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-10% su tutti i forni Maximus • Offerta valida fino al 12 ottobre 2026

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    Forno a legna Maximus Pro
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    Forno a legna Maximus Pro

    €660,60 Prezzo normale €734,00

    in magazzino: pronto per la spedizione

    Garanzia 2 anni

    Taglia70 cm
    ColoreNero
    Rivestimento FacciataMattone

    Diametro esterno: 70 o 100 cm

    Scegliete il formato Maximus Pro adatto alla vostra attività, da un uso regolare a un utilizzo intensivo.

    Fino a 40 pizze/ora

    Rendimento professionale. Ogni pizza in meno di 2 minuti, ideale per i grandi gruppi.

    55-135 kg – robusto e performante

    Una struttura rinforzata pensata per un uso intensivo, con uno spazio generoso per cuocere più pizze, grandi pani o ottimi tagli di carne.

    Forno a legna Maximus Pro: robusto e duraturo, in 70 cm e 100 cm

    Perfetto per pizze, pane e grigliate a legna, con autenticità e prestazioni.

    Maximus PRO o Maximus: qual è la differenza?

    Il Maximus è particolarmente adatto a un utilizzo familiare regolare e a chi cerca un forno a legna mobile, versatile e facile da usare.

    Il Maximus PRO va oltre, rafforzando diversi elementi sottoposti a temperature elevate e a un uso ripetuto.

    È particolarmente consigliato per chi:

    utilizza frequentemente il proprio forno, organizza regolarmente grandi tavolate o cerca una struttura più robusta per un uso intensivo.

    La scelta tra i due modelli dipende quindi meno dal Tipo di Ricette che dalla frequenza e dall'intensità d'uso.

    Il Forno a legna Maximus Pro è la versione rinforzata del Forno Maximus, progettata appositamente per cotture frequenti, intensive e professionali. È disponibile in 70 cm e in 100 cm, in 4 colori e con 5 rivestimenti per la facciata.

    Qualunque sia la Taglia scelta, riprende il formato del Maximus, che soddisfa le esigenze di un utilizzo domestico regolare, aggiungendo una costruzione rinforzata: una resistenza superiore alle temperature elevate e ai cicli di cottura ripetuti.

    La sua cupola interna è costituita da un doppio strato di acciaio inossidabile da 1 mm. La sua facciata in cemento armato è rinforzata da una lastra in acciaio inox ed è saldamente ancorata alla struttura metallica interna.

    Grazie al suo isolamento in fibra ceramica e alla sua cheminée posizionata strategicamente, raggiunge rapidamente la temperatura, mantiene il calore e ottimizza il consumo di legna. Può raggiungere circa 350°C in soli 20 minuti, a seconda delle condizioni d'uso e del Tipo di legna utilizzata.

    Punti di forza del Maximus Pro

    • Costruzione rinforzata per un utilizzo intensivo
    • Utilizzo domestico o professionale: privati esigenti, ristoranti, bar, catering, pizza artigianale
    • Formato pratico e trasportabile da due persone (modello 70 cm)

    Maximus o Maximus Pro? Scopri le loro principali differenze nella nostra FAQ. Completa poi il tuo forno con i nostri Accessori essenziali ed esplora le nostre Ricette.

    Vantaggi

    Tradizione, Tecnica e Sapore
    Trasforma qualsiasi spazio in un vero punto d'incontro gastronomico. Il Forno Maximus combina la tradizione della cottura a legna con l'ingegneria moderna, offrendo un'esperienza autentica, prestazioni professionali, alta efficienza termica e durata eccezionale.
    Struttura Robusta
    • Acciaio inox da 1 mm di spessore — il doppio della versione standard. • Struttura rinforzata, progettata per un uso intensivo. • Facciata ancorata alla struttura interna metallica. • Costruzione del rivestimento in alluminio, pareti interne in acciaio inox 304 e mattoni refrattari. • Resistenza superiore al calore, agli agenti atmosferici e alla corrosione.
    Prestazioni Superiori
    • Raggiunge i 350 °C in soli 20 minuti — riscaldamento estremamente rapido. • Grande inerzia termica: mantiene il calore fino a 3 ore dopo lo spegnimento del fuoco. • Consumo ottimizzato: solo 2-3 kg di legna all'ora.
    Esperienza di Cottura
    • Camera refrattaria ad alta densità che supera facilmente i 400 °C. • Cupola progettata per una distribuzione uniforme del calore. • Controllo totale della combustione grazie al termometro integrato, alla porta in vetro con acciaio inox 304 spazzolato da 2 mm di spessore, resistente al calore, e all'ingresso d'aria regolabile.
    Perfetto per preparare: • pizze artigianali • pane tradizionale • arrosti • piatti al forno e cotture lente • grigliate e molto altro ancora
    Manutenzione Semplificata
    A differenza dei forni tradizionali in mattoni o cemento, che richiedono una manutenzione annuale, il Maximus necessita solo di: • pulizia regolare, rimuovendo cenere e grasso dalle superfici metalliche interne • una leggera lubrificazione delle parti metalliche durante l'inverno
    Mobilità
    • Facile da spostare — trasportabile da due persone o da una sola con un carrello. • Ideale per giardini, terrazze, eventi e qualsiasi spazio esterno.
    Design & Personalizzazione
    • Facciata personalizzabile. • 5 finiture con texture e tonalità naturali. • 4 colori di rivestimento disponibili per adattarsi a qualsiasi ambiente.

