Ez a weboldal böngészési korlátokkal rendelkezik. Ajánlott olyan böngészőt használni, mint az Edge, Chrome, Safari vagy Firefox.

-10% az összes Maximus kemencére • Az ajánlat 2026. október 12-ig érvényes

Logo MyBarbecue boutique en ligne de barbecue
Eszköz

    Kosár 0

    További termékek vásárolhatók

    Termékek
    Párosítsd ezzel
    Részösszeg Ingyenes
    Kosár megtekintése
    Az áfát a hatályos mérték szerint tartalmazza. A szállítási díjak a fizetéskor kerülnek kiszámításra. A folytatással elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket.

    GYIK

    Fizetés, szállítás és biztonság

    Milyen fizetési módokat fogadnak el?

    Több biztonságos fizetési módot is kínálunk: Visa, Mastercard, MB WAY, MB, PayPal, Apple Pay, Google Pay és banki átutalás, az Ön országától és a rendelés leadásakor elérhető lehetőségektől függően.

    Fatüzelésű kemencék – Működés és jellemzők

    Hogyan válasszunk sütőt fával való sütéshez?

     Egy befektetés, amely túllép a konyhán

    Egy Fatüzelésű kemence választása nem csupán vásárlás: ez egy tartós befektetés, amely gazdagítja az otthont, a családot és az életminőséget.
    Kulináris teljesítményén túl találkozási ponttá válik, a megosztás és a közösségi összetartás helyévé, ahol a hagyomány és az élvezet találkozik.
    Ez egy olyan választás, amely egyesíti a kézműves tudást, az emberi melegséget és az eredeti ízt, értékes pillanatokat teremtve barátok és család körében, a tűz és az ízek körül. 


    A Maximus Kemencék a mobilitást, a gyorsaságot és a praktikumot helyezik előtérbe, míg a tégla Kemencék a stabilitásra, a hőteljesítményre és a hagyományos kézműves hagyományra tesznek — két választás, amely eltérő igényeket elégít ki, de megosztja a My-Barbecue ugyanazon minőségi követelményét.

    A Maximus és Maximus PRO Kemencék

    A Maximus Kemence, inox acélból és alumíniumból, tűzálló téglákból és kerámia köpenyből mint szigetelés, egyesíti a mobilitást, teljesítményt és energiahatékonyságot. Szabadalmazott szigetelésének köszönhetően gyorsan eléri a 400 °C fölötti hőmérsékletet, lehetővé téve a pizzák, kenyerek és grillezett ételek tökéletes sütését. 
    Könnyű és időjárásnak ellenálló szerkezete csökkenti a karbantartást és megkönnyíti a mozgatást, ideális teraszokra, food-truckokhoz vagy rendezvényekhez.
    A Kemencék 55 kg és 194 kg között nyomnak, méret és modell szerint. 

    A Maximus Kemencék készleten vannak, azonnal
    kiszállításra kész. Minden Kemence két méretben konfigurálható: 

    • 70 cm (70×70 cm külső ; 60×60 cm hasznos) 
    • 100 cm (100×100 cm külső ; 90x90 cm hasznos) 

    Négy szín :

    • Fekete
    • Vörös
    • Sárga
    • Narancssárga

    És öt különböző előlapi textúra:

    • Tégla 
    • Vörös Tégla
    • Pala 
    • Vörös Pala 
    • Kő

    Két modellben elérhető: Classic és Professionnel (PRO)

    A Maximus PRO verzió 

    1 mm vastag inox lemezzel van felszerelve, ami duplája a standard verzióénak (0,5 mm). Ez biztosítja: 

    • Jobb tartósság a hővel és
      az időjárás viszontagságaival.
    • Fokozott ellenállás a korrózióval és a kopással szemben.

    Ezen felül 

    • Az előlap belső inox szerkezettel van megerősítve
      és a kéménykimenet megerősített.
    • Egy robusztusabb szerkezet intenzív használatra, ideális
      a Pizza Truckokon használó szakemberek számára.
    • Egy csiszolt inox acél ajtó (2 mm) ablakkal és
      magas hőmérsékletnek ellenálló üveg
    • PRO parázselválasztó (1,5 mm)

    Kemencék: Maximus kemence; Maximus Pro kemence 

    Kocsik a Maximus és Maximus PRO kemencékhez - Mobilitás

    A Maximus 70 cm modellhez három kompatibilis kocsi áll rendelkezésre, amelyek mobil és elegáns telepítést tesznek lehetővé: Atlas, Welt és Woody.
    A Maximus 100 cm modellhez pedig két dedikált kocsi tartozik, a Parma és a Bello, amelyek fokozott stabilitást és optimális mozgathatóságot kínálnak.
    Ezek a tartozékok megkönnyítik a kemence mozgatását, miközben garantálják a biztonságot és a kényelmes használatot.

    Tűzálló téglás kemencék

    A tűzálló téglából készült kemencék jelentik a legstabilabb és legtartósabb megoldást. Jelentős tömegük (500-1000 kg) kivételes hőtehetetlenséget biztosít, így a hő órákon át folyamatosan megmarad.
    Ezek a modellek több karbantartást és fix telepítést igényelnek, cserébe lassú és egyenletes sütést kínálnak, amely tökéletes a nagy mennyiségű kenyérsütéshez vagy a lassan főtt ételekhez.

