Ta spletna stran ima omejitve pri brskanju. Priporočamo uporabo brskalnika, kot so Edge, Chrome, Safari ali Firefox.

-10 % na vse peči Maximus • Ponudba velja do 12. novembra 2026

Logo MyBarbecue boutique en ligne de barbecue
Naprava

    Košarica 0

    Več izdelkov na voljo za nakup

    Izdelki
    Ujemi z
    Vmesni znesek Brezplačno
    Poglej košarico
    DDV je vključen po veljavni stopnji. Stroški dostave se izračunajo ob zaključku nakupa. Z nadaljevanjem se strinjate s Splošnimi pogoji prodaje.

    Vaša košarica je prazna.

    Légumes rôtis au four à bois avec courgettes tomates et romarin

    6. avgusta

    V pečici na drva in na žaru, naj živijo zelenjavne jedi!

    Odkrijte dve poletni recepti: provansalski tian z jajčevci, bučkami in paradižniki, pečen v pečici na drva Maximus, ter nabodala iz marinirane zelenjave, pečena na žaru. Barvito in okusno!
    Sestavine

    Provansalski tian (4 osebe)

    • 2 jajčevca
    • 3 bučke
    • 4 paradižnike
    • 2 rdeči čebuli
    • 3 stroki česna
    • Olivno olje, provansalska zelišča, sol in poper

    Zelenjavni ražnjiči (4 osebe)

    • 2 papriki (rdeča in rumena)
    • 1 bučka
    • 1 jajčevec
    • 16 češnjevih paradižnikov
    • 1 rdeča čebula
    • Marinada: olivno olje, limonin sok, česen, timijan, rožmarin, sol, poper
    Navodila

    Provansalski tian iz peči na drva

    1. Peč na drva Maximus segrejte na 180 °C.
    2. Vso zelenjavo operite in narežite na tanke kolobarje. Izmenično jo razporedite v pekač, da nastane lep vzorec.
    3. Česen sesekljajte in ga potresite po zelenjavi. Obilno pokapljajte z olivnim oljem, posujte s provansalskimi zelišči, soljo in poprom.
    4. Pecite 45 minut do 1 uro, dokler zelenjava ni mehka in rahlo zlato rjava.

    Marinirani zelenjavni ražnjiči z žara

    1. Vso zelenjavo narežite na velike kose. Pripravite marinado (olivno olje, limonin sok, česen, timijan, rožmarin, sol, poper) in zelenjavo marinirajte vsaj 30 minut.
    2. Zelenjavo nataknite na lesene ražnjiče, ki ste jih predhodno namočili v vodo.
    3. Pecite na vročem žaru 10 do 15 minut in jih redno obračajte.