Praktični vodnik po varnostnih pravilih, razdaljah in priključkih, ki jih je treba upoštevati, preden vzidate fiksen žar ali zunanjo kuhinjo v zidano konstrukcijo. Skladen fiksen žar v Franciji je najprej...
Primerjava kompaktnih, električnih, oglenih in plinskih modelov, ki so resnično primerni za balkon v Franciji, z dejanskimi merami in omejitvami, ki jih določa hišni red skupnosti lastnikov. Večina ljudi izbira...
Preden zalijete še tako majhen betonski temelj, morate razjasniti vrsto goriva, vgradno nišo, prezračevanje in garancijo. Tukaj je vrstni red, po katerem sam preverjam vse to. Večina neprijetnih presenečenj, ki...
Praktični vodnik za varno vzdrževanje rešetke, ognjišča in posode za maščobo, z ustreznimi nasveti glede na gorivo in material. Slabo vzdrževan žar ni vedno viden na prvi pogled. Rešetka je...
Praktičen vodnik za primerjavo toplotne inercije, velikosti in proračuna pred namestitvijo peči na drva v podeželski hiši v Franciji. Prvi refleks ljudi, ki me pokličejo, je skoraj vedno enak: želijo...
Maximus ali Maximus Pro? Odkrijte razlike med tema dvema zunanjima pečema na drva My Barbecue - struktura, vrata, trpežnost in zmogljivost - da izberete model, ki najbolj ustreza vaši uporabi...
Hitra peka: izkoristite visoke temperature peči na drva Maximus ! Pogosto velja, da je peč na drva odlična za počasno peko – kruh, pečenke, dušene jedi… Toda ali ste vedeli, da jo lahko izkoristite tudi...
Nasveti za nakup peči na drva: z dimnikom ali brez? Bi radi odlično pico ali hrustljav kruh, ki ga sami spečete v peči na drva? Prav izbira med pečjo na...
3 najljubša darila za božič: umetnost gostoljubja, podpisana My Barbecue Ob prihodu božiča se ideje za darila izpopolnjujejo in želja po presenečenju bližnjih postane osrednja. Zakaj letos ne bi podarili...
Peka v papirnati vrečki (papillote) Poznate peko v papirnati vrečki? Ta tehnika, ki vključuje oblikovanje ovoja okoli ribe ali zelenjave, omogoča zelo nežno peko, zaradi katere so jedi mehke in...
Neposredna peka Glede na vrsto žara, ki ga imamo, lahko izberemo neposredno ali neposredno peko. Ti dve načini peke sta povsem različni, neposredna peka na žaru pa ima prednost, da...
Uspešno pečenje na žaru Uspešno pečenje na žaru je umetnost, ki se jo naučimo z vajo, pa tudi z dobrimi nasveti za dosego cilja. Dobri sestavine in dober recept so...
Peka na žaru Ko se odločite za nakup žara ali pečice na drva, je pomembno obvladati različne tehnike peke. Takšna oprema namreč omogoča izbiro več načinov peke, da lahko raznoliko...
Kako očistiti žar Vzdrževanje žara ni lahka naloga, čiščenje žara pa je ključni korak, če želimo dobro skrbeti za svojo opremo in ji zagotoviti čim daljšo življenjsko dobo. Ko se...
Barbecue kuhanje je natančna umetnost, ki zahteva uporabo prave metode. Še preden se lotimo vprašanja peke, moramo vedeti, katero gorivo za žar bomo uporabili. Obstaja namreč več možnosti, ki so...