    A My-Barbecue négy nagy kemencecsaládot kínál, mindegyiket más-más felhasználási igényre, esztétikára és költségvetésre tervezve. Minden modell osztozik a márka DNS-én: szabadalmaztatott szigetelés, prémium anyagok és évtizedes használatra tervezett robusztus felépítés.

    1. Dupla falú kemencék (tűzálló tégla + kőzetgyapot + tűzálló tégla)

    Hőtartás: maximális hőtehetetlenség, maximális tartósság, minimális karbantartás: inox acél kémény és öntött alumínium ajtó

    Kinek ajánljuk? Azoknak az ügyfeleknek, akik a legstabilabb, hőtechnikailag legstabilabb és legjobb hőmegtartást nyújtó kemencét keresik.

    Felépítés:

    • Dupla falazat tűzálló tégla – kőzetgyapot – tűzálló tégla
    • Fehér agyag tűzálló téglából készült sütőfelület, ~1800 °C-ig hőálló
    • Nagyon súlyos és kompakt szerkezet → kiemelkedő hőtároló képesség

    Fő előnyök:

    • A teljes kínálat legnagyobb tartóssága
    • Semmilyen repedés a dupla tégla falazatnak köszönhetően 
    • Kevesebb karbantartás az évek során
    • Ideális kenyérhez, hosszú sütésekhez, nagy mennyiségekhez és intenzív használathoz
    • Hosszú órákon át megőrzi a hőt a tűz kialvása után

    Elérhető ajtók:

    • Kizárólag a prémium opció: öntött alumínium ajtó (üveggel + inox Kémény → A legrobusztusabb és legtartósabb választás.

    Kizárólagos My-Barbecue megerősítés:
    Minden alumínium ajtóval felszerelt Kemence tartalmazza:

    • Alumínium megerősítés a Kémény és a Kemence illesztésénél: Egy alumínium hegesztés, amely tágulási illesztésként működik → Csökkenti a repedéseket, növeli az élettartamot és javítja a szerkezeti stabilitást.

    Kemencék:  Rusztikus kemence ; Vittoria Kemence; Luca Kemence ; Artisan Kemence ;  Fuji Kemence ; Pompei Kemence ; Nero Kemence és Luna Kemence

    1.2. Dupla Falazatú Kő Kemencék (Tűzálló tégla + szigetelés + természetes kő)

    Tartósság: rendkívüli, rusztikus esztétikával: inox acél Kémény és öntött alumínium ajtó

    Kinek ajánljuk? Azoknak az ügyfeleknek, akik a dupla falazat robusztusságát szeretnék, de természetes kő megjelenéssel

    Felépítés:

    • Dupla falazat tűzálló téglákból + szigetelésből + természetes kőből
    • Nagyon ellenálló és súlyos szerkezet
    • Kiváló hőmegtartás

    Fő előnyök:

    • Kiemelkedő tartósság
    • Természetes kőhatású esztétika
    • Nagyon jó hőtároló képesség
    • Ideális vidéki házakhoz, nyaralókhoz, hagyományos kültéri terekhez

    Elérhető ajtók:

    • Akárcsak a tégla modelleknél: öntött alumínium ajtó üveggel + inox kémény
    • Szintén tartalmazza az alumínium hegesztési megerősítést a kémény csatlakozásánál.

     Lisboa Pietra Kemence ; Bracara Kemence; Cielo Kemence ; Lisboa Azul Kemence ;

    2. Exkluzív My-Barbecue Design Kemencék (Tűzálló tégla + szigetelés + vakolat)

    Szabadalmaztatott szigetelés + modern megjelenés + magas teljesítmény; Inox acél kémény és öntött alumínium ajtó

    Kinek ajánlott?  Azoknak az ügyfeleknek, akik a modern design, a letisztult vonalak és egy olyan kemence mellett döntenek, amely vizuálisan is kitűnik, miközben professzionális teljesítményt nyújt.

    Szerkezet

    • Exkluzív Design Tégla Kemencék: Tűzálló tégla test szabadalmaztatott My-Barbecue szigeteléssel.
    • Rendkívül ellenálló szerkezet, kiváló hőteljesítmény pizzákhoz, kenyerekhez és sültekhez.

    Fő előnyök

    • Gyors felmelegedés a szabadalmaztatott szigetelésnek köszönhetően.
    • Nagyon jó hőtartás az egyenletes sütéshez.
    • Exkluzív My-Barbecue design, ideális modern teraszokhoz, modern kertekhez és minimalista kültéri terekhez.
    • Több elérhető megjelenés is kapható, hogy tökéletesen illeszkedjen környezetéhez.

    Elérhető ajtók:

    • Kizárólag a prémium opció: öntött alumínium ajtó (üveggel vagy anélkül) + inox kémény
    • Tartalmazza az alumínium hegesztési megerősítést a kémény csatlakozásánál.

