Cuptor de pizza BRAZZA 120 cm – ușă din oțel negru
Livrare în 1 până la 2 săptămâni
Garanție de 2 ani
Cuptor pentru pizza BRAZZA 120 cm – ușă din oțel negru
Redescoperiți plăcerea autentică a gătirii la foc de lemne cu Cuptorul pentru pizza BRAZZA 120 cm, un cuptor tradițional conceput pentru a oferi performanță, robustețe și o excelentă păstrare a căldurii.
Fabricat manual din materiale refractare, BRAZZA beneficiază de o izolație completă care permite menținerea unei temperaturi ridicate pe o perioadă mai lungă și obținerea unei gătiri omogene, controlând în același timp consumul de lemne.
Ușa sa din oțel negru oferă o finisare elegantă și robustă, perfect adaptată stilului tradițional al cuptorului.
O căldură intensă și de durată
Datorită construcției din cărămidă refractară și izolației sale performante, cuptorul acumulează treptat căldura și o redistribuie uniform. Beneficiați astfel de o temperatură stabilă, ideală pentru gătirea pizzelor, pâinii, cărnii, peștelui, legumelor sau a preparatelor la foc mic.
BRAZZA poate atinge temperaturi ridicate, potrivite pentru gătirea rapidă a pizzelor la foc de lemne, păstrând totodată suficientă căldură pentru a prepara mai multe rețete în serie.
Mult mai mult decât un cuptor pentru pizza
BRAZZA este gândit pentru o gătire versatilă la foc de lemne. Puteți prepara:
- pizza crocantă
- pâine și focaccia
- carne și fripturi la cuptor
- pește
- legume
- mâncăruri gătite în oală
- deserturi gătite la foc de lemne
O soluție ideală pentru a transforma terasa sau grădina dumneavoastră într-un adevărat spațiu de gătit în aer liber.
Conceput pentru a rezista în timp
Structura sa robustă și materialele refractare sunt gândite pentru a rezista la temperaturi ridicate și la o utilizare frecventă.
Izolația sa excelentă contribuie de asemenea la reducerea pierderilor de căldură, permițându-vă să beneficiați mai mult timp de energia produsă de foc și să controlați mai bine consumul de lemne.
Fabricație artizanală
Fiecare cuptor BRAZZA este fabricat cu grijă, conform unui know-how tradițional, îmbinând performanțele unui adevărat Cuptor cu lemne cu un design gândit pentru utilizare zilnică.
Punctele forte ale BRAZZA:
- Cuptor cu lemne tradițional de 120 cm
- 100% izolat
- Construcție din materiale refractare
- Excelentă păstrare și difuzare a căldurii
- Ușă robustă din oțel negru
- Gătire omogenă
- Consum de lemne mai bine controlat
- Potrivit pentru pizza, pâine, carne și multe alte preparate
- Fabricație artizanală
- Ideal pentru amenajarea unei adevărate bucătării de exterior
🔥 Bucurați-vă de gătirea autentică la foc de lemne cu un cuptor conceput să dureze și să vă însoțească mesele timp de mulți ani.
Completați-vă Cuptorul cu lemne cu Accesoriile noastre esențiale Accesorii.
Aveți nevoie de inspirație? Explorați Rețetele noastre Rețete și descoperiți tot potențialul Cuptorului dumneavoastră cu lemne!
Avantaje
De ce să alegi cuptorul nostru pe lemne?
Cuptorul nostru pe lemne a fost conceput pentru cei care caută performanțe profesionale, o versatilitate totală și gustul autentic al focului de lemne, atât pentru uz casnic, cât și profesional. Datorită designului său avansat, asigură o căldură intensă și uniformă timp de peste 3 ore, garantând o coacere omogenă chiar și cu ușa închisă. Această excelentă retenție termică permite obținerea unor rezultate constante și de înaltă calitate. Cu un singur cuptor, poți prepara pizza crocantă, pâine artizanală, fripturi, mâncăruri la cuptor, tocănițe și grătare. Modelele Cuptor pentru Pizza au fost special create pentru foodtruck-uri și utilizări intensive, garantând pizza cu baza perfect crocantă și gust autentic.
Pe lângă performanțele sale, acest cuptor se remarcă prin eficiență și economie: consum redus de energie, pierderi minime de căldură, instalare simplă și costuri de utilizare reduse. În plus, păstrează esențialul — gustul autentic al cuptorului pe lemne, cu texturi, arome și savori imposibil de reprodus cu cuptoarele convenționale.
