Horno de ladrillo para pizza y pan - Vittoria

Descubra el horno de leña ideal: la herramienta esencial para asados ​​perfectos:
Su diseño "Iglú" mantiene la temperatura durante más de 3 horas, lo que permite cocinar todo tipo de platos a la perfección. Un especialista en asados: dorados por fuera, jugosos por dentro y rebosantes de auténticos sabores que hacen que cada comida sea inolvidable. Versatilidad inigualable: pizzas, pan, asados, guisos, barbacoa… todo es posible, garantizando resultados consistentes, profesionales y deliciosos en todo momento.
Horno rústico con encanto único:
Este horno conserva la autenticidad y el encanto de un horno tradicional, aportando un ambiente cálido y auténtico a su cocina o espacio exterior, al tiempo que ofrece un rendimiento moderno y confiable.

Calidad y durabilidad excepcionales:
Aislamiento interior en lana de roca; acabado exterior en cemento y arcilla refractaria 100% natural, sin necesidad de revestimiento adicional.
Cúpula y base construidas íntegramente con ladrillos refractarios.
Conducto de chimenea de 14 cm de diámetro, que garantiza un tiro eficiente y una cocción uniforme.
Mantiene la temperatura durante más de 3 horas con la puerta cerrada.
Mantiene una apariencia impecable incluso después de varios años de uso.
Puerta excepcional:
Aluminio-vidrio: Combinando diseño moderno y funcionalidad, esta puerta le permite supervisar la cocción sin abrir el horno, preservando el calor y garantizando resultados impecables. El regulador de aire integrado ofrece un control total de la llama, lo que permite una cocción eficiente y sofisticada, a la vez que realza la estética de su cocina.
Practicidad y estilo:
Para uso profesional y doméstico, en interiores o exteriores.
Estilo tradicional mediterráneo, combinando tradición, funcionalidad y estética.
Entrega segura en cajas-palet, transportadas mediante camión con plataforma elevadora.
Económico y fácil de instalar, no necesita chimenea adicional para una cocción perfecta.
Garantía de 2 años, que ofrece tranquilidad y confianza.

Al comprar nuestro horno de leña, recibirás un conjunto completo, diseñado para garantizar rendimiento, durabilidad y tranquilidad desde el primer día:

Horno de Leña de Ladrillo 110x110 cm con Revestimiento de Ladrillo: Construcción sólida y espaciosa, asegurando una excelente inercia térmica y una cocción uniforme de todo tipo de platos.

Termómetro profesional graduado de 0 a 400°: Permite un control preciso de la temperatura en el interior del horno, garantizando un control total del proceso de cocción.

Puerta de aluminio y vidrio con chimenea de acero inoxidable: Un material excelente para hornos de exterior, que garantiza durabilidad y alta eficiencia térmica. Este material robusto es resistente a la corrosión, retiene el calor de forma constante y soporta las condiciones exteriores. La ventana integrada permite supervisar el proceso de cocción sin abrir la puerta, combinando un diseño moderno con un rendimiento de calidad profesional.

Salida de chimenea de acero inoxidable: Incluida de serie (sin extensión ni tapa de acero inoxidable), lo que garantiza un tiro eficiente y una cocción uniforme.

Recetario PDF – Horno de leña: Perfecto para aprovechar de forma inmediata todo el potencial del horno, con recetas especialmente adaptadas a la cocina de leña.

Seguro de envío 100% incluido: Envío totalmente asegurado contra accidentes, para una compra segura y sin preocupaciones.

Medidas y rendimiento del horno de leña
- Dimensiones y peso:
Interiores: 73 x 85 cm
Exteriores: 108 x 108 x 81 cm
Peso: 830 kg
Puerta: L39,5 × A30 cm
- Capacidad y rendimiento:
Rendimiento: Hasta 40-50 pizzas Ø 30 cm/hora o 6 kg de masa de pan por hornada
Capacidad: 3 pizzas Ø 30 cm por cocción
- Leña y consumo
Leñas recomendadas: Roble, haya, carpe
Consumo: Aproximadamente 6 kg/h (varía según la calidad y humedad de la leña)
- Transporte y fabricación:
Transporte seguro: entregado en una caja-palé protegida
Fabricación artesanal: cada horno es único, con ligeras variaciones de tono
Colores: pueden variar ligeramente según la iluminación y la configuración de la pantalla