Kokią kepsninę pasirinkti? Išsamus vadovas sodui
Kokią kepsninę pasirinkti savo sodui? Paprastą, su kriaukle, su krosnimi ar su krosnimi ir kriaukle
Lauko kepsninės pasirinkimas visų pirma priklauso nuo jūsų gaminimo būdo, turimos erdvės ir norimo patogumo lygio.
Paprastos kepsninės pakanka reguliariai gaminti kepsnius. Modelis su kriaukle palengvina ruošimą ir valymą. Kepsninė su krosnimi leidžia kepti picas, duoną ir troškinius. Galiausiai, komplektas su krosnimi ir kriaukle paverčia jūsų terasą ar sodą tikra lauko virtuve.
Medžiaga taip pat yra labai svarbi. „My-Barbecue“ galite rinktis tarp plyta, akmuo ir granitas, tada rinkitės rustikalų, modernų ar kampinį dizainą.
Kokią kepsninę pasirinkti? Greitas atsakymas
Rinkitės Paprasta kepsninė jei jūs:
- daugiausia gaminate kepsnius;
- turite ribotą erdvę;
- ieškote funkcionalaus ir ekonomiško sprendimo;
- jau turite lauko darbinį paviršių.
Rinkitės Kepsninė su kriaukle jei jūs:
- reguliariai ruošiate maistą lauke;
- norite ten pat plauti daržoves, virtuvės reikmenis ir groteles;
- norite sumažinti ėjimą tarp sodo ir namo.
Rinkitės Kepsninė su krosnimi jei jūs:
- norite derinti kepsnius, picas, duoną ir troškinius;
- ieškote universalesnės virtuvės ant malkų ugnies;
- reguliariai organizuojate vaišes su šeima ar draugais.
Rinkitės Kepsninė su krosnimi ir kriaukle jei jūs:
- norite susikurti pilnavertę lauko virtuvę;
- ruošiate visą maistą sode;
- ieškote maksimalaus savarankiškumo, patogumo ir kulinarinių galimybių.
Susipažinkite su visomis mūsų lauko kepsninės, kūrenamos malkomis ir anglimi.
1. Paprasta kepsninė: būtiniausia kepsniams
Paprastą kepsninę daugiausia sudaro ugniakuras, grotelės ir gaubtas arba kaminas, priklausomai nuo modelio.
Ji tinka žmonėms, norintiems ruošti mėsą, žuvį, daržoves, iešmelius ir kitus kepsnius, nekuriant pilnavertės lauko virtuvės.
Pagrindiniai privalumai
- kompaktiškesnis įrengimas;
- paprastas naudojimas;
- paprastai prieinamesnis biudžetas;
- mažiau techninių prijungimų;
- lengvai įsikomponuoja mažame sode ar tinkamoje terasoje.
Paprasta kepsninė taip pat yra puikus pasirinkimas, jei jau turite stalą, darbinį paviršių ar vandens šaltinį netoliese.
Galite palyginti paprastos kepsninės iš šamotinės plytos ir paprastos modernios kepsninės.
2. Kepsninė su kriaukle: daugiau patogumo kasdien
Kepsninė su kriaukle leidžia ruošti maistą, plauti daržoves, valyti virtuvės reikmenis ir organizuoti vaišes nuolat negrįžtant į vidaus virtuvę.
Ši konfigūracija ypač patogi, kai kepsninė yra atokiau nuo namo.
Pagrindiniai privalumai
- maisto ruošimas vietoje;
- paprastesnis valymas;
- didesnis komfortas valgymo metu;
- savarankiškesnė lauko erdvė;
- dažnai naudojama kartu su darbiniu paviršiumi.
Prieš renkantis šį modelį, patikrinkite, ar galima įrengti tinkamą vandens tiekimą ir nuotekų šalinimą. Prijungimas turi atitikti įrangos charakteristikas ir vietinius reikalavimus.
Sužinokite lauko Kepsninės su integruota kriaukle.
Tradiciniam stiliui pasirinkite Plytų kepsninė su kriaukle. Šiuolaikiškesnei virtuvei atraskite modernios Kepsninės su kriaukle.
3. Kepsninė su Krosnimi: daugiau kulinarinių galimybių
Kepsninė su Krosnimi sujungia dvi papildomas kepimo zonas.
