Comment cuisiner les légumes d’hiver au barbecue ?

15. tammikuuta

Kuinka valmistaa talven vihanneksia grillissä?

Tutustu vinkkeihimme ja reseptiimme talvisten grillattujen vihannesten sekoituksesta: butternut-kurpitsa, bataatit, ruusukaalit ja porkkanat, maustettuna savustetulla paprikalla ja rosmariinilla. Maukasta ja lohdullista!

Vaikeustaso

Valmistelu 15 minuuttia

Kypsennys 25–30 minuuttia

Annokset 4

Ainekset

1 pieni butternut-kurpitsa
2 bataattia
200 g ruusukaalia
3 porkkanaa
2 valkosipulinkynttä
3 rkl oliiviöljyä
1 tl savupaprikaa
1 oksa tuoretta rosmariinia
Suolaa ja pippuria

Ohjeet

Esilämmitä grilli epäsuoraa kypsennystä varten noin 200°C:seen.
Leikkaa myskikurpitsa, porkkanat ja bataatit paloiksi. Pese ruusukaalit ja poista uloimmat lehdet.
Sekoita kasvikset oliiviöljyn, savupaprikan, rosmariinin, suolan ja pippurin kanssa. Aseta grillikoriin.
Aseta kori ritilälle epäsuoraan kypsennykseen. Sekoita säännöllisesti ja kypsennä 25–30 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja hieman karamellisoituneita.
Tarjoile sitruunatilkan ja tuoreiden yrttien kanssa.

Ostoskori 0

Lisää tuotteita saatavilla ostettavaksi

Kuinka valmistaa talven vihanneksia grillissä?