Ce tip de grătar să aleg? Ghid complet pentru grădină
Quel barbecue choisir pour son jardin ? Simple, avec évier, avec four ou avec four et évier
Ce grătar să alegi pentru grădina ta? Simplu, cu chiuvetă, cu cuptor sau cu cuptor și chiuvetă
Alegerea unui grătar exterior depinde în principal de modul tău de a găti, de spațiul disponibil și de nivelul de confort dorit.
Un grătar simplu este suficient pentru a face grătare frecvent. Un model cu chiuvetă facilitează pregătirea și curățarea. Un grătar cu cuptor permite gătirea pizzei, pâinii și mâncărurilor gătite lent. În cele din urmă, un set cu cuptor și chiuvetă transformă terasa sau grădina ta într-o adevărată bucătărie exterioară. Materialul este, de asemenea, esențial. Pe My-Barbecue, poți alege în special între, cărămidă piatră și granite, apoi selectează un design rustic, modern sau de colț.
Ce grătar să alegi? Răspunsul rapid
Alege un grătar simplu dacă:
- gătești în principal grătare;
- dispui de un spațiu limitat;
- cauți o soluție funcțională și economică;
- ai deja o suprafață de lucru exterioară.
Alege un grătar cu chiuvetă dacă:
- pregătești frecvent alimentele în aer liber;
- dorești să speli legumele, ustensilele și grilele pe loc;
- vrei să limitezi deplasările între grădină și casă.
Alege un grătar cu cuptor dacă:
- dorești să alternezi grătare, pizza, pâine și mâncăruri gătite lent;
- cauți o bucătărie pe foc de lemne mai versatilă;
- organizezi regulat mese în familie sau cu prietenii.
Alege un grătar cu cuptor și chiuvetă dacă:
- dorești să creezi o bucătărie exterioară completă;
- pregătește întreaga masă în grădină;
- cauți un maxim de autonomie, confort și posibilități culinare.
Descoperă întreaga noastră gamă de grătare exterioare pe lemn și cărbune.
1. Grătarul simplu: esențialul pentru grătare
Grătarul simplu este compus în principal dintr-un focar, o grilă și o hotă sau coș de fum, în funcție de model.
Este potrivit pentru persoanele care doresc să pregătească carne, pește, legume, frigărui și alte preparate la grătar fără a crea o bucătărie exterioară completă.
Principalele avantaje
- instalare mai compactă;
- utilizare simplă;
- buget în general mai accesibil;
- mai puține conexiuni tehnice;
- integrare ușoară într-o grădină mică sau pe o terasă potrivită.
Grătarul simplu reprezintă, de asemenea, o bază bună dacă ai deja o masă, o suprafață de lucru sau un punct de apă în apropiere.
Poți compara grătare simple din cărămidă refractară și grătare moderne simple.
2. Grătarul cu chiuvetă: mai mult confort zilnic
Un grătar cu chiuvetă permite pregătirea alimentelor, spălarea legumelor, curățarea ustensilelor și organizarea mesei fără a fi nevoie să te întorci constant în bucătăria interioară.
Această configurație este deosebit de interesantă atunci când grătarul este situat la distanță de casă.
Principalele avantaje
- pregătirea alimentelor pe loc;
- curățare mai simplă;
- confort mai bun în timpul meselor;
- spațiu exterior mai autonom;
- asociere frecventă cu o suprafață de lucru.
Înainte de a alege acest model, verificați posibilitatea de a crea o alimentare cu apă și o evacuare adecvate. Racordarea trebuie să respecte caracteristicile instalației și regulile locale.
Descoperiți grătare exterioare cu chiuvetă integrată.
Pentru un stil tradițional, consultați grătare din cărămidă cu chiuvetăPentru o bucătărie mai contemporană, descoperiți grătare moderne cu chiuvetă.
3. Grătarul cu cuptor: mai multe posibilități culinare
Grătarul cu cuptor reunește două zone complementare de gătit.
Partea de grătar permite gătirea rapidă a fripturilor direct deasupra jarului. Cuptorul pe lemne permite prepararea de pizza, pâine, fripturi, gratinuri, legume, mâncăruri la cuptor și deserturi.
De ce să alegeți această configurație?
- puteți folosi grătarul și cuptorul în funcție de preparat;
- pregătiți mai multe tipuri de gătit într-un singur spațiu;
- dispuneți de o soluție adaptată pentru mese numeroase;
- vă bucurați de gustul caracteristic al gătitului pe foc de lemne;
- bucătăria dvs. exterioară poate fi folosită dincolo de sezonul grătarelor.
Descoperă toate grătare exterioare cu cuptor pe lemne.
Pentru un stil tradițional, consultați grătare din cărămidă cu cuptorPentru un spațiu contemporan, descoperiți grătare moderne cu cuptor.
4. Grătarul cu cuptor și chiuvetă: o adevărată bucătărie exterioară
Grătarul cu cuptor și chiuvetă este configurația cea mai completă.
