Piekarnik do pizzy BRACARA

Odkryj idealny piekarnik na drewno:
Jego konstrukcja „Igloo” utrzymuje temperaturę przez ponad 3 godziny, umożliwiając doskonałe gotowanie wszelkiego rodzaju potraw. Niezrównana wszechstronność: pizze, chleb, pieczenie, potrawy duszone, barbecue… wszystko jest możliwe! Dzięki podwójnej warstwie kamienia w modelach Lisboa Pietra, Lisboa Azul, Cielo i Bracara, te piekarniki oferują wyjątkową retencję ciepła i równomierne rozprowadzanie, zachowując autentyczne smaki i tekstury. Chociaż te modele nie są najbardziej odpowiednie do pieczenia chleba, każda potrawa odsłania wspaniałe tradycyjne smaki i niezapomniane doznania kulinarne, czyniąc ten piekarnik wzorem doskonałości zarówno w kuchni profesjonalnej, jak i domowej.

Wyjątkowa jakość i trwałość:
Izolacja wewnętrzna z wełny skalnej; zewnętrzna powłoka z cementu i 100% naturalnej gliny ogniotrwałej — nie wymaga dodatkowego wykończenia.
Kopuła i podstawa całkowicie wykonane z cegieł ogniotrwałych.
Przewód kominowy o średnicy 14 cm zapewnia skuteczne ciąg i równomierne pieczenie.
Drzwi z aluminium – łączą trwałość, wysoką wydajność termiczną i precyzyjną kontrolę pieczenia. Okno pozwala na obserwację potraw bez otwierania drzwi, a regulator powietrza zapewnia doskonałe zarządzanie ogniem, z nowoczesnym i profesjonalnym designem.
Wszechstronność i praktyczność:
Do użytku profesjonalnego lub domowego, do wnętrz i na zewnątrz.
Autentyczny styl śródziemnomorski, łączący tradycję i estetykę w Twojej kuchni.
Bezpieczna dostawa na paletach, transportowana ciężarówką z windą.
Ekonomiczny i łatwy w instalacji, nie wymaga komina do idealnego pieczenia.
2-letnia gwarancja, zapewniająca spokój i zaufanie.

Kupując nasz piekarnik na drewno, otrzymujesz kompletny zestaw, zaprojektowany tak, aby zapewnić wydajność, trwałość i spokój od pierwszego dnia:

Piekarnik na drewno z cegły 100x100 cm z wyściółką z naturalnego kamienia: Solidna i przestronna konstrukcja, idealna do intensywnego użytkowania, zapewniająca doskonałą bezwładność cieplną i równomierne pieczenie.

Profesjonalny termometr (0–400 °C): Umożliwia precyzyjne monitorowanie temperatury wewnątrz piekarnika, gwarantując pełną kontrolę nad procesem pieczenia.

Kute aluminiowe drzwi z kominem ze stali nierdzewnej: Wysokiej jakości drzwi oferujące dużą trwałość, silne zatrzymywanie ciepła oraz skuteczne odprowadzanie dymu. Idealne dopasowanie, minimalna konserwacja i optymalna wydajność dla perfekcyjnego pieczenia.

Wyjście komina ze stali nierdzewnej: W zestawie standardowym (bez przedłużki ze stali nierdzewnej i kaptura), zapewniające skuteczne ciąg.

Książka z przepisami w formacie PDF – Piekarnik na drewno: Idealna, aby od razu zacząć korzystać z pełnego potencjału piekarnika, z przepisami dostosowanymi do pieczenia na drewnie.

100% ubezpieczenie transportu w cenie: Wysyłka w pełni ubezpieczona na wypadek uszkodzeń, dla bezpiecznego i spokojnego zakupu.

Wymiary i parametry piekarnika na drewno
- Wymiary i waga:
Wewnętrzne: 62 × 81 cm
Zewnętrzne: 98 × 98 × 65 cm
Waga: 650 kg
Drzwi: S50 × W21 cm
- Pojemność i wydajność:
Wydajność: Do 40-50 pizz Ø 30 cm/godzinę lub 6 kg ciasta
na chleb na jedno pieczenie
Pojemność: 3 pizze Ø 30 cm na jedno pieczenie
- Drewno i zużycie
Zalecane drewno: dąb, buk, grab
Zużycie: około 6 kg/h (zależy od jakości i wilgotności drewna)
- Transport i produkcja:
Bezpieczny transport: dostarczany w zabezpieczonej skrzyni-paletce
Ręczna produkcja: każdy piekarnik jest unikalny, z
niewielkimi różnicami odcienia
Kolory: mogą się nieznacznie różnić w zależności od oświetlenia i ustawień ekranu