    Compreso

    • Camino in acciaio inox da 35 cm (Attenzione: con questo camino non è possibile aggiungere prolunghe. Per qualsiasi aggiunta di prolunghe sarà obbligatorio acquistare il condotto da 1 metro)
    • Porta refrattaria in acciaio inossidabile spazzolato da 2 mm con vetro resistente al fuoco; la porta in acciaio inossidabile spazzolato da 2 mm è dotata di un sistema di bloccaggio che garantisce una perfetta tenuta sulla facciata. Il suo acciaio inox spazzolato offre un'eccellente resistenza al calore e alla corrosione, garantendo al contempo una finitura elegante e duratura.
    • Termometro integrato
    • Separatore di braci 2 mm PRO
    • 2 mattoni refrattari supplementari
    • Libro di Ricette per forno a legna (versione cartacea o PDF)

    Utilizzo

    MAXIMUS PRO — IL FORNO A LEGNA RINFORZATO PER UN USO INTENSIVO

    Il Maximus PRO è la versione rinforzata del forno a legna Maximus, pensata per chi desidera cucinare frequentemente e beneficiare di maggiore robustezza, controllo e comfort d'uso.

    Mantiene la mobilità, la versatilità e il piacere della cottura a legna che caratterizzano il Maximus, integrando al contempo diversi miglioramenti tecnici pensati per un uso regolare e intensivo.

    Pizza, pane, carne, pesce, verdure o piatti al forno: il Maximus PRO permette di godere di una vera cucina a legna, sia per i pasti quotidiani sia per ricevere familiari e amici.

    Perché scegliere il Maximus PRO?

    Il Maximus PRO si distingue dal Maximus Classic per una struttura interna rinforzata e una porta appositamente progettata per migliorare il controllo della cottura.

    Include in particolare:

    • una cupola interna in acciaio inossidabile da 1 mm, contro 0,5 mm del Maximus Classic;
    • una porta PRO in acciaio inossidabile spazzolato da 2 mm, contro 1,5 mm della versione Classic;
    • un rinforzo interno della facciata ;
    • una finestra in vetro ad alta temperatura che permette di seguire la cottura senza dover aprire continuamente il forno;
    • una struttura progettata per sopportare un uso più frequente e intensivo.

    Il risultato è un forno più robusto, più comodo da usare e più adatto a chi cucina regolarmente a legna.

    Una porta PRO per controllare meglio la cottura

    La porta è uno degli elementi distintivi principali del Maximus PRO.

    Realizzata in acciaio inossidabile spazzolato con uno spessore di 2 mm, è dotata di una finestra in vetro ad alta temperatura che permette di osservare direttamente l'interno del forno.

    In questo modo puoi seguire la cottura e controllare il fuoco senza dover aprire la porta così spesso.

    Questo garantisce maggiore comfort durante cotture successive e facilita la gestione del forno quando si preparano più piatti o pizze.

    Una struttura rinforzata per durare nel tempo

    Il Maximus PRO è stato sviluppato per rispondere meglio alle esigenze legate a un riscaldamenti ripetuti e usi intensivi.

    La sua cupola interna utilizza una doppia struttura in acciaio inossidabile con uno spessore rinforzato di 1 mm, contro 0,5 mm sul Maximus Classic.

    Anche la facciata e altre zone strategiche del forno beneficiano di un rinforzo supplementare.

    Questa costruzione rende il Maximus PRO il modello preferito quando la durabilità e la frequenza d'uso sono criteri essenziali nella scelta del forno.

    Molto più di un forno per pizza

    Come il Maximus Classic, il PRO non è limitato alla pizza.

    Permette di preparare:

    pizze, pane, carni, pesce, verdure, arrosti, gratin, piatti in umido e dessert.

