Den här webbplatsen har navigationsbegränsningar. Det rekommenderas att använda en webbläsare som Edge, Chrome, Safari eller Firefox.

-10 % på alla Maximus-ugnar • Erbjudandet gäller till och med 12 november 2026
    Logo MyBarbecue boutique en ligne de barbecue

      Kundvagn 0

      Fler produkter tillgängliga för köp

      Produkter
      Para med
      Delsumma Gratis
      Visa kundvagn
      Moms ingår enligt gällande sats. Fraktkostnader beräknas i kassan. Genom att gå vidare godkänner du våra allmänna försäljningsvillkor.

      Din kundvagn är tom.

      four a bois maximus

      Vedugn Maximus

      6 076,00 kr 6 751,00 kr
      Gigot d'agneau rôti au four à bois avec légumes de Pâques

      20 mars

      Påskrecept: lammstek i vedugn med grönsaker

      Upptäck vårt recept på lammstek tillagad i vedugn, serverad med morötter, potatis och lök. En samlande och smakrik rätt, perfekt för att fira påsk med familjen.
      Svårighetsgrad
      Förberedelse 20 minuter
      Tillagning 1 timme och 30 minuter
      Personer 6
      Ingredienser
      • 1 lammlår på 2,5 kg
      • Morötter, potatis, lök
      • Färsk timjan och rosmarin
      • Olivolja
      • Salt och peppar
      Instruktioner
      1. Förvärm vedugnen till 160–180 °C.
      2. Förbered grönsakerna genom att skära dem tunt: morötter, potatis, lök.
      3. Krydda lammlåret med salt, peppar, aromatiska örter (timjan, rosmarin) och en skvätt olivolja.
      4. Lägg lammlåret i en lämplig form och lägg grönsakerna runt om.
      5. Ställ in i ugnen och tillaga i cirka 1 timme och 30 minuter (15 min per 500 g för rosa, 20 min per 500 g för genomstekt). Kontrollera innertemperaturen: 60 °C blodigt, 65–70 °C rosa, 75 °C genomstekt.