    Kemencék: Ventura Kemence ; Brazza Kemence ; Buenaventura Kemence ; Famosi Kemence ; Ventura Sarok-Kemence ;  Brazza Sarok-Kemence ; Buenaventura Sarok-Kemence és Famosi Sarok-Kemence

    3. Hagyományos Kemencék (Klasszikus Tégla Vonal)

    A klasszikus, elérhető és nagyon hatékony megoldás, inox acél kéménnyel és inox acél ajtóval

    Kinek ajánlott? Azoknak az ügyfeleknek, akik hagyományos, teljesítményes kemencét keresnek, elérhetőbb áron.

    Felépítés:

    • Hagyományos tűzálló tégla
    • Szabadalmaztatott My-Barbecue szigetelés
    • Robusztus és megbízható szerkezet

    Fő előnyök:

    • Kiváló ár-érték arány
    • Gyors hőmérséklet-emelkedés
    • Tökéletes pizzához, kenyérhez és családi sültekhez
    • Hagyományos megjelenés 

    Elérhető ajtók:

    Inox acél (tartósabb és modernebb)

    Kemencék: Toledo kemence; Marzano kemence; Capri kemence; Tibre kemence ; Zeus kemence; 

    4. Autentikus kemencék (klasszikus, téglából készült sorozat)

    A klasszikus, elérhető és nagyon hatékony megoldás, horganyzott acél ajtóval és kéménnyel 

    Kinek ajánlott? Azoknak az ügyfeleknek, akik hagyományos, teljesítményes kemencét keresnek, elérhetőbb áron.

    Felépítés:

    • Hagyományos tűzálló tégla
    • Szabadalmaztatott My-Barbecue szigetelés
    • Robusztus és megbízható szerkezet

    Fő előnyök:

    • Kiváló ár-érték arány
    • Gyors hőmérséklet-emelkedés
    • Tökéletes pizzához, kenyérhez és családi sültekhez
    • Hagyományos megjelenés 

    Elérhető ajtók:

    • Horganyzott acél (gazdaságos opció)

    Kemencék: Lisboa kemence; Pizzaioli kemence; Braga kemence; Porto kemence; Avaloir kemence; 

    5. A My-Barbecue kémény nélküli fatüzelésű kemencéi

    A My-Barbecue kémény nélküli kemencéi szigeteltek, és úgy lettek tervezve, hogy teljesítményes és egyenletes sütést biztosítsanak, hőveszteség nélkül.

    Zárt szerkezetük belső forró gáz keringést hoz létre, biztosítva a természetes konvekciót és a gyors hőmérséklet-emelkedést. Ez a kialakítás folyamatos és takarékos fatüzelésű sütést tesz lehetővé, miközben egyszerűsíti a telepítést — nincs szükség füstelvezető kéményre.

    Működés és sütési stratégia 

    • Élénk szakasz (350 °C – 450 °C): aktív tűz, nyitott ajtóval — ideális pizzához, grillezett ételekhez és halhoz.
    • Lassú fázis (180 °C – 250 °C): maradékhő, zárt ajtó mellett — tökéletes kenyerekhez, párolt ételekhez és süteményekhez.

      A hő fokozatosan áramlik vissza a tűzálló falakon keresztül, lehetővé téve az enyhe és egyenletes sütést.

    Előnyök:

    • Maximális energiahatékonyság: nincs huzatveszteség.
    • Egyszerű telepítés: ideális teraszokra, kertekbe vagy fedett terekre.
    • Sokoldalúság: akár 12 órás sütés is lehetséges a hőmérséklet lassú csökkenése révén.
    • Minimális karbantartás: természetes pirolízises tisztítás, korom és kémény nélkül.

    Kemencék: AFA kenyérsütő Kemence  ;  AFP kenyérsütő Kemence;

    A menük mellett a rendelkezésre álló szűrők segítségével kiválaszthatja a kívánt kiadást. 

    Miért vásároljon a My-Barbecue-nál?

    A My-Barbecue kiváló szolgáltatást kínál Önnek.  

    Mi egy fatüzelésű kemencéket és grillezőket gyártó cég vagyunk, amely garantálja a legjobb online katalógust a hagyományos konyhához.

    • Saját gyártás és kizárólagos szabadalmak: alapos piaci szakértelem a fatüzelésű kemencék, grillezők és Grillsütők terén.
    • Teljes választék fatüzelésű kemencékből és grillezőkből minden felhasználási célra.
    • Bizonyított logisztikai képességek: minőség, pontosság, közvetlen helyszíni kiszállítás és biztosítás sérült csomag esetén.
    • Dedikált műszaki csapat, amely segít megtalálni az Ön igényeinek pontosan megfelelő „legjobb” megoldást.
    • Válsághelyzetek kezelése: munkatársaink professzionálisak, igényesek, felelősségteljesek és mindig elérhetők.
    • Tartós ügyfélkapcsolat: ügyfeleink saját csapatuk kiterjesztéseként tekintenek ránk.
    • Teljes eszközkatalógus, amely lehetővé teszi a kemence azonnali használatát, és garantálja az autentikus kulináris élményt: ropogós pizzák, aranybarna kenyerek, omlós briósok és ízletes grillezett ételek.


