forno a Lenha Maximus Pro

Tradição, Técnica e Sabor
Transforme qualquer espaço num verdadeiro ponto de encontro gastronómico. O Forno Maximus combina a tradição da cozedura a lenha com a engenharia moderna, oferecendo uma experiência autêntica, desempenho profissional, alta eficiência térmica e durabilidade excecional.
Estrutura Robusta
• Inox de 1 mm de espessura — o dobro da versão standard. • Estrutura reforçada, concebida para uso intensivo. • Fachada ancorada à estrutura interna metálica. • Construção do revestimento em alumínio, paredes internas em aço inoxidável 304 e tijolos refratários. • Resistência superior ao calor, às intempéries e à corrosão.
Desempenho Superior
• Atinge 350 °C em apenas 20 minutos — subida de temperatura extremamente rápida. • Grande inércia térmica: mantém o calor até 3 horas após apagar o fogo. • Consumo otimizado: apenas 2 a 3 kg de lenha por hora.
Experiência de Cozedura
• Câmara refratária de alta densidade que ultrapassa facilmente os 400 °C. • Cúpula concebida para uma distribuição uniforme do calor. • Controlo total da combustão graças ao termómetro integrado, à porta de vidro em aço inoxidável 304 escovado com 2 mm de espessura, resistente ao calor, e à entrada de ar regulável.
Perfeito para preparar: • pizzas artesanais • pão tradicional • assados • pratos no forno e cozeduras lentas • grelhados e muito mais
Manutenção Simplificada
Ao contrário dos fornos tradicionais em tijolo ou betão, que requerem manutenção anual, o Maximus exige apenas: • limpeza regular, removendo as cinzas e gorduras das superfícies internas metálicas • ligeira lubrificação das partes metálicas durante o inverno
Mobilidade
• Fácil de deslocar — transportável por duas pessoas ou por uma só com um carrinho. • Ideal para jardins, terraços, eventos e qualquer espaço exterior.
Design & Personalização
• Fachada personalizável. • 5 acabamentos com texturas e tons naturais. • 4 cores de revestimento disponíveis para se adaptar a qualquer ambiente.

- Chaminé em inox de 35 cm (Atenção: a adição de extensões não é possível com esta chaminé. Para qualquer adição de extensões, será obrigatória a compra do conduto de 1 metro)
- Porta refratária em aço inoxidável escovado de 2 mm com vidro resistente ao fogo; A porta em aço inoxidável escovado de 2 mm está equipada com um sistema de fecho que permite uma fixação perfeita na fachada. O seu inox escovado oferece uma excelente resistência ao calor, à corrosão, garantindo ao mesmo tempo um acabamento elegante e duradouro.
- Termómetro integrado
- Separador de brasas 2 mm PRO
- 2 tijolos refratários adicionais
- Livro de receitas para forno a lenha (versão papel ou PDF)