Falazott Pizzakemence vagy hordozható Pizzakemence: melyiket válassza?

Kültéri Pizzakemencét szeretne telepíteni, de habozik a falazott Kemence és a hordozható fatüzelésű Kemence között?

Mindkét megoldással süthető pizza, kenyér, hús, zöldség és lassan főtt étel fatüzelésű módon. A különbség elsősorban a telepítésben, a mobilitásban, a hőtárolási képességben, a kapacitásban és a használat gyakoriságában rejlik.

Falazott vagy hordozható Kemence: a gyors válasz

Válasszon egy hordozható fatüzelésű Kemence ha a következőket keresi:

• egyszerű és gyors telepítés;
• gyors felfűtés;
• olyan Kemence, amelyet könnyen áthelyezhet;
• teraszhoz vagy kisebb helyhez illő megoldás;
• egy praktikus Kemence pizzákhoz és rögtönzött ételekhez.

Fedezze fel különösen az alábbiakat: Maximus és Maximus Pro 70 és 100 cm-es fatüzelésű Kemencék.

Válasszon egy falazott Pizzakemence ha a következőket keresi:

• kültéri konyhájába integrált, rögzített telepítés;
• erős hőtárolási képesség;
• hosszabb sütési idő vagy több egymást követő sütési forduló;
• bőséges hely kenyérnek, sülteknek és lassan főtt ételeknek;
• egy valódi téglakemence hagyományos esztétikája.

Fedezze fel teljes választékunkat az alábbi kategóriában: Tűzálló téglából készült fatüzelésű Kemencék.

Összefoglalva: a hordozható Kemence a gyorsaságot és a rugalmasságot helyezi előtérbe, míg a falazott Kemence a beépítést, a kapacitást és a hőmegtartást.

Mi az a falazott Pizzakemence?

A falazott Pizzakemence – más néven falazott Kemence, rögzített Kemence vagy téglakemence – tartós telepítésre készült, stabil alapra építve.

Szállítható előre gyártott elemek vagy összeszerelendő készlet formájában. Nem feltétlenül kell falhoz rögzíteni vagy a talajba ágyazni, de miután felszerelték az alapjára, általában nem arra szánják, hogy rendszeresen áthelyezzék.

A sütőtere és a sütőfelülete Tűzálló anyagokból készül, amelyek képesek hőt tárolni, azt a Kemencében elosztani, majd fokozatosan visszaadni.

A falazott Kemence különösen azoknak ajánlott, akik állandó kültéri konyhát szeretnének kialakítani, és rendszeresen szeretnének pizzát, kenyeret, sülteket vagy hagyományos ételeket készíteni.

Tekintse meg teljes választékunkat az alábbi kategóriában: kültéri fatüzelésű Kemencék.

Mi az a hordozható Pizzakemence?

A hordozható Pizzakemence egy kompaktabb és könnyebb Kemence, amelyet úgy terveztek, hogy fatüzelésű sütést tegyen lehetővé anélkül, hogy egy teljes falazott szerkezet megépítésére lenne szükség.

Megfelelő tartóra vagy Kocsira helyezhető, ami lehetővé teszi elhelyezésének módosítását a kertben vagy a teraszon. Természetesen csak akkor szabad áthelyezni, ha teljesen kihűlt.

A Maximus Kemencék fém szerkezetet, nagy hőmérsékletű szigetelést és Tűzálló anyagokat ötvöznek a sütési zónában. 70 és 100 cm-es méretben kaphatók, több színben és felületi kivitelben.

Gyakoribb vagy intenzívebb használathoz a kínálat tartalmazza a Maximus Pro modellt is, amely megerősített szerkezettel rendelkezik.

Összehasonlítás: falazott Kemence vagy hordozható Kemence

1. Telepítés

Hordozható Kemence

Telepítése általában egyszerűbb. Elegendő egy stabil, teherbíró és a Kemence súlyának megfelelő tartófelületet biztosítani, valamint a biztonsági távolságokat betartó helyet kiválasztani.

Egy Kocsi megkönnyítheti elhelyezését és mindennapi használatát.

Falazott Kemence

Több előkészületet igényel. Szilárd és tökéletesen sík alapot kell biztosítani, amely elég teherbíró az egész szerkezet súlyának megtartásához.

A telepítés során figyelembe kell venni a Kéményt, a füstelvezetést, a gyúlékony anyagoktól való távolságot, valamint a kültéri konyhába való beillesztést is.

2. Mobilitás

Hordozható Kemence

Szükség esetén áthelyezhető, különösen egy a Maximus Kemencéhez illő Kocsi.

Ez a rugalmasság akkor praktikus, ha a kültéri tér az évszakok során változik.

Falazott Kemence

Összeszerelése után ugyanazon a helyen marad. Elhelyezését ezért már a projekt kezdetétől fogva körültekintően kell megválasztani.