    Hogy könnyebben tudjon választani, nézze meg az útmutatónkat: « Melyik fatüzelésű kemencét válasszam? Falazott vagy hordozható kemence ».

    Hogyan működnek a fatüzelésű kemencék?

    A fatüzelésű kemencék háromféle hőátadási formát használnak — sugárzás, vezetés és konvekció — hogy egyedülálló sütési környezetet hozzanak létre.

    Ez a kombináció intenzív, stabil és egyenletes hőt biztosít, amely ideális a kenyér, a pizza és a hagyományos ételek számára.

    Sugárzás — A falak közvetlen hője  

    A kemence boltozata és falai, miután felmelegedtek, infravörös hőt bocsátanak ki, amely megpirítja és karamellizálja az ételeket.

    Ez a sugárzás adja a fatüzelésű sütésre jellemző aranybarna, ropogós kérget.

    Vezetés — Érintkezés a Tűzálló aljzattal  

    A hő közvetlenül a kemence aljáról száll a kenyér vagy a pizza alapjára.

    Ez az átadás ropogós és jól átsült alapot eredményez. A minőségi Tűzálló anyagok kiváló hőmegtartást biztosítanak.

    Konvekció — A forró levegő természetes áramlása  

    A tűz által felmelegített levegő a kemence terében kering, körülölelve az ételeket az egyenletes sütés érdekében.

    A Kémény helyzete befolyásolja ezt az áramlást és a hőstabilitást.

     Miért fontos ez  

    E három hőerő együttes hatása olyan sütést eredményez, amelyet az elektromos vagy gázüzemű kemencék nem tudnak reprodukálni:

    • egyenletes és állandó hő,
    • tökéletes kéreg,
    • a fatüzelés autentikus ízei.

    Ez a szinergia teszi a fatüzelésű kemencéket kiemelt választássá a pékmesterek és pizzaiolók, valamint a hagyományos konyhaművészet szerelmesei számára.

    Miért használunk MINERÁL kőzetgyapotot, és nem kerámia bevonatot a TÉGLA fatüzelésű kemencéink szigeteléséhez?

    1- A kerámia bevonatos szigetelés elveszíti szigetelő képességét, ha valamilyen módon feszítve és vas hálóval nyomva van, majd cementtel vagy más fedőanyaggal borítják. Az anyagok összenyomása „méhsejt” hatást kelt, ami megakadályozza, hogy a kerámia bevonat megfelelő szigetelő hatást fejtsen ki! A MINERÁL kőzetgyapot ezért ideális a téglából készült fatüzelésű sütők szigetelésére.


    2- A MINERÁL kőzetgyapottól eltérő szigetelés a téglából és cementből készült fatüzelésű sütőkben rendkívül veszélyes, mert ha az eső vagy a nedvesség áthatol ezen a szigetelésen, közvetlenül a boltívbe jut. A nedvesség és a tűz miatt a vegyi anyagok érintkezésbe kerülnek az ételekkel. Ez az oka annak, hogy MINDEN téglából készült fatüzelésű sütőnk szigeteléséhez MINERÁL kőzetgyapotot használunk.
    Ha téglából készült fatüzelésű sütőt szeretne hőszigeteléssel, kerámia bevonattal, MINDIG kérdezze meg a gyártótól, hogy a kerámia bevonat rendelkezik-e ökológiai és BIOSZOLUBILIS minősítéssel, valamint hogy engedélyezett, tanúsított és megfelel-e az élelmiszerbiztonsági előírásoknak, mivel vannak olyan bevonatok, amelyek egészségre káros anyagokat, például az AZBESZTET tartalmaznak.

    Miért használunk MINERÁL kőzetgyapotot, és nem kerámia bevonatot a TÉGLA fatüzelésű kemencéink szigeteléséhez?
    Miért van kizárólagos jogunk a kőzetgyapot szigetelésű és kerámia bevonatú téglakemencék gyártására?
    Miért használunk kerámia burkolatot a MAXIMUS fatüzelésű kemence kínálatunkban?

    A MAXIMUS sorozat esetében a szigetelés kerámia bevonattal történik, mivel a falak keskenyebbek, mint a hagyományos téglából készült sütőknél.

    Az izoláló hatás megőrzése érdekében speciális, tömörített, 3 cm vastag kerámia bevonatot használunk, amely akár 1260 fokos hőállósággal rendelkezik.

    Az anyag, amelyet a My-barbecue/Impexfire használ, környezetbarát, BIOSZOLUBILIS, továbbá engedélyezett, tanúsított és megfelel az élelmiszerbiztonsági előírásoknak.

    Ha fa sütőt szeretne vásárolni kerámia bevonatos hőszigeteléssel, MINDIG kérdezze meg a gyártótól, hogy a kerámia bevonat rendelkezik-e minőségi tanúsítvánnyal, mivel vannak olyan bevonatok, amelyek egészségre káros anyagokat, például AZBESZTET tartalmazhatnak.

