Kako očistiti žar
Vzdrževanje žara ni lahka naloga, čiščenje žara pa je ključni korak, če želimo dobro skrbeti za svojo opremo in ji zagotoviti čim daljšo življenjsko dobo. Ko se sprašujemo, kako očistiti žar, imamo na voljo več možnosti, ki jih lahko upoštevamo. Ne glede na to, ali gre za naravne rešitve, dodatke ali namensko čistilno sredstvo, obstaja več načinov, kako očistiti žar.
Kazalo:
- Zakaj čistiti žar?
- Kdaj je pravi čas za čiščenje žara?
- Kako očistiti žar?
Zakaj čistiti žar?
Čiščenje žara je zelo pomembno, če želimo, da nam dolgo služi. Kuhanje hrane, pa tudi dejstvo, da je žar postavljen na prostem, lahko poškodujeta žar. Maščobe in druge nečistoče se nabirajo, kar ni higienično, če želimo kuhati. Zato je zelo pomembno vedeti, kako očistiti žar, da bomo lahko skrbeli zanj skozi leta.
Pomembneje od tega, kako očistiti žar, je predvsem vedeti, kako očistiti rešetko. Maščoba in ostanki hrane se lahko prilepijo nanjo, zato je potrebno dobro čiščenje pred naslednjo uporabo. Čiščenje rešetke je torej nujno, če želimo razumeti, kako očistiti žar.
Kdaj je pravi čas za čiščenje žara?
Preden vemo, kako očistiti žar, moramo vedeti, kdaj je pravi čas za to. Najprej je pomembno vedeti, da ne smemo čistiti vroče rešetke, saj lahko kemična čistila ob stiku z vročino sproščajo strupene hlape, hladna voda pa lahko poškoduje kovino rešetke (goba prav tako ne bi prenesla takšnega šoka).
Poleg tega je treba razumeti, da ne moremo čistiti hladne rešetke, saj se bodo maščobe in ostanki strdili, kar bo čiščenje močno otežilo.
Za učinkovito čiščenje žara je torej najbolje, da rešetko čistimo, ko je mlačna. Ne glede na uporabljeno metodo bo dovolj topla, da se maščobe odlepijo, a ne prevroča, da je ne poškodujemo.
Čiščenje je treba opraviti po uporabi, torej ko končamo z žarom. Lahko torej najprej skuhamo, pojemo in počakamo, da žerjavica ugasne, nato pa se lotimo čiščenja.
Kako očistiti žar?
Obstaja veliko trikov, ki pomagajo vedeti, kako očistiti žar. Vsak kuhar običajno najde tistega, ki mu najbolj ustreza glede na razpoložljivo opremo in osebne preference. Med njimi so:
- Časopisni papir: zvijemo ga v kepo in z njim podrgnemo po rešetki, ko se maščobe stopijo. Ta trik omogoča hitro odstranjevanje vseh nečistoč.
- Posebna žična krtača za žar: to je krtača posebej namenjena čiščenju rešetke, zelo trpežna, ki odstrani vse nečistoče.
- soda bikarbona: zmešamo jo z vodo in uporabimo trdo krtačo ali gobico, da rešetka spet zasije in postane čista.
- Beli kis: ko je rešetka hladna, jo lahko namočite približno pol ure v mešanico vode in belega kisa, nato pa podrgnite z gobico.
- Pomivalni stroj: nekatere rešetke lahko brez težav damo v pomivalni stroj, zato lahko poskusite tudi to metodo za učinkovito čiščenje.
- Namenska čistila: na trgu so na voljo čistila, posebej zasnovana za čiščenje žarov.
Poleg tega ne pozabite odstraniti pepel, pri čemer se prepričajte, da ni ostankov žerjavice. Žar lahko nato očistite v celoti z gobico in malo vode. Prav tako ne pozabite dobro očistiti pripomočkov, ki ste jih uporabili za kuhanje. Cilj je, da bo vse čisto in pripravljeno za naslednji žar.
Ob koncu sezone si privoščite temeljito čiščenje in po možnosti pokrijte žar, če je močno izpostavljen vremenskim vplivom, da bo zaščiten in brezhiben za naslednjo sezono.
Priporočamo tudi:
- Kako očistiti zelo umazan žar?
- Kako očistiti žar na oglje?
Viri: