Forno in mattoni per pizza e pane - Vittoria

Scoprite il forno a legna ideale – l’indispensabile per arrosti perfetti:
La sua progettazione a “Igloo” mantiene la temperatura per oltre 3 ore, permettendo di cucinare con eccellenza tutti i tipi di piatti. Specialista degli arrosti: dorati all’esterno, succosi all’interno e con sapori autentici che rendono ogni pasto indimenticabile. Versatilità incomparabile: pizze, pane, arrosti, piatti in umido, barbecue… tutto è possibile, garantendo risultati costanti, professionali e deliziosi ad ogni utilizzo.
Forno rustico dal fascino unico:
Questo forno conserva l’autenticità e il fascino di un forno tradizionale, portando nella vostra cucina o spazio esterno un’atmosfera calda e autentica, offrendo al contempo prestazioni moderne e affidabili.

Qualità e durata eccezionali:
Isolamento interno in lana di roccia; esterno rifinito in cemento e argilla refrattaria 100% naturale — nessuna finitura aggiuntiva necessaria.
Cupola e sole completamente costruiti in mattoni refrattari.
Condotto camino di 14 cm di diametro, che assicura una tiratura efficace e una cottura uniforme.
Mantiene la temperatura per oltre 3 ore con la porta chiusa.
Conserva un aspetto impeccabile anche dopo diversi anni di utilizzo.
Porta d’eccezione:
Alluminio-vetro: unendo design moderno e funzionalità, questa porta permette di seguire la cottura senza aprire il forno, preservando il calore e assicurando risultati impeccabili. Il regolatore d’aria integrato offre un controllo totale del fuoco, permettendo una cottura efficace e sofisticata, valorizzando visivamente il vostro spazio cucina.
Praticità e stile:
Uso professionale e domestico, per interno o esterno.
Stile mediterraneo tradizionale, che unisce tradizione, funzionalità ed estetica.
Consegna sicura in casse-pallet, trasportata con camion dotato di sponda elevatrice.
Economico e facile da installare, senza necessità di camino aggiuntivo per una cottura perfetta.
Garanzia 2 anni, per tranquillità e fiducia.

Acquistando il nostro forno a legna, riceverai un set completo, progettato per garantire prestazioni, durata e tranquillità fin dal primo giorno:

Forno a Legna in Mattoni 110x110 cm con rivestimento in mattoni: Costruzione solida e spaziosa, che assicura un'eccellente inerzia termica e una cottura omogenea per tutti i tipi di piatti.

Termometro professionale graduato da 0 a 400°: Permette di monitorare con precisione la temperatura all’interno del forno, garantendo un controllo totale della cottura.

Porta in alluminio-vetro con camino in acciaio inox: Materiale d’eccellenza per forni esterni, che garantisce durata e alta efficienza termica. Il materiale robusto non arrugginisce, mantiene il calore in modo stabile e resiste alle condizioni esterne. La finestra integrata permette di seguire la cottura senza aprire la porta, unendo design moderno e prestazioni di livello professionale.

Uscita camino in INOX: Inclusa di serie (senza prolunga inox né cappello), assicura un tiraggio efficace e una cottura uniforme.

Libro di ricette in PDF – Forno a legna: Perfetto per sfruttare immediatamente tutto il potenziale del forno, con ricette appositamente adattate alla cottura a legna.

Assicurazione trasporto 100% inclusa: Spedizione completamente assicurata contro gli incidenti, per un acquisto sicuro e senza preoccupazioni.

Misure e prestazioni del forno a legna
- Dimensioni e peso:
Interne: 73 x 85 cm
Esterne: 108 x 108 x 81 cm
Peso: 830 kg
Porta: L39,5 × A30 cm
- Capacità e resa:
Resa: Fino a 40-50 pizze Ø 30 cm/ora o 6 kg di impasto per pane per infornata
Capacità: 3 pizze Ø 30 cm per cottura
- Legna e consumo
Legna consigliata: Quercia, faggio, carpino
Consumo: Circa 6 kg/h (varia in base alla qualità e all’umidità della legna)
- Trasporto e fabbricazione:
Trasporto sicuro: consegnato in una cassa-pallet protetta
Fabbricazione artigianale: ogni forno è unico, con leggere variazioni di tonalità
Colori: possono variare leggermente in base all’illuminazione e alle impostazioni dello schermo