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Four a Pain Authentic
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Four a Pain Sans Cheminée
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Four a Pain Authentic

Forno per Pane Authentic

€819,00

Consegna in 1-2 settimane

Taglia90 cm
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Garanzia di 2 anni

Forno per Pane Authentic – Speciale cottura del pane a legna, senza camino, da 90 a 120 cm

Il forno per pane Authentic, disponibile in 90 cm, 100 cm, 110 cm e 120 cm, è appositamente progettato per gli appassionati di panificazione artigianale che desiderano ritrovare il gusto autentico del pane cotto a legna. Senza camino, permette una cottura delicata e omogenea, ideale per preservare la consistenza morbida della mollica e ottenere una crosta perfettamente dorata.

Il suo isolamento interno in lana di roccia garantisce un'eccellente conservazione del calore, ottimizzando la cottura e riducendo il consumo di legna. La sua struttura robusta in mattoni refrattari assicura una grande durata, anche con un uso intensivo. Porta in acciaio inossidabile.

Il Authentic può ospitare più pani per infornata — tanto più nelle misure più grandi — ed è adatto anche per ricette tradizionali come focacce, brioche o pani speciali. La sua struttura senza camino semplifica l'installazione e lo rende particolarmente adatto a spazi protetti o semi-aperti.

I forni per pane senza camino offrono un ottimo rendimento poiché l'assenza di canna fumaria permette di ridurre le perdite termiche.

Vuoi scoprire le differenze tra i forni con e senza camino?
Consulta l'articolo completo che spiega come funziona ogni tipo di forno, i suoi vantaggi e in quali situazioni ciascun modello è più adatto.

Completa il tuo forno a legna con i nostri Accessori essenziali.

Vantaggi

Scoprite il forno a legna ideale
La sua concezione « Igloo » mantiene la temperatura per oltre 3 ore, permettendo di cucinare con eccellenza tutti i tipi di piatti — dalle pizze croccanti e il pane fatto in casa ai piatti stufati e al barbecue. Ma è nei arrosti che si distingue davvero: dorati all’esterno e succosi all’interno, come nessun altro forno.

Qualità e durata eccezionali:
Cupola e sole completamente in mattoni refrattari, con isolamento in lana di roccia e finitura esterna in cemento e argilla 100% naturale — nessuna finitura aggiuntiva necessaria.
Prodotto anti-crepe ULTRAFIRE, resistente al tempo e al calore, che mantiene un aspetto impeccabile anche dopo molti anni di utilizzo.
Porte a scelta:
Acciaio zincato: eccellente equilibrio tra qualità, durata ed estetica, protetto contro umidità e ruggine, ideale per ambienti esterni dallo stile industriale.
Acciaio inox: resistente all’aria marina, ai graffi e al calore, offre massima durata, igiene e stabilità termica, con un design moderno.
Versatilità e praticità:
Uso professionale o domestico, per interno o esterno.
Stile mediterraneo autentico, che combina tradizione e bellezza nella vostra cucina.
Consegna sicura in casse-pallet, con camion dotato di piattaforma elevatrice.
Economico e facile da installare, senza bisogno di camino per una cottura perfetta.
Garanzia 2 anni, per tranquillità e fiducia.

Compreso

Acquistando il nostro forno a legna, riceverai un set completo, progettato per garantire prestazioni, durata e tranquillità fin dal primo giorno:

- Forno a legna in mattoni refrattari: Cupola di colore bianco, interamente costruita in mattoni refrattari, che assicura un'eccellente ritenzione del calore e una cottura omogenea.

- Prodotto anti-crepe ULTRAFIRE: Trattamento speciale che protegge il forno dalle crepe, aumentando la sua resistenza nel tempo e alle alte temperature.

- Termometro professionale (0–400 °C): Permette di monitorare con precisione la temperatura all’interno del forno, garantendo un controllo totale della cottura.

- Porta in acciaio inox: La sua finitura metallica conferisce uno stile industriale e robusto, armonizzandosi sia con design rustici che moderni. (Se desideri un altro tipo di porta, selezionala come opzione.)

- Uscita camino in acciaio inox: Inclusa di serie (senza prolunga inox né cappello), garantendo un tiraggio efficace.

