Den här webbplatsen har navigationsbegränsningar. Det rekommenderas att använda en webbläsare som Edge, Chrome, Safari eller Firefox.

-10 % på alla Maximus-ugnar • Erbjudandet gäller till och med 12 november 2026

Kundvagn 0

Fler produkter tillgängliga för köp

Produkter

Din kundvagn är tom.

Vedugn Maximus

6 076,00 kr 6 751,00 kr

Pizza italienne traditionnelle cuite au four à bois avec basilic frais

5 juni

Italiensk recept: vedeldad pizzaugnspizza

Upptäck vårt italienska sommarpizza-recept bakad i vedugn: smältande mozzarella, körsbärstomater, lufttorkad skinka och färsk ruccola. En krispig och solig pizza, klar på 3 minuter.

Svårighetsgrad

Förberedelse 15 minuter

Tillagning 2 till 3 minuter

Personer 4

Ingredienser

1 pizzadeg (hemgjord eller köpt)
100 g tomatsås
200 g mozzarella
200 g körsbärstomater
4 skivor lufttorkad skinka (prosciutto)
2 nävar rucola
Några blad färsk basilika
Extra virgin olivolja, salt och peppar

Instruktioner

Tänd vedugnen och låt den nå cirka 300 °C.
Kavla ut degen på en mjölad yta till en skiva på cirka 30 cm.
Bred ut tomatsåsen och lämna en kant på 1 cm. Fördela mozzarellan.
Grädda i 2 till 3 minuter och vänd pizzan regelbundet för jämn gräddning.
När pizzan tas ut ur ugnen lägger du på de halverade körsbärstomaterna, den lufttorkade skinkan, rucolan och basilikan. Ringla över olivolja, salta och peppra.