Forno per Pane LISBOA PIETRA – porta in acciaio nero

Scoprite il forno a legna ideale:
La sua concezione « Igloo » mantiene la temperatura per oltre 3 ore, permettendo di cucinare con eccellenza tutti i tipi di piatti. Versatilità incomparabile: pizze, pane, arrosti, piatti in umido, barbecue… tutto è possibile! Grazie al doppio rivestimento in pietra dei modelli Lisboa Pietra, Lisboa Azul, Cielo e Bracara, questi forni offrono un’eccezionale ritenzione del calore e una distribuzione uniforme, preservando i sapori e le texture autentiche. Sebbene questi modelli non siano i più adatti per il pane, ogni piatto rivela sapori tradizionali sublimi e esperienze gastronomiche indimenticabili, facendo di questo forno un punto di riferimento di eccellenza per la cucina professionale e domestica.

Qualità e durabilità eccezionali:
Isolamento interno in lana di roccia; esterno rifinito in cemento e argilla refrattaria 100% naturale — nessuna finitura aggiuntiva necessaria.
Cupola e sole completamente costruiti in mattoni refrattari.
Condotto camino di 14 cm di diametro per una tiratura efficace e una cottura uniforme.
Porte premium a scelta:
Alluminio forgiato con camino in acciaio inox: alta durabilità, eccellente ritenzione del calore, estrazione efficace dei fumi e bassa manutenzione.
Alluminio-vetro (opzionale): durabilità, controllo termico e dei fumi, design moderno, facile manutenzione, permettendo di seguire la cottura senza aprire la porta.
Versatilità e praticità:
Uso professionale o domestico, per interno o esterno.
Stile mediterraneo autentico, che combina tradizione ed estetica nella vostra cucina.
Consegna sicura in cassa-pallet, trasportata con camion dotato di portellone.
Economico e facile da installare, senza necessità di camino per una cottura perfetta.
Garanzia 2 anni, per tranquillità e fiducia.

Acquistando il nostro forno a legna, riceverai un pacchetto completo, pensato per garantire prestazioni, durata e serenità fin dal primo giorno:
Forno a legna in mattone 100x100 cm con rivestimento interno in pietra naturale: Costruzione solida e spaziosa, che assicura un'eccellente inerzia termica e una cottura omogenea per ogni tipo di piatto.

Termometro professionale (0–400 °C): Consente di monitorare con precisione la temperatura all'interno del forno, garantendo un controllo totale della cottura.

Uscita camino in inox: Inclusa di serie (senza prolunga in inox né comignolo), per assicurare un tiraggio efficace e una cottura omogenea.

Super ricettario per forno a legna: Perfetto per sfruttare da subito tutto il potenziale del forno, con Ricette pensate appositamente per la cottura a legna.

Assicurazione trasporto 100% inclusa: Spedizione completamente assicurata contro eventuali danni, per un acquisto sicuro e senza pensieri.

Misure e prestazioni del forno a legna
- Dimensioni e peso:
Interne: 67 × 80 cm
Esterne: 98 × 98 × 77 cm
Peso: 690 kg
Porta: L40 × A33 cm
- Capacità e rendimento:
Rendimento: Fino a 40-50 pizze Ø 30 cm/ora o 6 kg di impasto per pane a cottura
Capacità: 3 pizze Ø 30 cm per cottura
- Legna e consumo:
Legna consigliata: Quercia, faggio, carpino
Consumo: Circa 6 kg/h (varia in base alla qualità e all’umidità della legna)
- Trasporto e fabbricazione:
Trasporto sicuro: consegnato in una cassa-pallet protetta
Fabbricazione artigianale: ogni forno è unico, con leggere variazioni di tonalità
Colori: possono variare leggermente a seconda dell’illuminazione e delle impostazioni dello schermo