    Miért használunk kerámia burkolatot a MAXIMUS fatüzelésű kemence kínálatunkban?
    Miért van a MAXIMUS fatüzelésű sütőnknek újraépített tűzálló kőből készült homlokzata, és nem rozsdamentes acélból? Tartós és masszív a homlokzat?

    A tűzálló kő sokkal tovább képes megtartani a hőt, mint a rozsdamentes acél, így a belső hőmérséklet elég magas lesz többféle étel elkészítéséhez.

    Igen, a homlokzataink tartósak, erősek és biztonságosak. Tágulási hézaggal készülnek, hogy elkerüljük a homlokzaton keletkező nagyobb repedéseket. De a jobb megértés érdekében kérjük, nézze meg ezt a videót, amely bemutatja a MAXIMUS 100 cm homlokzatának összeszerelését:

    Nézze meg a videót

    Miért nincs a MAXIMUS sütő hőmérője csavarral, ragasztóval vagy mással rögzítve?

    Abbahagytuk a rögzítésüket, mert amikor még rugókkal csináltuk, sok problémánk volt a MAXIMUS homlokzatának tágulása miatt, ami sok meghibásodást okozott a hőmérőkben.

    Ráadásul esőben vagy télen az új rendszer praktikusabb: könnyen levehető és szárazon tartható.

    Mindezek miatt abbahagytuk a rugók használatát, és ez így is marad.

    A felhasználók 99%-a nem tapasztal problémát a hőmérőivel (eddig több mint 15 000 eladott darabból egy sem esett le).

    Ha azonban szeretne, egyszerűen kérheti az ügyfélszolgálattól, hogy küldjenek Önnek egy rögzítő rugót. Ezt saját költségünkre megoldjuk. Viszont ha Ön rendel egyet, a hőmérő 3 éves garanciája érvényét veszti.

     

    Mi különbözteti meg kültéri fa tüzelésű kemencéink szigetelését?

    Téglából készült fáztüzelésű kemencéink egy My-Barbecue által kifejlesztett, szabadalommal védett, teljes körű szigetelési rendszerrel rendelkeznek. Az ásványi kőzetgyapot alkalmazásának köszönhetően a hő jobban megmarad, a hőveszteség csökken, a fafogyasztás pedig jobban kontrollálható, ami egyenletesebb és hatékonyabb sütést eredményez.

    Fatüzelésű kemence kéménnyel vagy anélkül: melyiket válasszam?

    A Fatüzelésű kemence kiválasztása, Kéménnyel vagy anélkül, nem lényegtelen apróság: közvetlenül befolyásolja a teljesítményt, a telepítést és a költségeket. Míg a Kéménnyel rendelkező modellek szabályozott huzatot biztosítanak, és intenzív használatra alkalmasak, a Kémény nélküli fatüzelésű kemencék egyszerűségükkel, elérhetőbb áraikkal és kiváló hőhatásfokukkal nyűgöznek le, a hőveszteség csökkentése révén. Könnyen telepíthetők, kevesebb technikai és jogszabályi megkötéssel, így ideálisak szabadidős használatra, otthon készített pizzákhoz és kenyerekhez, mindeközben garantálva a valódi fatüzelésű sütést. A My Barbecue-nál fedezze fel a Kémény nélküli kemencék teljes választékát, amelyek hatékonyak, megbízhatók és tökéletesen megfelelnek kültéri projektjének.

    Melyik fatüzelésű kemencét válasszuk: mobil vagy fix?

    Minden az Ön rendelkezésére álló helytől és a felhasználástól függ. Egy mobil Kemence nagyobb rugalmasságot és egyszerű telepítést biztosít, míg egy rögzített, falazott Kemence tartósan beépül a kültéri térbe, és tovább megőrzi a hőt.

    Fedezze fel útmutatónkat, hogy válasszon a falazott Kemence és a hordozható Kemence között

    Használat és karbantartás

    Miért érdemes fatüzelésű sütőt vásárolni?

    A fatüzeléses sütés egy nagyon régi technika, amely napjainkban is élő hagyomány. Ez egy nagyon egészséges és gazdaságos sütési mód. Ráadásul a fa különleges ízt ad az elkészített ételeknek.

     Az ételeket nyitott ajtónál sütheti a parázs és a láng jelenlétével (például pizzák, grillezett ételek, rakott ételek, socca), vagy zárt ajtónál, láng nélkül – párolásos sütéssel (kenyér, piték, lassan főtt ételek).

    - Természetes és környezetbarát tüzelőanyag;

    - Kiváló sütési minőség és különleges pizzaíz;

    - Természetes sütés;

    - Könnyen használható.

     

    Miért változhat kissé a sütőm színe?

    A sütő enyhe árnyalatbeli eltéréseket mutathat, mivel kézműves módon készül. Ezek a különbségek minden termék egyedi jellegének részét képezik.

     

    Hogyan gyújtsam meg először a tüzet a TÉGLA fa tüzelésű sütőmben?

