Horno de pizza NERO

¿Por qué elegir nuestro horno de leña?
Nuestro horno de leña fue diseñado para quienes buscan rendimiento profesional, versatilidad total y el auténtico sabor de la leña, tanto para uso doméstico como profesional. Su diseño "Iglú" mantiene la temperatura durante más de 3 horas, garantizando una cocción uniforme incluso con la puerta cerrada. Esta excelente retención del calor permite resultados consistentes y de alta calidad. Con un solo horno, podrá preparar pizzas crujientes, pan artesanal, asados, guisos, estofados y barbacoas.
Este horno también destaca por su encanto rústico: su diseño auténtico crea un ambiente cálido y acogedor en su cocina o espacio exterior, a la vez que ofrece un rendimiento moderno y fiable. Los modelos de hornos para pizza han sido especialmente diseñados para food trucks y uso intensivo, garantizando pizzas con una base perfectamente crujiente y un sabor auténtico. Además de su rendimiento, este horno se distingue por su eficiencia y economía: bajo consumo de energía, mínima pérdida de calor, fácil instalación y reducidos costes operativos. Por último, conserva lo esencial: el auténtico sabor de un horno de leña, con texturas, aromas y sabores imposibles de replicar con hornos convencionales.

Calidad y durabilidad excepcionales:
La bóveda de este horno de leña es de tipo “Iglú”, pensada para todo tipo de cocciones: pizzas, pan, asados, guisos, barbacoa, etc.
Aislamiento interior de lana de roca, garantizando una excelente retención térmica.
Acabado exterior en cemento 100% natural y arcilla refractaria
No se requiere revestimiento exterior adicional
Cúpula y base construidas íntegramente con ladrillos refractarios.
Mantiene la temperatura durante más de 3 horas con la puerta cerrada.
Mantiene su apariencia impecable incluso después de varios años de uso.
Horno de leña para uso interior y exterior
Diámetro del conducto de chimenea: 14 cm
Para facilitar el transporte y evitar daños, el horno se entrega en una caja-palé.
Alta calidad y garantía de 2 años.
Entrega mediante camión equipado con plataforma elevadora, sin coste adicional para el cliente.
Puerta excepcional:
Aluminio-vidrio: Combinando diseño moderno y funcionalidad, esta puerta le permite supervisar la cocción sin abrir el horno, preservando el calor y garantizando resultados impecables. El regulador de aire integrado ofrece un control total de la llama, lo que permite una cocción eficiente y sofisticada, a la vez que realza la estética de su cocina.
Practicidad, transporte seguro y total tranquilidad:
Para uso profesional o personal, en interiores o exteriores.
Entrega segura en cajas para palés, protegiendo el horno durante todo el transporte.
Transporte realizado mediante camión dotado de plataforma elevadora, facilitando la descarga.
Construcción robusta y duradera, diseñada para uso intensivo.
Garantía de 2 años, asegurando la confianza y tranquilidad del cliente.

Al comprar nuestro horno de leña, recibirás un conjunto completo, diseñado para garantizar rendimiento, durabilidad y tranquilidad desde el primer día:

Horno de Leña de Ladrillo 110x110 cm con revestimiento de ladrillo gris: Construcción sólida y espaciosa, asegurando una excelente inercia térmica y una cocción uniforme de todo tipo de platos.

Termómetro profesional graduado de 0 a 400°: Permite un control preciso de la temperatura en el interior del horno, garantizando un control total del proceso de cocción.

Puerta de aluminio con chimenea de acero inoxidable: Un material excelente para hornos de exterior, que garantiza durabilidad y alta eficiencia térmica. Este material robusto es resistente a la corrosión, retiene el calor de forma estable y soporta las condiciones exteriores. La ventana integrada permite supervisar el proceso de cocción sin abrir la puerta, combinando un diseño moderno con un rendimiento de calidad profesional.

Salida de chimenea de acero: Incluida de serie (sin extensión ni tapa de acero inoxidable), lo que garantiza un tiro eficiente y una cocción uniforme.

Recetario PDF – Horno de leña: Perfecto para aprovechar de forma inmediata todo el potencial del horno, con recetas especialmente adaptadas a la cocina de leña.

Seguro de envío 100% incluido: Envío totalmente asegurado contra accidentes, para una compra segura y sin preocupaciones.

Medidas y rendimiento del horno de leña
- Dimensiones y peso:
Interiores: 74 x 85 cm
Exteriores: 108 x 108 x 69 cm
Peso: 650 kg
Puerta: L49.2 × H21 cm
- Capacidad y rendimiento:
Rendimiento: Hasta 40-50 pizzas Ø 30 cm/hora o 6 kg de masa de pan por hornada
Capacidad: 3/4 pizzas Ø 30 cm por cocción
- Leña y consumo
Leñas recomendadas: Roble, haya, carpe
Consumo: Aproximadamente 6 kg/h (varía según la calidad y humedad de la leña)
- Transporte y fabricación:
Transporte seguro: entregado en una caja-palé protegida
Fabricación artesanal: cada horno es único, con ligeras variaciones de tono
Colores: pueden variar ligeramente según la iluminación y la configuración de la pantalla