Ez a weboldal böngészési korlátokkal rendelkezik. Ajánlott olyan böngészőt használni, mint az Edge, Chrome, Safari vagy Firefox.

-10% kedvezmény minden Maximus sütőre • Az ajánlat 2026. november 9-ig érvényes

Logo MyBarbecue boutique en ligne de barbecue
Eszköz

    Kosár 0

    További termékek vásárolhatók

    Termékek
    Párosítsd ezzel
    Részösszeg Ingyenes
    Kosár megtekintése
    Az áfát a hatályos mérték szerint tartalmazza. A szállítási díjak a fizetéskor kerülnek kiszámításra. A folytatással elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket.
    Tapenade traditionnelle aux olives noires dans un bol en terre cuite

    január 25.

    Hagyományos tapenade

    Fedezze fel a valódi provence-i tapenade receptjét: fekete olívabogyó, ansjovis, kapribogyó, fokhagyma és extra szűz olívaolaj. Tökéletes egy sütőben sült fougasse töltéséhez vagy egy barátságos dél-franciaországi előételhez.
    Hozzávalók
    • 600 g kimagozott fekete olajbogyó
    • 3 gerezd fokhagyma
    • 90 g kapribogyó
    • 16 olajban eltett szardellafilé
    • 180 ml extra szűz olívaolaj
    • 2 teáskanál szárított kakukkfű vagy oregánó
    • 2 csipet bors
    Használati utasítások
    1. Hámozd meg a fokhagymagerezdeket.
    2. Turmixold össze turmixgéppel az olajbogyót, a kapribogyót, a fokhagymát, a szardellafiléket, a kakukkfüvet vagy az oregánót. Borsozd meg.
    3. Fokozatosan add hozzá az olívaolajat, közben folyamatosan turmixolva, amíg egyenletes állagot nem kapsz.
    4. Egy részét add a fougasse-hoz, a többit tartsd hűtőben egy kiforázott befőttésvegében, egy kevés olívaolajjal leöntve (legfeljebb 1 hónapig eltartható).