    Hideg országokban 5 napig javasoljuk ezt a folyamatot: 

    Az első napon tartsa a tűz hőmérsékletét 150ºC-on egész nap, és lehetőleg minél tovább az éjszaka folyamán. Fontos megjegyzés: Kerülje, hogy a hőmérséklet az első két napban 150º/170º fölé emelkedjen. Bár nagyon nehéz alacsony hőmérsékleten egyenletes tüzet fenntartani, ez nagyon fontos a megfelelő szárításhoz.

    2. nap - Ismételje meg ezt a folyamatot 170º C-on;

    3. nap - Ismételje meg ezt a folyamatot 200º C-on; 

    4. nap - Ismételje meg ezt a folyamatot 230º C-on; 

    5. nap - Ismételje meg ezt a folyamatot 260º C-on.

    Minden este zárja be a sütő ajtaját, hogy megakadályozza a nedvesség bejutását és megőrizze a hőt.

    Miután az 5. alkalommal meggyújtotta a sütőt, az készen áll a főzés megkezdésére, valamint a javítási folyamat elindítására.

    További információkért tekintse meg a teljes dokumentumot itt.

    Hogyan javítsam ki a repedéseket a sütőmön?

    V: Kezelje és töltse ki sütője mikrosérüléseit exkluzív KIT ULTRAFIRE készletünkkel

    Melyik a legjobb fa a fatüzelésű kenyér- és pizzasütőmhöz?

    Hatékony égéshez és ízletes sütéshez előnyben részesítendők a lombos fák:

    •    Tölgy: lassan ég, sok hőt ad és nagyon kevés füstöt. Kiváló hosszú sütésekhez.
    •    Gyertyán: szép lángot és egyenletes hőt biztosít. Tökéletes fatüzelésű sütőkhöz.
    •    Kőris: könnyen meggyullad, tiszta égés. Ideális a tölgy kiegészítésére.
    •    Vörös tölgy: nagyon energiadús, kevés szikra. Ritkább, de nagyon hatékony.


    Az ételek aromásításához bizonyos fák finom illatokat adnak:

    •    Olajfa: lágy, gyümölcsös aroma. Ideális pizzához, kenyérhez vagy grillezéshez.
    •    Szőlő: füstös, intenzív illat. Szuper vörös húsokhoz vagy vadhoz.
    •    Mandulafa: enyhén édes. Jól illik szárnyashoz vagy zöldségekhez.
    •    Alma- és cseresznyefa: gyümölcsös, finom illat. Tökéletes sajtokhoz vagy sütőben készült desszertekhez.

    Akác:

    •    Jó égési idő
    •    Intenzív hő
    •    Kevés hamu, az akác típusától függően


    Figyelni kell:

    •    Valóban pattog — ami szikrákat vethet
    •    Több füstöt adhat, ha nincs jól kiszárítva
    •    Mint minden lombos fa esetében, fontos, hogy jól száraz legyen, hogy elkerüljük a tűzhely vagy a kémény eltömődését


    Ajánlás:

    •    Használjon akácot más fák, például tölgy vagy gyertyán mellett az égés és a biztonság egyensúlyához
    •    Kerülje a gyantás fák, például a fenyő használatát, mert azok jobban eltömítik a kéményt

     

    Kerülendő: a gyantás fák, mint a fenyő vagy a lucfenyő (mert eltömítik a kéményt és csípős füstöt bocsátanak ki), valamint a kezelt, lakkozott vagy festett fák, amelyek égéskor mérgezőek.

    Egy kis séf tipp: kombináljon egy energiadús fát (például gyertyán vagy tölgy) egy aromás fával az íz fokozásához és a hő megfelelő szabályozásához. És természetesen mindig használjon jól kiszárított fát, 20% alatti nedvességtartalommal.

    Miért csökken néha a jelzett hőmérséklet a valós hőmérséklet alá?

    A fatüzelésű kemencéinkhez mellékelt hőmérők mechanikusak (óra típusúak), amelyek alacsonyabb hőmérsékletet jelezhetnek a valós hőmérsékletnél.

    Egyrészt azért, mert lassabban reagálnak a hőmérsékletváltozásokra (a felmelegedés során), másrészt pedig azért, mert hibahatáruk szélsőséges esetekben akár 150 fok is lehet (az alábbi bemutató videóban).

    Nézze meg a videót

    Nézze meg a videót

    Szállítás és átvétel

    Milyen szállítási díjak és határidők vannak?

    A szállítási díjak minden hirdetésnél fel vannak tüntetve, és a csomagolási költségek benne vannak a szállítási díjakban.

    A szállítási idő a rendelés visszaigazolásától számítva 5 és 18 munkanap között változhat, az évszaktól függően:

    Október 1-től január 31-ig: 5-8 munkanap*

    Február 1-től május 31-ig: 8-15 munkanap*

    Június 1-től szeptember 30-ig: 10-18 munkanap*

    * a fizetés visszaigazolásának dátumától számítva

    * a maximus fatüzelésű sütő készen áll a szállításra

    Hogyan zajlik a kiszállítás?

    Minden szállításunk (kivéve kapuk és kapubejárók) 3500 kg-nál nagyobb teherbírású teherautókkal történik. Kérjük, tájékozódjon rendelés előtt, hogy az Ön utcájában megengedett-e az ilyen típusú teherautók közlekedése.