    La cottura a legna permette di utilizzare diverse temperature e diverse modalità di cottura per adattare il forno a ogni ricetta.

    Il Maximus PRO diventa così una vera e propria attrezzatura da cucina all'aperto piuttosto che un semplice forno per pizza.

    Il piacere di cucinare a legna

    Il Maximus PRO unisce alta temperatura, calore radiante e fiamma diretta, caratteristiche della cottura tradizionale a legna.

    Per le pizze, l'alta temperatura permette una cottura molto rapida, offrendo al contempo i sapori e le consistenze tipiche di una vera cottura a legna.

    Per le altre ricette, basta adattare la temperatura e la gestione del fuoco.

    La fiamma fa parte anch'essa dell'esperienza: cucinare diventa un momento da condividere con le persone presenti intorno al forno.

    Un forno progettato per l'esterno

    Il Maximus PRO unisce in particolare alluminio e acciaio inossidabile, con una progettazione adatta a un utilizzo esterno.

    Può trovare posto in:

    un giardino, una terrazza, una cucina esterna o uno spazio di cottura attrezzato.

    È disponibile una copertura specifica per rafforzarne la protezione quando non è in uso, in particolare contro le intemperie e l'infiltrazione d'acqua dalla canna fumaria.

    Mobile nonostante la sua struttura rinforzata

    Uno dei vantaggi del Maximus PRO è quello di conservare la mobilità caratteristica della gamma Maximus.

    Diversi modelli di carrelli adatti permettono di spostare il forno e di modificarne la posizione in base alle esigenze.

    Questa mobilità offre maggiore libertà rispetto a un forno a legna in muratura tradizionale e permette di adattare lo spazio esterno alle diverse occasioni.

    È possibile installare il Maximus PRO sotto un tetto?

    Per alcune installazioni sotto tetto o in spazi che richiedono un condotto adatto sono disponibili soluzioni specifiche per l'evacuazione dei fumi.

    Possono comprendere in particolare condotti isolati, gomiti e elementi di attraversamento del tetto.

    L'installazione deve sempre essere valutata in base alla configurazione del luogo e alle norme applicabili all'evacuazione dei fumi.

    Il Maximus PRO è facile da usare?

    Sì. Nonostante la sua struttura rinforzata, il suo funzionamento resta accessibile a chi scopre per la prima volta la cottura a legna.

    I principi essenziali restano semplici:

    accendere il fuoco, lasciare che il forno salga di temperatura, gestire la fiamma e adattare la cottura agli alimenti.

    La finestra integrata nella porta PRO facilita inoltre il controllo del fuoco e della cottura.

    Come pulire il Maximus PRO?

    Le temperature elevate raggiunte durante l'uso facilitano la manutenzione della camera di cottura.

    Il calore contribuisce a carbonizzare parte dei grassi e dei residui alimentari, secondo un fenomeno simile alla pirolisi.

    Una volta che il forno si è completamente raffreddato, i residui possono essere rimossi più facilmente.

    A CHI SI RIVOLGE IL MAXIMUS PRO?

    Il Maximus PRO è particolarmente adatto a chi desidera fare del forno a legna un vero e proprio strumento di cottura abituale.

    È adatto in particolare agli appassionati di cucina a legna, alle famiglie che usano spesso il proprio forno, alle grandi tavolate e a chi cerca una versione più robusta del Maximus.

    Non si tratta quindi semplicemente di un Maximus con più accessori.

    È una versione pensata per andare oltre nell'utilizzo del forno a legna.

    MAXIMUS PRO

    Struttura rinforzata.

    Più controllo.

    Pensato per un uso intensivo.

    Il piacere della legna, ancora più spesso.

    Caratteristiche Tecniche

    Forno a legna Maximus Pro 70 cm

    • Dimensioni interne: 60 x 60 cm
    • Dimensioni esterne: 70 x 70 x 65 cm (L x P x H)
    • Peso: 55 kg
    • Capacità: 2 pizze Ø 23 cm o 1 pizza Ø 30–40 cm
    • Rendimento: Fino a 40 pizze/ora (23 cm)
    • Tempo di cottura: Meno di 2 minuti

    Elementi di costruzione del forno per pizza Maximus Pro 70cm

    • Esterno: Alluminio verniciato
    • Interno: Doppia parete con camera in «Materasso Ceramico» e materiale refrattario speciale ignifugo 1200º
    • Facciata: Pietra ricostituita refrattaria in diverse texture e rivestimenti differenti
    • Canna fumaria: 100% acciaio inox
    • Diametro del condotto della canna fumaria: Ø12 cm

    Il forno può presentare leggere variazioni di tonalità, poiché è realizzato artigianalmente.
    Queste differenze fanno parte del carattere unico di ogni prodotto.