Calitate și durabilitate excepționale:
Model brevetat la nivel internațional
Bolta de tip „Igloo”, concepută pentru toate tipurile de gătit
Produs ULTRAFIRE anti-crăpături, rezistent în timp și la temperaturi înalte
Izolație interioară din vată bazaltică, garantând o excelentă retenție termică
Finisaj exterior din ciment și argilă refractară 100% naturală
Nu necesită niciun alt înveliș exterior suplimentar
Dom și fund construit integral din cărămizi refractare
Coș de fum cu diametrul de 14 cm, asigurând o tiraj eficient și un control mai bun al coacerii
Păstrează un aspect impecabil chiar și după mai mulți ani de utilizare
Ușă din aluminiu – combină durabilitate, performanțe termice ridicate și control precis al coacerii. Fereastra permite supravegherea alimentelor fără a deschide ușa, iar regulatorul de aer asigură o gestionare perfectă a focului, cu un design modern și profesional.
Practicitate, transport sigur și liniște totală:
Utilizare profesională sau personală, în interior sau exterior
Livrare sigură în cutie-palet, protejând cuptorul pe tot parcursul transportului
Transport realizat cu camion echipat cu platformă hidraulică, facilitând descărcarea
Construcție robustă și durabilă, concepută pentru utilizare intensivă
Garanție de 2 ani, oferind încredere și liniște clientului.
Translation missing: ro.Avantages
Înțeles
Achiziționând cuptorul nostru pe lemne, primiți un set complet, conceput pentru a garanta performanță, durabilitate și liniște încă din prima zi:
- Cuptor pe lemne din cărămidă refractară: Dom de culoare albă, construit integral din cărămidă refractară, asigurând o excelentă reținere a căldurii și o coacere uniformă.
- Produs anti-crăpături ULTRAFIRE: Tratament special care protejează cuptorul împotriva crăpăturilor, sporindu-i rezistența în timp și la temperaturi înalte.
- Termometru profesional (0–400 °C): Permite monitorizarea precisă a temperaturii din interiorul cuptorului, garantând un control total al coacerii.
- Ușă din aluminiu forjat cu coș de fum din oțel inoxidabil: Ușă de înaltă calitate, oferind durabilitate, reținere puternică a căldurii și extragere eficientă a fumului. Ajustare perfectă, întreținere minimă și performanță optimă.
- Ieșire coș de fum din inox: Inclusă din fabrică (fără prelungitor inox sau capac), garantând un tiraj eficient.
- Carte de rețete în PDF – Cuptor pe lemne: Perfectă pentru a începe imediat să valorificați tot potențialul cuptorului, cu rețete adaptate pentru gătitul pe lemne.
- Asigurare transport 100 % inclusă: Expediere complet asigurată împotriva accidentelor, pentru o achiziție fără riscuri și în deplină liniște.
Translation missing: ro.Compris
Utilizare
Cuptor pe lemne de înaltă performanță cu cameră din cărămidă refractară și izolație multicouche (vată bazaltică / fibră ceramică + cânepă). Dublu grilaj metalic, tencuieli tehnice și finisaj exterior din rășină termopolimerică.
Rezultat: retenție excelentă a căldurii, gătire omogenă, robustețe și durabilitate pentru utilizare în aer liber pe tot parcursul anului.
Translation missing: ro.Utilisation
Caracteristici Tehnice
Măsurători și performanțe ale cuptorului pe lemne
- Dimensiuni și greutate:
Interioare: 62 × 75 cm
Exterioare: 88 × 88 × 62 cm
Greutate: 450 kg
Ușă: L50 × H21 cm
- Capacitate și randament:
Randament: Până la 30 pizza Ø 30 cm/oră sau 5 kg de aluat
pentru pâine pe tură
Capacitate: 2 pizza Ø 30 cm pe coacere
- Lemn și consum
Lemn recomandat: Stejar, fag, carpen
Consum: Aproximativ 5 kg/h (variază în funcție de calitatea și
umiditatea lemnului)
- Transport și fabricație:
Transport securizat: livrat într-o ladă-palet protejată
Fabricație artizanală: fiecare cuptor este unic, cu
variații ușoare de nuanță
Culori: pot varia ușor în funcție de iluminare și
setările ecranului
Măsurători și performanțe ale cuptorului pe lemne
- Dimensiuni și greutate:
Interioare: 62 × 75 cm
Exterioare: 88 × 88 × 62 cm
Greutate: 450 kg
Ușă: L50 × H21 cm
- Capacitate și randament:
Randament: Până la 30 pizza Ø 30 cm/oră sau 5 kg de aluat
pentru pâine pe tură
Capacitate: 2 pizza Ø 30 cm pe coacere
- Lemn și consum
Lemn recomandat: Stejar, fag, carpen
Consum: Aproximativ 5 kg/h (variază în funcție de calitatea și
umiditatea lemnului)
- Transport și fabricație:
Transport securizat: livrat într-o ladă-palet protejată
Fabricație artizanală: fiecare cuptor este unic, cu
variații ușoare de nuanță
Culori: pot varia ușor în funcție de iluminare și
setările ecranului
Condiții de livrare
– Condiții importante
Mod de livrare
Livrare la limita proprietății, accesibilă doar cu un camion de 3,5 până la 21 tone. Nu se oferă manipulare sau instalare la domiciliu în mod implicit.
