Rýchle pečenie: využite vysoké teploty pece na drevo Maximus !
Často sa hovorí, že pec na drevo vyniká pri pomalom pečení – chlieb, pečené mäso, dusené jedlá… Ale viete, že ju môžete využiť aj na rýchle recepty, bleskovo pripravené a mimoriadne chutné? Vďaka bleskovému nárastu teploty vám pec Maximus umožní za pár minút pripraviť gurmánske jedlá, ideálne na krásne večery na konci leta alebo na improvizované príležitosti.
Šampión v rýchlosti pečenia na dreve
Pec na drevo Maximus sa zohreje veľmi rýchlo, čo z nej robí ideálneho spoločníka na rýchle gurmánske pečenie na dreve. Je ľahká, prenosná a všestranná, takže na nej pripravíte pizzu, chlieb, grilované mäso, ryby, ale aj rýchle malé pokrmy v rekordnom čase.
Ako to celé funguje?
-
Čas zohriatia: približne 20 minút na dosiahnutie 350 °C
-
Prenosnosť: iba 55 kg, ľahko sa presúva (ideálne doma, na kempingu, v prírode…)
-
Všestrannosť použitia: pizza (2 min), chlieb, ryby, grilované mäso a ďalšie rýchle jedlá
3 nápady na rýchle recepty, ktoré stojí za to vyskúšať
Tu sú tri originálne recepty, ktoré naplno využívajú výkon pece Maximus; skombinujte ich s našimi receptami na pec na drevo.
Predjedlo: crostini s hubami a burratou
Rýchla príprava receptu (5–7 min):
Na tenký plátok bagety rozotrite zmes húb opražených s cesnakom a petržlenovou vňaťou, pokvapkajte olejom a položte malý kúsok burraty doprostred. Vložte do pece Maximus a sledujte: chrumkavosť sa dostaví za 2–3 minúty a vnútro sa roztopí v okamihu.
Aké sú výhody pece na drevo?
Intenzívne teplo rýchlo prehreje povrch, takže crostini sú chrumkavé a burrata nádherne roztopená, bez rizika, že syr vyschne.
Hlavné jedlo: filety z lososa s bylinkami – bleskové pečenie
Rýchla príprava receptu (10 min):
Malé filety z lososa ochuťte bylinkami (kôpor, citrón, olej) a vložte priamo na kameň. Za 4–5 minút koža schrumkavie a vnútro zostane šťavnaté.
Aké sú výhody pece Maximus ?
Intenzívne teplo zaručí krásnu zlatistú a chrumkavú kôrku a zároveň v rekordnom čase zachová jemnosť ryby.
Dezert: sladké mini tartaletky v štýle „brûlée za minútu“
Rýchla príprava receptu (8–10 min):
Malé predpečené korpusy naplňte ovocným krémom (broskyňa, marhuľa, figa). Zľahka posypte cukrom a pečte, kým cukor na povrchu neskaramelizuje.
Aké sú výhody pece Maximus ?
Jej výkon umožní rýchlu karamelizáciu a zároveň zachová mäkký korpus — efekt „crème brûlée“ za pár okamihov.
Kúpte si pec Maximus a pochutnajte si!
Ešte nemáte pec na drevo Maximus ? Objavte ju hneď teraz v našom obchode My Barbecue: rýchla, prenosná, multifunkčná – je to ideálny nástroj na objavovanie rýchleho pečenia na ohni z dreva.
S My Barbecue sa už dnes vydajte na kulinárske dobrodružstvo!