    A kapuk esetében normál teherautóval (emelőhátfal nélküli nehézteherautó) történik a kiszállítás.

    Ha tilos a 3500 kg-nál nagyobb, de 21 tonnánál kisebb súlyú teherautók közlekedése, pótdíjat számítunk fel, hogy a fuvarozó kisebb teherautóval tudja teljesíteni a szállítást.

    A termékeket a rendeléskor megadott címre szállítjuk, a megfelelő űrlapon feltüntetett adatok alapján.

    Minden szállítás kizárólag közúti fuvarozással történik, ajánlott emelőhátfallal.

    Hogyan történik a raklapos szállítás, és hogyan számítják ki a szállítási költségeket?

    Szállítás raklapos kiszállítással – szállítási díjak
    A szállítást egy speciális fuvarozó végzi raklapos kiszállítással.
    A szállítási díjak a rendelés megerősítése előtt egyértelműen fel vannak tüntetve, és automatikusan kiszámításra kerülnek a termék súlya és a szállítási cím alapján.
    A rendelés megerősítése után további díjak nem kerülnek felszámításra.

    Mit tegyek, ha a termék sérülten érkezik?

    Fontos, hogy a csomag átvételekor mindig alaposan ellenőrizze annak állapotát. Nemcsak a külsőt, hanem elsősorban a belsőt is.

    Az észlelt sérüléseket a PDA-n (és a szállítólevélen) jeleznie kell, feltüntetve a „sérült csomag” megjegyzést, valamint minden olyan sérülést, amit az átvételkor tapasztal.

    Ellenőriznie kell a csomagokat, és fenntartásokat kell tennie a fuvarozónál, ha a csomagolás szakadt vagy nyitott.

    Reklamációkat nem áll módunkban elfogadni, ha ezeket az eljárásokat nem tartják be.

    A termékeket a megrendeléskor megadott címre szállítjuk, a megfelelő űrlapon feltüntetve.

    Minden szállítás kizárólag szárazföldi fuvarozással történik, rámpás járművel ajánlott.

    Kérhető visszatérítés? Javíttatható vagy cserélhető egy termék?

    Ha bármilyen okból nem elégedett, kicserélheti a termékeket vagy visszatérítést kérhet (a szállítási és visszaküldési/újraküldési költségek kivételével), amennyiben a termékeket az eredeti csomagolásban, a 30 napon belül visszaküldi a rendelés kézhezvételétől számítva, büntetés nélkül, a visszaküldési költségek kivételével.

    A terméket feltétlenül sértetlen állapotban, eredeti, sértetlen csomagolásban kell visszaküldeni. Minden tartozékát (grillek stb.) mellékelni kell.

    Ha ez nem teljesül, elveszíti elállási jogát, és a terméket saját költségén visszaküldjük Önnek.

    Összeszerelés és testreszabás

    Hogyan mozgassam/helyezzem el a téglából készült sütőmet? (képekkel/példákkal)

    A sütő kiszállításakor az Ön felelőssége, hogy a sütőt a telek területén belül a végleges elhelyezés helyére szállítsa.

    Íme néhány fotó, amelyeket ügyfeleink küldtek:

    Videó megtekintése

    Hogyan mozgassam/helyezzem el a téglából készült sütőmet? (képekkel/példákkal)
    Hogyan szereljem össze a kocsimat?

    Az alábbiakban (videó) talál útmutatót, amely segít összeszerelni a fatüzelésű sütő kocsiját:
    Videó megtekintése

    Képesek vagyunk egyedi grillezőt készíteni?

    Lehetőség van modern grilleink modulokkal történő testreszabására.

    Milyen lépéseket kell követni egy kültéri barbecue telepítéséhez?

    Az előretekintve a napsütéses napok visszatérésére és a szabadtéri grillezés élvezetére, már most itt az ideje, hogy gondolkodjon a barbecue vásárlásán! Legyenek azok mobil vagy fix, telepítésük különös figyelmet igényel, mind biztonsági okokból, mind a szomszédokkal való kellemetlenségek elkerülése érdekében.

    Fix barbecue-t szeretne vásárolni? A My Barbecue-nál van választási lehetősége! Néhány információ azonban szükséges a kertjében vagy teraszán történő telepítésével kapcsolatban. Franciaországban és Belgiumban, ahol naponta sok ügyfél rendel csodálatos termékeinkből, csapataink áttekintették azokat a szabályokat és törvényeket, amelyek a témát szabályozzák, hogy barbecue-ja telepítése zökkenőmentesen menjen a törvényekkel és a szomszédokkal. Találja meg összes tanácsunkat!

    Szabályozások a barbecue telepítéséhez Franciaországban

    Szükségem van engedélyre?

    Ha nincs kifejezetten tiltó szabály, tudnia kell, hogy 5m² alatti terület esetén nincs szükség külön engedélyre, ha online vásárolja meg barbecue-ját a My Barbecue-tól Franciaországban történő telepítéshez. Viszont 5m² és 20m² között előzetes bejelentés szükséges, ha a fix barbecue-t egy nagyobb szerkezettel társítja. Mielőtt bármit építene, forduljon a helyi önkormányzat városrendezési osztályához, hogy ellenőrizze, telepíthet-e barbecue-t a tulajdonán. Ez a lépés különösen fontos, ha erdős területen él.