Permite pregătirea, spălarea, tăierea, gătirea și servirea alimentelor într-un singur spațiu. În funcție de model, poate include și o suprafață de lucru, spații de depozitare sau module suplimentare.
Această configurație este recomandată dacă:
- gătiți frecvent în aer liber;
- primiți regulat mai multe persoane;
- doriți să pregătiți mese complete în grădină;
- dispuneți de un spațiu suficient;
- căutați o instalație durabilă și valoroasă.
Descoperiți din cărămidă cu cuptor și chiuvetă, grătare grătare moderne cu cuptor și chiuvetă sau grătare din piatră cu cuptor și chiuvetă.
De ce să alegi un grătar din cărămidă refractară?
Cărămidă refractară este special concepută pentru a rezista la temperaturile ridicate produse în zona de gătit.
Spre deosebire de o simplă cărămidă decorativă, aceasta este destinată să fie utilizată în apropierea focului și a jarului.
Avantajele cărămizii refractare
Rezistență la căldură
Cărămidă refractară suportă ciclurile repetate de creștere și scădere a temperaturii asociate utilizării unui grătar.
Acumularea căldurii
Absoarbe o parte din căldură și apoi o eliberează treptat. Această proprietate contribuie la menținerea unei temperaturi mai stabile în jurul zonei de gătit.
Gătire uniformă
O temperatură mai bine distribuită facilitează controlul grătarelor și limitează variațiile prea bruște de căldură.
Durabilitate
Atunci când este instalată și întreținută corect, cărămida refractară este un material deosebit de potrivit pentru o instalare exterioară durabilă.
Estetică autentică
Acesta aduce un stil tradițional și cald bucătăriei exterioare, păstrând în același timp o funcție tehnică reală.
La multe modele, cărămizile sunt asamblate cu ajutorul unui ciment sau mortar refractar adaptat la temperaturi ridicate.
Descoperă toate grătare din cărămidă refractară.
Grătar din cărămidă, piatră sau granit: ce material să alegi?
Grătar din cărămidă
Grătarul din cărămidă este potrivit pentru cei care caută un stil tradițional și o prezență puternică a materialului refractar în jurul zonei de gătit.
Se integrează deosebit de bine în grădini rustice, bucătării de vară și proiecte inspirate de meșteșugul mediteranean.
Cărămida poate fi asociată cu piatră, beton, inox sau alte elemente, în funcție de model.
Vezi colecția de grătare din cărămidă.
Grătar din piatră
Grătarul din piatră oferă un aspect robust și natural. În funcție de model, poate fi realizat din piatră naturală sau piatră reconstituită, cu diferite texturi și finisaje.
Se potrivește atât mediilor tradiționale, cât și grădinilor mai contemporane.
La alegere, verificați compoziția zonei de gătit: elementele expuse direct la căldură trebuie să fie adaptate acestui scop.
Vezi colecția de grătare din piatră.
Grătar din granit
Granitul este apreciat pentru aspectul său dens, elegant și de înaltă calitate. Poate fi folosit în structuri, blaturi de lucru sau finisaje ale unei bucătării exterioare.
Datorită greutății ansamblului, este esențial să se prevadă o bază stabilă și adecvată.
Vezi colecția de grătare din granit portughez.
Grătar modern
Termenul „grătar modern” desemnează în primul rând un design și o configurație, nu un material unic.
Un grătar modern poate asocia cărămidă, piatră, granit, beton și elemente din oțel inoxidabil. Se caracterizează în general prin linii drepte, culori sobre și o compoziție personalizabilă.
Gama modernă permite combinarea diferitelor elemente:
- modul grătar;
- blat de lucru;
- chiuvetă;
- cuptor cu lemne;
- spații de depozitare;
- uși;
- module de colț.
Descoperiți grătare moderne și contemporane precum și module pentru a compune o bucătărie exterioară.
Grătar de colț
Un grătar de colț este conceput pentru a optimiza un colț al grădinii, terasei sau bucătăriei exterioare.
Poate fi util atunci când aveți pereți perpendiculare sau când doriți să eliberați zona centrală a spațiului.
Înainte de cumpărare, verificați cu atenție orientarea focarului, poziția coșului de fum și dimensiunile totale după asamblare.
Descoperiți grătare de colț.
Ce criterii să verificați înainte de a alege un barbecue?
Spațiul disponibil
Măsurați lățimea, adâncimea și înălțimea efectiv disponibile.
Prevedeți de asemenea:
- o zonă de circulație;
- o distanță suficientă față de materialele inflamabile;
- deschiderea ușilor sau spațiilor de depozitare;
- spațiul necesar în fața focarului;
- accesul pentru montaj și livrare.
Frecvența utilizării
Pentru câteva grătare ocazionale, un barbecue simplu poate fi suficient.
Pentru o utilizare regulată, o suprafață de lucru și o chiuvetă îmbunătățesc considerabil confortul.
Pentru mese complete, mese mari și diferite moduri de gătit, o configurație cu cuptor devine mai relevantă.
Numărul de persoane
Lățimea grătarului trebuie adaptată numărului obișnuit de invitați.
