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Guide barbecue à bois et charbon avec avantages, techniques de cuisson et conseils pour choisir le combustible adapté à vos grillades.

25 janvier

Holz- und Holzkohlegrill

Holz- und Holzkohlegrill

Ihr gut gepflegter Grill für den Winter!

Entdecken Sie unsere Tipps und Tricks, um Ihren Grill während der Wintersaison sauber und trocken zu halten.

Ob aus Ziegel, Kunststein oder Stahl, Holzgrills benötigen das ganze Jahr über eine kontinuierliche Pflege. Wenn die kalte Jahreszeit beginnt und die Grillsaison endet, sind verschiedene Schritte notwendig, damit Sie Ihr Gerät nach dem Schnee wieder in bestem Zustand vorfinden. Folgen Sie den Ratschlägen unserer Experten für eine erfolgreiche Überwinterung!

1- Reinigen Sie Ihren Holz- und Kohlegrill gründlich

Im Laufe des Jahres haben sich Fett und Asche in Ihrem Grill angesammelt. Sicherlich haben Sie nach jedem Grillen die Asche entfernt, aber eine gründliche Winterreinigung ist oft notwendig!

Grillreinigung

Solange Ihr Holz-Kohle-Grill noch warm ist,

– nehmen Sie den Rost heraus;
– entfernen Sie alle Holz-, Kohle- und Aschereste;
– reinigen Sie die Grillwände mit einer Bürste und Seifenwasser.

Reinigung des Rosts und der Zubehörteile

– Nutzen Sie eine letzte Grillrunde, um Fett und letzte Essensreste zu entfernen;
– tauchen Sie den noch warmen Rost und das Zubehör in ein Becken mit warmem Wasser und Spülmittel;
– schrubben Sie alles mit einer speziellen Bürste;
– trocknen Sie alles und bewahren Sie Rost und Zubehör in einem Tuch, zum Beispiel in einem Schrank, bis zum nächsten Frühling auf.

Zögern Sie nicht, diese Reinigung mehrmals im Jahr durchzuführen.

2- Reinigen Sie Ihren tragbaren Stahlgrill gründlich

Der tragbare Stahlgrill ist sehr praktisch, um ihn nach Belieben im Garten zu bewegen. Im Winter empfiehlt es sich, ihn gründlich zu reinigen, um ihn perfekt zu überwintern und in gutem Zustand zu erhalten.

Der Stahlgrill mit schwenkbarem Rost Week-End ist für eine einfache Reinigung das ganze Jahr über konzipiert. Die Hitze wirkt wie eine Pyrolyse, Sie müssen nur den Rost senkrecht stellen und mit einer speziellen Grillbürste reinigen.

Im Winter kann der Rost durch Abschrauben demontiert werden.

Grillreinigung

– Schrauben Sie den Rost ab und nehmen Sie ihn heraus;
– entfernen Sie alle Holz-, Kohle- und Aschereste aus dem Grill;
– reinigen Sie die Grillwände mit einer nicht abrasiven Bürste und Seifenwasser, um die Oberfläche nicht zu beschädigen;
– drehen Sie den Grill um, damit er trocknen kann;
– sobald der Rost sauber wieder angeschraubt ist, decken Sie den Grill mit einer Plane ab und lagern ihn trocken, zum Beispiel hinten in der Garage oder im Hauswirtschaftsraum.

Reinigung des Rosts und der Zubehörteile

– Schrauben Sie den noch warmen Rost und das Zubehör ab und tauchen Sie sie in ein Becken mit warmem Wasser und Spülmittel;
– schrubben Sie alles mit einer speziellen Bürste;
– trocknen Sie alles und schrauben Sie den Rost wieder fest;
– bewahren Sie das Zubehör trocken in einem Tuch auf.