3. Hőmérséklet-emelkedés

Hordozható Kemence

Könnyebb szerkezetének és szigetelésének köszönhetően általában gyorsabban éri el a hőmérsékletet. Tökéletesen megfelel gyors sütésekhez és kevés előkészülettel készített ételekhez.

Falazott Kemence

Tűzálló tömege általában több időt igényel a hő felhalmozásához. Cserébe hosszabb ideig képes megőrizni és leadni ezt a hőt.

4. Hőtehetetlenség

A hőtehetetlenség azt a képességet jelöli, amellyel egy Kemence hőt tárol, majd azt fokozatosan visszaadja.

Egy falazott Kemence általában nagyobb hőtárolási képességgel rendelkezik. Ezért különösen alkalmas hosszú sütésekhez, kenyérsütéshez és egymást követő sütési fordulókhoz.

Egy hordozható Kemence a gyorsabban reagáló fűtést részesíti előnyben. Ideális, ha gyorsan szeretnénk elérni a sütési hőmérsékletet, majd használat után könnyebben szeretnénk hagyni lehűlni a Kemencét.

5. Sütési kapacitás

A méret kiválasztása a személyek számától, az elkészítendő ételektől és attól függ, hány pizzát szeretne egyszerre sütni.

Egy 70 cm-es hordozható Kemence általában megfelel egy család és a baráti összejövetelek igényeinek. Egy 100 cm-es modell nagyobb teret biztosít a nagyobb társaságoknak és az egymást követő sütésekhez.

A falazott kemencék több méretben is elérhetők, és különösen azoknak ajánlottak, akik nagy mennyiségű kenyeret, több fogást vagy különböző ételeket szeretnének sütni egyetlen felfűtéssel.

6. Sütési típusok

Mindkét kategória lehetővé teszi, hogy jóval többet készítsen, mint pizzát.

Süthet:

• kenyér és lepények;
• húsok és halak;
• sült zöldségek;
• rakott ételek;
• párolt ételek;
• desszertek;
• magas hőmérsékletű pizzák.

Ha kifejezetten a pizzára koncentrál, tekintse meg fatüzelésű pizzasütő kemencék.

A házi kenyérsütés és a hosszú sütés kedvelőinek ajánljuk a fatüzelésű kenyérsütő kemencék.

7. Esztétika és beillesztés

A falazott Kemence építészeti jelleget kölcsönöz a kültéri konyhának. Válhat egy tégla-, kő- vagy rusztikus stílusú berendezett tér központi elemévé.

A hordozható Kemence modernebb megjelenést kínál, és különböző színekben és kivitelekben választható. Különösen könnyen illeszthető egy modern kültéri konyhához vagy egy meglévő Grillezőhöz.

Miért fontosak a Tűzálló anyagok?

A Tűzálló anyagokat úgy tervezték, hogy ellenálljanak a tűz által termelt magas hőmérsékletnek.

Ha többet szeretne megtudni gyártmányainkat, a szigetelésről és a különböző termékcsaládjaink teljesítményéről, tekintse meg GYIK oldalunkat «Fatüzelésű kemencék – Működés és jellemzők».

Egy fatüzelésű Kemencében több szerepet is betöltenek:

• felhalmozzák a hőt;
• elősegítik az egyenletes sütést;
• ellenállnak az ismétlődő felfűtési és lehűlési ciklusoknak;
• hozzájárulnak a tészta sütéséhez a forró kemencefenékkel való érintkezés révén.

Egy falazott Kemencében a Tűzálló tégla közvetlenül hozzájárul a sütőtér hőtárolásához.

Egy jól szigetelt hordozható Kemencében a tűzálló anyagokat könnyebb szerkezettel párosítják, hogy kompromisszumot érjenek el a gyors felfűtés, a teljesítmény és a mobilitás között.

Melyik kemencét válassza a profilja alapján?

Teraszhoz vagy kisebb helyhez

Egy hordozható kemence általában a legpraktikusabb megoldás. Kevesebb helyet foglal, és nem igényel nagyméretű, állandó szerkezet kialakítását.

Fedezze fel a Kompakt és mobil Maximus kemencék.

Állandó kültéri konyhához

Egy falazott kemence természetesen illeszkedik egy teljes projektbe, amely munkalapot, Grillezőt, tárolókat vagy Mosogatót is tartalmaz.

Fedezze fel a Téglából készült kemencék kültéri konyhához.

Elsősorban pizzasütéshez

Mindkét megoldás megfelelő.

Válassza a hordozható kemencét, ha a gyorsaságot, az egyszerűséget és a spontán használatot részesíti előnyben.

Válassza a falazott kemencét, ha hosszú sütési munkameneteket szeretne szervezni, vagy több sütést szeretne elvégezni egyetlen felfűtéssel.

Rendszeres kenyérsütéshez

Egy nagy hőtárolású falazott kemence különösen előnyös kenyérsütéshez. A felhalmozott hő a tűz kialvása után is felhasználható, amikor a Kemence hőmérséklete enyhébbé és stabilabbá válik.