Kepsninės dalis leidžia greitai kepti kepsnius tiesiai virš žarijų. Malkomis kūrenama krosnis leidžia ruošti picas, duoną, kepsnius, apkepus, daržoves, troškinius ir desertus.
Kodėl rinktis šią konfigūraciją?
- galite naudoti Kepsninę ir Krosnį pagal patiekalą;
- galite ruošti keletą skirtingų kepimo būdų vienoje vietoje;
- turite sprendimą, pritaikytą gausiems patiekalams;
- jūs mėgaujatės išskirtiniu skoniu, kurį suteikia kepimas ant malkų ugnies;
- jūsų lauko virtuvė gali būti naudojama ne tik kepsnių sezono metu.
Sužinokite apie visas lauko Kepsninės su Malkomis kūrenama krosnimi.
Tradiciniam stiliui pasirinkite Plytų kepsninė su Krosnimi. Šiuolaikinei erdvei atraskite modernios Kepsninės su Krosnimi.
4. Kepsninė su Krosnimi ir kriaukle: tikra lauko virtuvė
Kepsninė su Krosnimi ir kriaukle yra pati išsamiausia konfigūracija.
Ji leidžia ruošti, plauti, smulkinti, kepti ir patiekti maistą vienoje vietoje. Atsižvelgiant į modelį, gali būti papildomai įrengtas darbinis paviršius, saugyklos ar papildomi moduliai.
Ši konfigūracija rekomenduojama, jei jūs:
- jei dažnai gaminate lauke;
- jei dažnai priimate keletą žmonių;
- jei norite ruošti pilnavertius patiekalus sode;
- jei turite pakankamai vietos;
- jei norite ilgalaikio ir vertę kuriančio įrengimo.
Sužinokite Plytų kepsninė su Krosnimi ir kriaukle, modernios Kepsninės su Krosnimi ir kriaukle arba akmens Kepsninės su Krosnimi ir kriaukle.
Kodėl rinktis Kepsninę iš šamotinių plytų?
Šamotinė plyta yra specialiai sukurta atlaikyti aukštą temperatūrą, kylančią kepimo zonoje.
Kitaip nei paprasta dekoratyvinė plyta, ji skirta naudoti šalia ugnies ir žarijų.
Šamotinės plytos privalumai
Atsparumas karščiui
Šamotinė plyta atlaiko pakartotinius temperatūros pakilimo ir kritimo ciklus, susijusius su Kepsninės naudojimu.
Šilumos kaupimas
Ji sugeria dalį šilumos, o vėliau ją palaipsniui atiduoda. Šis savybė padeda palaikyti stabilesnę temperatūrą aplink kepimo zoną.
Tolygus kepimas
Tolygiau paskirstyta temperatūra padeda geriau kontroliuoti kepsnius ir sumažina staigius karščio svyravimus.
Ilgaamžiškumas
Kai šamotinė plyta yra tinkamai sumontuota ir prižiūrima, ji yra ypač tinkama medžiaga ilgaamžiam lauko įrenginiui.
Autentiška estetika
Ji suteikia lauko virtuvei tradicinį ir šiltą stilių, tuo pačiu išlaikant tikrą techninę funkciją.
Daugelyje modelių plytos sujungiamos naudojant aukštoms temperatūroms pritaikytą šamotinį cementą ar mortą.
Sužinokite apie visas kepsninės iš šamotinių plytų.
Plytų, akmens ar granito kepsninė: kokią medžiagą rinktis?
Plytų kepsninė
Plytų kepsninė tinka žmonėms, kurie ieško tradicinio stiliaus ir norintiems, kad šamotinė medžiaga būtų ryškiai matoma aplink kepimo zoną.
Ji ypač gerai dera rustikaliuose soduose, vasaros virtuvėse ir projektuose, įkvėptuose Viduržemio jūros regiono tradicijų.
Plyta gali būti derinama su akmeniu, betonu, nerūdijančiu plienu ar kitais elementais, atsižvelgiant į modelį.
Žiūrėti kolekciją Plytų kepsninės.
Akmeninė kepsninė
Akmeninė kepsninė suteikia tvirtą ir natūralų vaizdą. Priklausomai nuo modelio, ji gali būti pagaminta iš akmens arba dirbtinio akmens, su skirtingomis tekstūromis ir apdailomis.
Ji vienodai tinka tiek tradicinei, tiek modernesnei sodo aplinkai.