Un grătar mai mare facilitează mesele numeroase, dar necesită și mai mult combustibil și spațiu.
Tipul de gătit
Stabiliți ce doriți cu adevărat să pregătiți:
- doar grătare;
- grătare și legume;
- pizza și pâine;
- cărni fripte;
- mâncăruri fierte încet;
- mai multe preparate simultane.
Dacă pizza și pâinea sunt prioritare, consultați și ghid pentru alegerea între un cuptor zidit și un cuptor portabil.
Combustibilul
Compatibilitatea cu lemnul sau cărbunele depinde de model. Verificați întotdeauna indicațiile de pe fișa produsului înainte de utilizare.
Nu folosiți un combustibil nerecomandat de producător.
Suportul și solul
Un barbecue fix trebuie instalat pe o suprafață plană, stabilă și suficient de rezistentă pentru a-i susține greutatea.
Pentru modelele grele sau ansamblurile din piatră și granit, pregătirea bazei este deosebit de importantă.
Aportul de apă
O chiuvetă necesită o alimentare cu apă și o soluție de evacuare adaptate instalației tale.
Aceste elemente trebuie anticipate înainte de asamblarea definitivă a barbecue-ului.
Evacuarea fumului
Șemineul trebuie poziționat corect. Instalarea trebuie să respecte distanțele de siguranță, regulile locale aplicabile și recomandările producătorului.
Ce accesorii să alegi pentru barbecue-ul tău?
În funcție de modul în care gătiți, puteți completa instalația cu:
- un grătar suplimentar;
- un grătar reglabil pe înălțime;
- un grătar rotativ;
- o planșă;
- un rotisor;
- ustensile de gătit;
- o protecție adecvată;
- uși sau spații de depozitare;
- elemente complementare pentru șemineu.
Descoperiți accesorii și grătare pentru barbecue.
Întrebări frecvente: cum să alegi corect barbecue-ul exterior
Care este diferența dintre un barbecue simplu și un barbecue cu chiuvetă?
Barbecue-ul simplu include în principal zona de gătit. Modelul cu chiuvetă adaugă un punct de apă care facilitează pregătirea alimentelor și curățarea ustensilelor.
Este util să cumpărați un grătar cu cuptor?
Da, dacă doriți să gătiți altceva decât grătare. Cuptorul permite prepararea de pizza, pâine, fripturi, gratinuri și mâncăruri la cuptor.
Ce grătar să aleg pentru o grădină mică?
Un grătar simplu sau un model compact este, în general, mai potrivit. Un grătar de colț poate, de asemenea, să optimizeze un spațiu neutilizat.
Este cărămida refractară mai bună decât piatra?
Ambele materiale pot face parte dintr-un grătar de calitate, dar nu îndeplinesc întotdeauna aceeași funcție.
Cărămida refractară este deosebit de importantă în zonele expuse direct la foc. Piatra poate fi folosită pentru structură, finisaje sau blaturi de lucru, în funcție de caracteristicile și designul modelului.
Se poate folosi lemn și cărbune în toate grătarele?
Nu. Compatibilitatea depinde de model. Consultați întotdeauna fișa produsului și instrucțiunile producătorului.
Un grătar fix trebuie ancorat în sol?
Nu neapărat. Cuvântul „fix” înseamnă în principal că este asamblat pe o bază stabilă și nu este destinat să fie mutat frecvent.
Se poate instala singur un grătar în kit?
Numeroase modele sunt concepute pentru a fi asamblate la fața locului. Totuși, este necesar să aveți o bază stabilă, să urmați cu atenție instrucțiunile și să prevedeați ajutorul necesar pentru manipularea elementelor grele.
Racordurile de apă și lucrările tehnice trebuie realizate corect, ideal de către un profesionist atunci când este necesar.
Trebuie protejat un grătar exterior iarna?
O protecție adecvată și o întreținere regulată contribuie la limitarea acumulării de umiditate și murdărie. Respectați întotdeauna recomandările specifice materialelor și modelului achiziționat.
Ce configurație să alegeți pentru o bucătărie exterioară completă?
Un ansamblu cu grătar, cuptor, chiuvetă și blat de lucru oferă soluția cea mai completă. Pot fi adăugate apoi module și spații de depozitare în funcție de spațiul disponibil.
Concluzie: care este cel mai bun grătar pentru grădina dumneavoastră?
Cel mai bun grătar este cel care corespunde modului dumneavoastră de a găti.
Cuptorul grătar simplu se potrivește pentru grătare și spații mai compacte.
Cuptorul grătar cu chiuvetă oferă mai mult confort și autonomie.
Cuptorul grătar cu cuptor multiplică posibilitățile de gătit.
Cuptorul grătar cu cuptor și chiuvetă constituie o adevărată bucătărie exterioară pentru a pregăti mese complete.
Pentru o instalare durabilă și performantă, acordați o atenție specială calității zonei de gătit. Prezența cărămizi refractare este un avantaj important pentru a rezista la căldură și a favoriza o gătire uniformă.