Tekintse meg a Fatüzelésű kemencék, amelyek kifejezetten alkalmasak kenyérsütésre.

Intenzív használatra

A használat gyakorisága, a méretek és a szerkezet szilárdsága válik elsődleges szemponttá.

Egy nagyméretű falazott kemence ideális lehet ismétlődő sütési ciklusokhoz. A Maximus Pro egy mobilabb alternatívát kínál a lelkes rajongóknak, a nagycsaládoknak vagy bizonyos professzionális felhasználásokhoz.

Kérdések, amelyeket érdemes feltenni vásárlás előtt

Mielőtt kiválasztaná Fatüzelésű kemencéjét, ellenőrizze a következő szempontokat:

1. Mekkora hely áll ténylegesen rendelkezésére?
2. Szeretné, ha a Kemence mozgatható lenne?
3. Általában hány főre szokott főzni?
4. Elsősorban pizzát süt majd, vagy kenyeret és lassan főtt ételeket is?
5. A gyors felmelegedést vagy a hosszú hőtartást részesíti előnyben?
6. Rendelkezik már megfelelő alátámasztással, vagy ezt is be kell terveznie a projektbe?
7. Milyen gyakran tervezi használni?
8. Az Ön helyszíne megfelelő füstelvezetést biztosít?

Milyen Kiegészítőkre lesz szükség?

A megfelelő Kiegészítők javítják a biztonságot, a pontosságot és a használati kényelmet.

Modelltől függően az alábbiakat érdemes beszerezni:

• egy pizzalapát;
• egy hőmérő;
• egy sütőrács;
• egy parázselválasztó;
• egy ajtó;
• egy Forgónyárs;
• egy védőtakaró;
• egy Kocsi a mobil modellekhez;
• további Kémény elemeket.

Fedezze fel a Kiegészítők Fatüzelésű kemencékhez és Maximus modellekhez.

GYIK: falazott kemence vagy hordozható kemence

Muszáj-e egy falazott kemencét rögzíteni a talajhoz?

Nem. A „rögzített” kifejezés elsősorban azt jelenti, hogy a Kemence tartósan, stabil alapra van telepítve, és nem arra tervezték, hogy rendszeresen mozgassák. Az egyes modellekre vonatkozó egyedi utasításokat azonban minden esetben be kell tartani.

Egy hordozható Kemence ugyanolyan jól süti a pizzát?

Igen. Egy jól szigetelt, Tűzálló sütőfelülettel ellátott hordozható Kemence elérheti a gyors pizzasütéshez szükséges hőmérsékletet. Az eredmény emellett a tűz kezelésétől, a sütőfelület hőmérsékletétől és a tészta előkészítésétől is függ.

Melyik Kemence tartja legtovább a hőt?

A falazott Kemence általában nagyobb Tűzálló tömeggel rendelkezik, ezért tovább tartja a hőt. A hordozható Kemence gyorsabban felmelegszik, de általában gyorsabban is hűl le.

Melyik Kemence igényel kevesebb munkát?

A hordozható Kemence. Ehhez elsősorban megfelelő helyre és stabil alátétre van szükség. A falazott Kemence több előkészítést és beillesztést igényel.

Kint hagyható egy Fatüzelésű kemence?

Számos modellt kültéri használatra terveztek, azonban javasolt betartani a gyártó karbantartási útmutatását, megvédeni a Kemencét az időjárási hatásoktól, és elkerülni a vízbeszivárgást.

Melyik a legjobb választás egy család számára?

Rendszeres családi használatra és egyszerű telepítéshez egy 70 vagy 100 cm-es hordozható Kemence is elegendő lehet.

Nagyobb kültéri konyha, nagyobb mennyiségű sütés vagy hosszú, ismétlődő sütési folyamatok esetén egy falazott Kemence lehet a megfelelőbb választás.

Kombinálható-e egy hordozható Kemence egy rögzített Grillezővel?

Igen. A hordozható Kemence elhelyezhető egy Grillező közelében, vagy vizuálisan is beilleszthető egy kültéri konyhába, amennyiben megfelelő tartófelületet biztosítanak, és betartják a biztonsági előírásokat.

Egy teljes tér kialakításához nézze meg kültéri Grillező kiválasztásához készült útmutató.

Következtetés: melyik a legjobb Fatüzelésű kemence?

Nem létezik egyetlen legjobb Fatüzelésű kemence, amely minden felhasználónak megfelelne.

A hordozható Pizzakemence a leggyorsabb, legrugalmasabb, legegyszerűbben telepíthető és legmobilabb megoldás.

A falazott Pizzakemence a legjobb választás állandó telepítéshez, nagy hőtárolási képességhez, hosszú sütési időkhöz és a hagyományos megjelenéshez.

A döntését a rendelkezésre álló hely, a használat gyakorisága, az elkészített mennyiségek és a kívánt kialakítás típusa alapján kell meghoznia.

Fedezze fel Fatüzelésű kemencéinket, és találja meg projektjéhez illő modellt.