Rinkdamiesi patikrinkite kepimo zonos sudėtį: elementai, kurie tiesiogiai veikiami karščio, turi būti tam pritaikyti.
Žiūrėti kolekciją Akmeninės kepsninės.
Kepsninė iš granito
Granitas vertinamas dėl tankaus, elegantiško ir aukštos klasės išvaizdos. Jis gali būti naudojamas lauko virtuvės konstrukcijose, darbiniuose paviršiuose ar apdailoje.
Dėl visos konstrukcijos svorio būtina numatyti stabilų ir tinkamą pagrindą.
Žiūrėti kolekciją kepsninės iš portugališko granito.
Moderni kepsninė
Sąvoka „moderni kepsninė“ pirmiausia reiškia dizainą ir konfigūraciją, o ne vieną konkrečią medžiagą.
Moderni kepsninė gali sujungti plytą, akmenį, granitą, betoną ir nerūdijančio plieno elementus. Ją paprastai išskiria tiesios linijos, santūrios spalvos ir individualizuojama kompozicija.
Moderni linija leidžia derinti skirtingus elementus:
- kepsninės modulis;
- darbinis paviršius;
- kriauklė;
- Malkomis kūrenama krosnis;
- sandėliavimo erdvės;
- durelės;
- kampiniai moduliai.
Sužinokite Modernios kepsninės ir šiuolaikinės kepsninės taip pat ir moduliai lauko virtuvei sukomponuoti.
Kampinė kepsninė
Kampinė kepsninė sukurta taip, kad optimaliai išnaudotų sodo, terasos ar lauko virtuvės kampą.
Tai gali būti naudinga, kai turite statmenas sienas arba norite atlaisvinti centrinę erdvės zoną.
Prieš pirkdami tiksliai patikrinkite ugniakuro orientaciją, kamino padėtį ir bendrus išmatavimus po surinkimo.
Sužinokite Kampinės kepsninės.
Kokius kriterijus reikia patikrinti prieš renkantis kepsninę?
Turima erdvė
Išmatuokite realiai turimą plotį, gylį ir aukštį.
Taip pat numatykite:
- judėjimo zona;
- pakankamas atstumas nuo degių medžiagų;
- durelių ar laikymo erdvių atidarymas;
- reikiama erdvė priešais židinį;
- privažiavimas montavimui ir pristatymui.
Naudojimo dažnumas
Retkarčiais kepamiems kepsniams paprastos kepsninės gali pilnai pakakti.
Reguliariam naudojimui darbinis paviršius ir kriauklė žymiai padidina patogumą.
Pilnaverčiams patiekalams, gausioms vaišėms ir įvairiems kepimo būdams tinkamesnis yra modelis su Krosnimi.
Žmonių skaičius
Grotelių plotis turėtų atitikti įprastą svečių skaičių.
Didesnės grotelės palengvina gaminimą, kai svečių daug, tačiau reikalauja daugiau kuro ir vietos.
Kepimo Tipas
Nuspręskite, ką iš tiesų norite gaminti:
- tik kepsniai;
- kepsniai ir daržovės;
- picos ir duona;
- kepta mėsa;
- troškiniai;
- kelių patiekalų kepimas vienu metu.
Jei pica ir duona jums yra svarbiausios, taip pat peržiūrėkite mūsų gidas, padedantis pasirinkti tarp mūrinės ir kilnojamos Krosnies.
Kuras
Suderinamumas su malkomis ar anglimi priklauso nuo modelio. Prieš naudojimą visada patikrinkite informaciją, nurodytą produkto aprašyme.
Nenaudokite kuro, kurio gamintojas nerekomendavo.
Atrama ir grindų paviršius
Stacionari kepsninė turi būti statoma ant lygaus, stabilaus ir pakankamai atsparaus paviršiaus, galinčio išlaikyti jos svorį.
Sunkesniems modeliams ar akmens bei granito komplektams pagrindo paruošimas yra itin svarbus.
Vandens tiekimas
Kriauklei reikalingas vandens tiekimas ir jūsų instaliacijai tinkamas vandens nuvedimo sprendimas.
Į šiuos aspektus reikia atsižvelgti dar prieš galutinį kepsninės surinkimą.
Dūmų šalinimas
Kaminas turi būti teisingai įrengtas. Montuojant būtina laikytis saugaus atstumo reikalavimų, vietinių taisyklių ir gamintojo rekomendacijų.
