Envoi : 1 palette

*Sauf la Corse

Recette pour votre barbecue

"Fameuse recette de dinde fumée du juge Steve"

Dans un contenant de plastique de qualité alimentaire ou un seau de 6 gal (24 l)dans lequel on aura placé un sac à ordures en plastique propre, mélanger les 4 premiers ingrédients de la saumure ; puis ajouter la cannelle et les clous de girofle. Retirer le cou et les abats des deux cavités ; déposer la dinde dans le contenant. Ajouter 4 litres d’eau et mélanger à nouveau. S’assurer que la volaille est complètement immergée dans le liquide ; ajouter du jus ou de l’eau au besoin. Saumurer la dinde au réfrigérateur pendant au moins 6 heures ou jusqu’au lendemain. De 30 à 45 minutes avant le fumage, sortir la dinde de la saumure ; bien rincer, tamponner et laisser sécher à la température ambiante. Jeter la saumure. Préparer suffisamment de charbon de bois pour maintenir une température de 350 °F (180 °C) pendant 2 à 3 h pour une dinde de 13 lb (5,8 kg), ou maintenir cette même température pendant 5 heures pour une dinde de 20 lb (9 kg) ou plus. Ajouter des morceaux de pacanier, de cerisier ou tout autre bois dur, sur le charbon de bois. Faire cuire la dinde, poitrine vers le haut, jusqu’à ce que la poitrine atteigne une température d’au moins 165 °F (73 °C) sur un thermomètre à lecture instantanée. Sortir la dinde du fumoir et la laisser reposer pendant 30 minutes avant de la découper.

1 dinde de 13 à 20 lb (5,8 à 9 kg), de préférence naturelle (qui n’est pas injectée de beurre), complètement décongelée