    Hol telepítsem a fix barbecue-t?

    Szabadon választhatja meg a kertjében a barbecue ideális helyét. Ami a barbecue és a szomszédos lakóépületek közötti törvényes távolságot illeti, nincs konkrét jogszabály vagy rendelet, amely pontos távolságot határozna meg. Ami a barbecue falhoz támasztását illeti, a szabályok a tulajdon jellegétől függően változnak. Ha a fal közös, vagyis a szomszéddal megosztott, előzetes szomszédi hozzájárulás szükséges. Privát fal esetén a szomszéd beleegyezése ajánlott, de nem kötelező.

    A helyi településrendezési terv (PLU) általában legalább 3 méteres távolságot javasol a készülék és a szomszédos telekhatár között.

    Biztonsági okokból általánosan ajánlott legalább 1,5 méteres akadálymentes területet fenntartani a barbecue körül a biztonságos használat érdekében. A barbecue telepítését száraz növényzet vagy fa szerkezetek közelében kerülni kell a károk megelőzése érdekében.

    Mi a helyzet a barbecue füstszagával?

    Ajánlott néhány józan ész szabályt betartani, mind az Ön, mind a szomszédok kényelme érdekében. Először is győződjön meg róla, hogy a füst nem zavarja sem az étkezőhelyét, sem a szomszédét, úgy helyezze el a barbecue-t, hogy az uralkodó szelek ne fújják a füstöt ezekre a területekre.

    A barbecue szaga általában nem tekinthető zavarónak a szomszédok számára, kivéve, ha a nagyon erős szagú gázok naponta ismétlődnek és betöltik a szomszédos házat. Ugyanígy a hamu esetleges szomszédos telekre való vetődése zavaró lehet.

    Ha fix barbecue-t választ egy előtető alatt vagy egy fedett helyen, győződjön meg róla, hogy csatlakoztatva van egy füstkivezető csőhöz, amely biztosítja a füst közvetlen kivezetését a szabadba.

    Kandalló esetén a kéménycsőnek legalább 40 centiméterrel túl kell nyúlnia az akadályokon 8 méteres körzetben, legyen a fal közös vagy privát. Általában nem ajánlott a barbecue falhoz támasztása, mert a füst elszínezheti és károsíthatja azt.

     


    Találjon még rengeteg tippet, trükköt és recepteket barbecue-jához!

     

     

    Szabályozások a barbecue telepítéséhez Belgiumban

    Milyen magasságot és távolságot kell betartani?

    Walloniában fix barbecue vásárlásához és kertbe telepítéséhez nem szükséges építési engedély, ha a teljes telepítés magassága nem haladja meg a 2,50 métert. A helyi wallóniai szabályok betartásához gyakran előírják, hogy legalább 3 méter távolságot tartson a barbecue és a szomszédos telekhatárt jelző kerítés között. Mielőtt fix barbecue-t vásárolna a My Barbecue-tól, javasoljuk, hogy ellenőrizze, van-e speciális szabályozás az Ön településén, egyszerűen az önkormányzatnál megtekintve az érvényben lévő helyi rendeleteket. Ez lehetővé teszi, hogy megfeleljen a szabályoknak és elkerülje a szomszédokkal való esetleges kellemetlenségeket.

    Bár a barbecue-k engedélyezettek különösebb korlátozás nélkül, használatuk nem okozhat kellemetlenséget a szomszédoknak, ami felelősségként kezelendő az otthoni tevékenységek során. Általánosságban elmondható, hogy fix barbecue vásárlása és telepítése Belgiumban nem jelent komoly korlátozást, feltéve, hogy nem zavarja a szomszédokat füsttel és szagokkal.

    Ügyfélszolgálat és Adatok

    Hogyan léphet kapcsolatba az Ügyfélszolgálattal?

    Elérhet minket a 01 76 54 74 53;

    Email
    : infos@my-barbecue.com;

    Online chat vagy kapcsolati űrlap.

    Hogyan férhetek hozzá a személyes adataimhoz?

    A szövetségi adatvédelmi törvény értelmében joga van ingyenes tájékoztatást kapni az Önről tárolt adatokról, valamint azok helyesbítéséhez, zárolásához vagy törléséhez. Ezen felül tiltakozhat az anonimizált vagy álnevesített adatainak gyűjtése és rögzítése ellen a weboldalunk optimalizálása céljából. Ugyanígy bármikor visszavonhatja a jövőre nézve az esetleges adatgyűjtési, -rögzítési és -használati engedélyeket, amelyeket nekünk adott.

    Szívesen állunk rendelkezésére további információkkal személyes adatainak védelméről és kezeléséről. Kérdéseivel, tájékoztatásért, valamint adathelyesbítés, zárolás vagy törlés ügyében kérjük, forduljon a infos@my-barbecue.com címhez.