    I colori dei forni possono presentare leggere variazioni rispetto all’immagine rappresentata, a causa dell’illuminazione, della luce naturale e delle impostazioni degli schermi.

    Four à bois Maximus 70cm PROSchéma dimensions Four à bois Maximus 70cm
    Condizioni di Consegna

    Modalità di consegna
    Consegna al limite della proprietà, accessibile solo con un camion da 3,5 a 21 tonnellate. Nessuna movimentazione o installazione a domicilio è prevista di default.

    Accessibilità e eventuali costi aggiuntivi

    • Assicurati che il luogo di consegna sia accessibile a questo tipo di veicolo.
    • In caso di accesso difficile (strada stretta, terreno scosceso, strada non asfaltata...), possono essere addebitati costi aggiuntivi dal corriere.
    • Contattaci prima dell’ordine in caso di dubbi per evitare rifiuti o costi aggiuntivi.

    Ricezione del pacco – attenzione necessaria

    • Controlla attentamente lo stato del pacco al momento della consegna, anche se l’imballaggio sembra intatto.
    • In caso di dubbio o se il corriere è di fretta, annotate sempre “collo danneggiato” sul PDA o sulla bolla di consegna prima di firmare.
    • Senza questa annotazione, non sarà possibile fare reclami in caso di danni riscontrati successivamente.

     

    Condizioni di garanzia

    GARANZIA FORNO A LEGNA MAXIMUS PRO

    IMPEXFIRE Lda, esportatore e produttore di forni e barbecue, garantisce che i forni sono privi di difetti di materiali e di fabbricazione per un periodo di due (2) anni a partire dalla data di spedizione.


    PARTICOLARITÀ DELLA GARANZIA:
    La garanzia del prodotto sopra descritto non si applica nelle seguenti circostanze:
    (1) Se il prodotto non viene installato conformemente alle istruzioni di installazione IMPEXFIRE Lda e alle normative edilizie locali.
    (2) Se il prodotto è stato sottoposto a un uso non standard, incluso l'utilizzo di combustibili con caratteristiche non raccomandate, tra cui legno galleggiante, carbone, compensato e sostanze leganti presenti in alcuni tipi di legno, che possono raggiungere temperature eccessive e causare danni al prodotto.
    (3) Questa garanzia non copre il normale deterioramento del prodotto.
    (4) Questa garanzia non copre i danni causati da un carico di fuoco eccessivo (oltre 450 gradi) o dal mancato rispetto rigoroso del programma di preparazione del primo fuoco.
    (5) Questa garanzia non copre gli elementi che normalmente si consumano o vengono sostituiti in condizioni normali.
    (6) Questa garanzia non copre le normali crepe dovute alle tensioni di espansione e contrazione della cupola o del piano, interno o esterno. (7) Questa garanzia non copre le installazioni in foodtruck, rimorchi o qualsiasi altro dispositivo mobile suscettibile di generare vibrazioni, urti o frequenze di risonanza che possano danneggiare la struttura del forno.

    LIMITAZIONE DI RESPONSABILITÀ
    La riparazione o la sostituzione del prodotto, come stabilito da questa garanzia, è il vostro unico ed esclusivo rimedio. Impexfire Lda non sarà responsabile per eventuali danni speciali, indiretti o consequenziali, o di qualsiasi altra natura, inclusi lesioni alle persone o danni alla proprietà, perdita di profitti o utili previsti, o per l'uso della perdita risultante da qualsiasi teoria di recupero, inclusa la garanzia, il contratto, la legge o l'illecito.
    In ogni caso, IMPEXFIRE Lda non sarà responsabile per danni diretti o indiretti causati da difetti dei propri prodotti, anche se tali danni si manifestano o vengono scoperti prima o dopo la sostituzione o la riparazione degli stessi, e indipendentemente dal fatto che tali danni siano o meno causati da negligenza di IMPEXFIRE Lda.

    ESCLUSIONE DI GARANZIA
    Alcuni stati non permettono l'esclusione o la limitazione dei danni indiretti o consequenziali, pertanto la limitazione o l'esclusione di cui sopra potrebbero non applicarsi al vostro caso.
    Ad eccezione della garanzia limitata fornita da questo strumento, nella misura consentita dalla legge, Impexfire Lda declina qualsiasi garanzia, espressa o implicita, comprese eventuali garanzie di commerciabilità e/o idoneità a uno scopo particolare. Considerando che possono esistere garanzie implicite derivanti dalla legge, tali garanzie saranno limitate alla durata di questa garanzia. Alcuni stati non permettono di limitare la durata di una garanzia implicita, pertanto le limitazioni di cui sopra potrebbero non applicarsi al vostro caso.