Kokius priedus rinktis savo kepsninei?
Priklausomai nuo jūsų gaminimo būdo, savo įrangą galite papildyti šiais elementais:
- papildomos grotelės;
- Grilis su reguliuojamu aukščiu;
- sukamasis Grilis;
- plokščioji kepimo plyta (plancha);
- sukamasis iešmas;
- kepimo įrankiai;
- tinkama apsauga;
- durelės ar laikymo erdvės;
- papildomi elementai kaminui.
Sužinokite Priedai ir grotelės kepsninei.
DUK: kaip teisingai išsirinkti lauko kepsninę
Kuo skiriasi paprasta kepsninė nuo kepsninės su kriaukle?
Paprasta kepsninė iš esmės susideda tik iš kepimo zonos. Modelis su kriaukle papildomai turi vandens tiekimo tašką, kuris palengvina maisto ruošimą ir įrankių plovimą.
Ar verta pirkti kepsninę su krosnimi?
Taip, jei norite gaminti ne tik kepsnius. Krosnis leidžia kepti picas, duoną, keptą mėsą, apkepus ir troškinius.
Kokią kepsninę rinktis mažam sodui?
Paprasta kepsninė arba kompaktiškas modelis paprastai yra tinkamesnis pasirinkimas. Kampinė kepsninė taip pat gali padėti efektyviai išnaudoti nepanaudotą erdvę.
Ar šamotinis plyta yra geresnė už akmenį?
Abi medžiagos gali būti kokybiškos kepsninės dalis, tačiau jos ne visada atlieka tą pačią funkciją.
Šamotinis plyta ypač svarbi zonose, tiesiogiai veikiamose ugnies. Akmuo gali būti naudojamas konstrukcijai, apdailai ar darbiniams paviršiams, priklausomai nuo jo savybių ir modelio konstrukcijos.
Ar visose kepsninėse galima naudoti malkas ir anglis?
Ne. Tai priklauso nuo modelio. Visada peržiūrėkite produkto aprašymą ir gamintojo instrukcijas.
Ar stacionari kepsninė turi būti pritvirtinta prie žemės?
Ne būtinai. Žodis „stacionarus“ visų pirma reiškia, kad ji sumontuota ant stabilaus pagrindo ir nėra skirta dažnai perkelti.
Ar galima pačiam susimontuoti kepsninę iš rinkinio?
Daugelis modelių sukurti taip, kad juos būtų galima surinkti vietoje. Tačiau būtina turėti stabilų pagrindą, tiksliai laikytis instrukcijų ir numatyti pagalbą sunkiems elementams perkelti.
Vandens prijungimo darbai ir kiti techniniai darbai turi būti atlikti tinkamai, esant poreikiui – geriausia, kad tai atliktų specialistas.
Ar reikia žiemą apsaugoti lauko kepsninę?
Tinkama apsauga ir reguliari priežiūra padeda sumažinti drėgmės ir nešvarumų kaupimąsi. Visada laikykitės medžiagoms ir konkrečiam modeliui skirtų rekomendacijų.
Kokią konfigūraciją rinktis norint įsirengti pilnavertę lauko virtuvę?
Rinkinys su kepsnine, krosnimi, kriaukle ir darbiniu paviršiumi suteikia pačią išsamiausią sprendimą. Vėliau, priklausomai nuo turimos erdvės, galima pridėti papildomų modulių ir laikymo elementų.
Išvada: kokia kepsninė geriausiai tiks jūsų sodui?
Geriausia kepsninė yra ta, kuri atitinka jūsų kepimo būdą.
Le Paprasta kepsninė tinka kepsniams ruošti ir kompaktiškesnėms erdvėms.
Le Kepsninė su kriaukle suteikia daugiau patogumo ir savarankiškumo.
Le Kepsninė su krosnimi padidina kepimo galimybes.
Le Kepsninė su krosnimi ir kriaukle tampa tikra lauko virtuve, tinkama pilnaverčiams patiekalams ruošti.
Norint užtikrinti ilgaamžę ir efektyvią instaliaciją, ypatingą dėmesį reikėtų skirti kepimo zonos kokybei. Naudojant šamotinės plytos yra svarbus privalumas, padedantis atlaikyti karštį ir užtikrinti tolygų kepimą.