- Libro di ricette in PDF – Forno a legna: Perfetto per iniziare subito a sfruttare tutto il potenziale del forno, con ricette adatte alla cottura a legna.

- Assicurazione trasporto 100% inclusa: Spedizione completamente assicurata contro gli incidenti, per un acquisto senza rischi e in totale tranquillità.

Utilizzo

Forno a legna ad alte prestazioni con camera in mattoni refrattari e isolamento multistrato (lana di roccia / fibra ceramica + canapa). Doppia rete metallica, intonaci tecnici e finitura esterna in resina termopolimerica.
Risultato: eccellente ritenzione del calore, cottura omogenea, robustezza e durata per un utilizzo esterno tutto l’anno.

Condizioni di Consegna

– Condizioni importanti

Modalità di consegna

Consegna al limite della proprietà, accessibile solo a camion da 3,5 a 21 tonnellate. Non è prevista di default alcuna movimentazione o installazione a domicilio.

Accessibilità e eventuali costi aggiuntivi

  • Assicurati che il luogo di consegna sia accessibile a questo tipo di veicolo.
  • In caso di accesso difficile (strada stretta, terreno scosceso, strada non asfaltata...), il corriere potrebbe addebitare costi supplementari.
  • Contattaci prima dell’ordine in caso di dubbi per evitare rifiuti o costi aggiuntivi.

Ricezione del pacco – attenzione necessaria

  • Controlla attentamente lo stato del pacco al momento della consegna, anche se l’imballaggio sembra intatto.
  • In caso di dubbio o se il corriere è di fretta, scrivi sempre “pacco danneggiato” sul PDA o
    sulla bolla di consegna prima di firmare.
  • Senza questa annotazione, non sarà possibile fare reclami in caso di danni riscontrati successivamente.
Installazione
  1. Per installare il vostro forno, sarà sufficiente costruire due muretti di circa 15 cm di spessore (in cemento, blocchi di cemento o altro materiale solido). La base del forno rappresenta già la lastra che posizionerete sui muretti. 
  2. Per prolungare la durata del vostro forno e aiutare a
    prevenire le crepe, installatelo in un luogo asciutto e coperto (o proteggetelo con una copertura) e utilizzate il prodotto anti crepe ULTRAFIRE, un rivestimento resistente al calore e agli agenti atmosferici, disponibile sul nostro sito.
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Perché scegliere questo forno a legna 100% isolato?

Un forno a legna isolato al 100% limita le perdite di calore e mantiene una temperatura più stabile durante la cottura. Questa maggiore efficienza termica permette di eseguire più cotture in sequenza, di mantenere il calore più a lungo e di gestire meglio il consumo di legna.
Scopri di più sull'isolamento dei nostri forni a legna

Il forno è dotato di un sistema di isolamento termico progettato per limitare le dispersioni di calore intorno alla camera di cottura. A seconda del modello, vengono utilizzati materiali isolanti adatti alle alte temperature, in grado di conservare in modo efficace il calore prodotto dal fuoco di legna.

Sì. Limitando le perdite termiche, l'isolamento permette al forno di conservare più efficacemente il calore prodotto dalla legna. È quindi generalmente necessario aggiungere meno combustibile per mantenere una temperatura di cottura stabile rispetto a un forno meno ben isolato.

Grazie al suo isolamento e ai suoi materiali refrattari, il forno accumula il calore e lo restituisce progressivamente, permettendo di effettuare più cotture consecutive.

Questo forno a legna non serve solo a preparare le pizze. In base alla temperatura e alla gestione del fuoco, permette di cuocere pizze, pane, carne, pesce, verdure, arrosti, gratin, piatti in umido e dessert.

Il calore accumulato nei materiali refrattari permette di adattare la cottura a diverse Ricette e di sfruttare pienamente la versatilità del fuoco a legna.

Recensioni dei nostri clienti

4,7
/5
(245) Recensioni Google
4,3 /5 (66) Trustpilot
avis my-barbecue
Amigos a conviver à volta do barbecue no terraço

Produzione artigianale, consegna in Europa

Dal 1988, Impexfire produce barbecue e forni a legna di qualità in Portogallo.

Grazie al nostro sito my-barbecue.com, consegniamo direttamente a casa tua in tutta Europa, in pochi giorni. Scegli un prodotto autentico, durevole e progettato per i veri momenti di condivisione.