    GARANZIA

    Impexfire, Lda si riserva il diritto di indagare su tutti i reclami relativi a questa garanzia e di decidere il metodo migliore da applicare. I DISTRIBUTORI NON HANNO IL DIRITTO DI MODIFICARE QUESTA GARANZIA

    CONCESSIONE DI GARANZIA
    I rivenditori e i dipendenti non sono autorizzati a concedere alcuna garanzia né ad autorizzare soluzioni aggiuntive o contrarie a quelle sopra indicate.

    COME PRESENTARE UN RECLAMO
    GARANZIA Affinché qualsiasi reclamo ai sensi di questa garanzia sia valido, IMPEXFIRE Lda. deve essere informata del difetto rivendicato, per iscritto o telefonicamente, contattando IMPEXFIRE Lda, i cui recapiti sono disponibili sul nostro sito web www.impexfire.com. I reclami devono includere la data di installazione e una descrizione del difetto.

    La garanzia a vita si applica esclusivamente agli elementi espressamente indicati nelle condizioni di garanzia e non copre le parti soggette a usura, gli accessori, i danni estetici né i deterioramenti derivanti da un uso, un'installazione o una manutenzione non conformi.

    La garanzia a vita si applica esclusivamente agli elementi espressamente indicati nelle condizioni di garanzia e non copre le parti soggette a usura, gli accessori, i danni estetici né i deterioramenti derivanti da un uso, un'installazione o una manutenzione non conformi.

    Installazione

    Messa in opera e installazione
    Il forno viene consegnato su un pallet, completamente assemblato e pronto all’uso.

    L’installazione finale (posizionamento del forno nel luogo scelto) è effettuata dal cliente, secondo le sue preferenze e il suo arredamento esterno.
    Per l’avvio, basta eseguire la cura iniziale conforme alle istruzioni del manuale d’uso, per stabilizzare i materiali refrattari e asciugare lentamente la facciata. Una volta completata questa fase, potete iniziare subito a cucinare: pizze, pane, carni, gratin, ecc.

    Questi semplici passaggi garantiscono una prestazione ottimale fin dai primi utilizzi e una lunga durata del forno.

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    Perché scegliere il Maximus piuttosto che un altro forno a legna?

    Il forno a legna Maximus unisce le prestazioni di un forno tradizionale a un formato più compatto, facile da integrare in uno spazio esterno. I suoi materiali refrattari permettono di raggiungere alte temperature, offrendo al contempo la versatilità necessaria per cuocere pizze, pane, carne, pesce, verdure e molte altre Ricette a legna.

    Il forno Maximus può raggiungere circa 350-500 °C, a seconda del fuoco e delle condizioni d'uso. Questa temperatura elevata è particolarmente adatta alla cottura delle pizze, che possono essere pronte in circa 2 minuti, permettendo comunque di adattare il calore a cotture più lunghe come il pane, gli arrosti o i piatti in umido.

    No. Sebbene sia particolarmente performante per la cottura delle pizze a legna, il Maximus è un forno versatile. Permette anche di preparare pane, carni, pesce, verdure, gratin, dolci e piatti in umido, sfruttando i sapori caratteristici della cottura a legna.

    Il Maximus unisce materiali refrattari, che accumulano e diffondono efficacemente il calore, a una struttura progettata per resistere alle alte temperature. Il suo Design combina l'aspetto tradizionale della pietra o del mattone con materiali moderni come l'alluminio laccato e l'acciaio inossidabile, per ottenere un forno performante, robusto ed esteticamente curato allo stesso tempo.

    Sì. A differenza di molti forni murati fissi, il Maximus è un forno a legna compatto e mobile, che può essere installato su un supporto o un Carrello adatto. Rappresenta quindi una soluzione pratica per creare un vero e proprio spazio di cottura a legna in un giardino, una terrazza o una cucina esterna, senza dover costruire un forno tradizionale.

    Perché scegliere il Maximus piuttosto che un altro forno a legna?

    Recensioni dei nostri clienti

    Amigos a conviver à volta do barbecue no terraço

    Produzione artigianale, consegna in Europa

    Dal 1988, Impexfire produce barbecue e forni a legna di qualità in Portogallo.

    Grazie al nostro sito my-barbecue.com, consegniamo direttamente a casa tua in tutta Europa, in pochi giorni. Scegli un prodotto autentico, durevole e progettato per i veri momenti di condivisione.