Accesibilitate și eventuale costuri suplimentare
- Asigurați-vă că locul de livrare este accesibil pentru acest tip de vehicul.
- În caz de acces dificil (drum îngust, teren accidentat, cale neasfaltată...), pot fi percepute costuri suplimentare de către transportator.
- Contactați-ne înainte de comandă în caz de îndoială pentru a evita orice refuz sau cost suplimentar.
Recepția coletului – atenție necesară
- Verificați cu atenție starea coletului la livrare, chiar dacă ambalajul pare intact.
- În caz de îndoială sau dacă curierul este grăbit, notați întotdeauna „colet deteriorat” pe PDA sau pe bonul de livrare înainte de a semna.
- Fără această mențiune, nu se pot face reclamații în cazul unor daune constatate ulterior.
Instalare
- Pentru a instala cuptorul, va trebui să construiți două ziduri de aproximativ 15 cm grosime (din ciment, blocuri de beton sau alt material solid). Baza cuptorului reprezintă deja placa pe care o veți așeza pe ziduri.
- Pentru a prelungi durabilitatea cuptorului și a ajuta la
prevenirea fisurilor, instalați-l într-un loc uscat și acoperit (sau protejați-l cu o husă) și folosiți produsul anti-fisuri ULTRAFIRE, un strat rezistent la căldură și intemperii, disponibil pe site-ul nostru.
Descoperiți Cuptorul cu lemne în acțiune
De ce să alegeți acest Cuptor cu lemne 100% izolat?
Un Cuptor cu lemne izolat 100% limitează pierderile de căldură și menține o temperatură mai stabilă pe durata gătirii. Această eficiență termică superioară permite realizarea mai multor gătiri succesive, menținerea căldurii pe o perioadă mai lungă și un control mai bun al consumului de lemn.
Aflați mai multe despre izolarea cuptoarelor noastre cu lemne
Cuptorul dispune de un sistem de izolare termică conceput pentru a limita pierderile de căldură în jurul camerei de gătire. În funcție de model, sunt folosite materiale izolante adaptate la temperaturi înalte pentru a păstra eficient căldura produsă de focul de lemne.
Da. Prin limitarea pierderilor termice, izolația permite Cuptorului să păstreze mai eficient căldura produsă de lemn. Astfel, este de obicei necesar să adăugați mai puțin combustibil pentru a menține o temperatură de gătire stabilă decât în cazul unui Cuptor mai puțin bine izolat.
Datorită izolației sale și materialelor sale refractare, cuptorul acumulează căldura și o restituie progresiv, permițând realizarea mai multor coacere succesive.
Acest Cuptor cu lemne nu servește doar la prepararea pizzelor. În funcție de temperatură și gestionarea focului, permite gătirea pizzelor, pâinii, cărnii, peștelui, legumelor, fripturilor, gratinurilor, mâncărurilor gătite la foc mic și deserturilor.
Căldura acumulată în materialele refractare permite adaptarea gătirii la diferite Rețete și profitarea din plin de versatilitatea focului de lemne.
Esentialul pentru a merge mai departe
Părerea clienților noștri
Producție artizanală, livrare în Europa
Din 1988, Impexfire produce grătare și cuptoare pe lemne de calitate în Portugalia.
Prin intermediul site-ului nostru my-barbecue.com, livrăm direct la domiciliul dumneavoastră în toată Europa, în doar câteva zile. Alegeți un produs autentic, durabil și conceput pentru adevăratele momente de împărtășire.