Brazza kotna pečica

Zakaj izbrati našo pečico na drva?
Naša pečica na drva je zasnovana za tiste, ki iščejo profesionalne zmogljivosti, popolno vsestranskost in pravi okus ognja iz drv, tako za domačo kot profesionalno uporabo. Zaradi napredne zasnove zagotavlja intenzivno in enakomerno toploto več kot 3 ure, kar omogoča enakomerno peko tudi z zaprta vrata. Ta odlična toplotna zadržnost omogoča dosledne in kakovostne rezultate. Z eno samo pečico lahko pripravite hrustljave pice, domači kruh, pečenke, jedi iz pečice, dušene jedi in žar. Modeli Pečica za pice so posebej zasnovani za foodtrucke in intenzivno uporabo, zagotavljajo popolnoma hrustljavo testo in avtentičen okus pic.

Poleg zmogljivosti se ta pečica odlikuje po učinkovitosti in varčnosti: nizka poraba energije, minimalne izgube toplote, enostavna namestitev in nizki stroški uporabe. Nazadnje ohranja bistvo — pravi okus pečice na drva, z teksturami, aromami in okusi, ki jih ni mogoče reproducirati s konvencionalnimi pečicami.

Izjemna kakovost in trajnost:
Mednarodno patentiran model
Kupolasta pečica tipa »Igloo«, zasnovana za vse vrste peke
Izdelek ULTRAFIRE proti razpokam, odporen na čas in visoke temperature
Notranja izolacija iz kamene volne, ki zagotavlja odlično toplotno zadržnost
Zunanja obloga iz cementa in 100 % naravne ognjevzdržne gline
Ni potrebna dodatna zunanja obloga
Kupola in dno popolnoma zgrajena iz ognjevzdržnih opek
Dimnik premera 14 cm, ki zagotavlja učinkovit vlečni tok in boljši nadzor peke
Ohranja brezhiben videz tudi po več letih uporabe
Vrata iz aluminija – združujejo trajnost, visoke toplotne zmogljivosti in natančen nadzor peke. Okno omogoča spremljanje hrane brez odpiranja vrat, medtem ko regulator zraka omogoča popolno upravljanje ognja, z modernim in profesionalnim dizajnom.

Praktičnost, varen transport in popoln mir:
Profesionalna ali zasebna uporaba, v notranjih ali zunanjih prostorih
Varen dostava v zaboju na paleti, ki ščiti pečico med prevozom
Prevoz z tovornjakom z dvigalko, ki olajša razkladanje
Robustna in trajna konstrukcija, zasnovana za intenzivno uporabo
2-letna garancija, ki zagotavlja zaupanje in mirnost kupcu.

Z nakupom naše peči na drva prejmete celoten komplet, zasnovan za zagotovitev zmogljivosti, trajnosti in miru že od prvega dne:

- Peč na drva iz ognjevzdržnih opek: Bela kupola, v celoti zgrajena iz ognjevzdržnih opek, ki zagotavlja odlično zadrževanje toplote in enakomerno peko.

- Proizvod proti razpokam ULTRAFIRE: Posebna obdelava, ki ščiti pečico pred razpokami, povečuje njeno odpornost na čas in visoke temperature.

- Profesionalni termometer (0–400 °C): Omogoča natančno spremljanje temperature znotraj pečice, kar zagotavlja popoln nadzor nad peko.

- Vrata iz kovanega aluminija z dimnikom iz nerjavečega jekla: Vrata visoke kakovosti, ki nudijo trajnost, močno zadrževanje toplote in učinkovito odvajanje dima. Popolno prileganje, minimalno vzdrževanje in optimalna zmogljivost.

- Izhod dimnika iz nerjavečega jekla: Vključen v osnovni opremi (brez podaljška iz nerjavečega jekla ali pokrova), kar zagotavlja učinkovit odvod dima.

- Kuharska knjiga v PDF – Peč na drva: Popolna za takojšen začetek izkoriščanja vsega potenciala peči, z recepti prilagojenimi peki na drva.

- 100 % zavarovanje prevoza vključeno: Pošiljka popolnoma zavarovana proti nesrečam, za nakup brez tveganja in v popolnem miru.

Profesionalna gradnja in visoko zmogljiva izolacija

Pečica na drva Ventura je zasnovana za hitro segrevanje, odlično zadrževanje toplote in izjemno vzdržljivost. Njena notranja struktura iz ognjevzdržnih opečnatih blokov in večplastni izolacijski sistem zagotavljata enakomerno, stabilno kuhanje, popolnoma prilagojeno intenzivni zunanji uporabi.

Tehnična struktura pečice

Pečica je sestavljena iz zaporedja slojev, posebej izbranih za maksimiranje toplotne učinkovitosti:

- Notranja komora iz ognjevzdržnih opečnatih blokov — enakomerna akumulacija in oddajanje toplote.
- Kovinska mreža (1. sloj)
- stabilizacija in oprijem ometov.
- Tehnični omet — zaščita in uravnavanje površine.
- Izolacija iz kamene volne — izjemna odpornost proti vročini, maksimalna izolacija.
- Konopljina preproga — izboljšava izolacije in naravno upravljanje toplote.
- Kovinska mreža (2. sloj) — strukturno ojačanje.
- Vodoodporni omet — zaščita pred vlago in vremenskimi vplivi.
- Zunanja obloga iz termopolimernih smol — odporna, vzdržljiva in primerna za zunanjo uporabo.