Forno de Pizza LUNA

Por que escolher o nosso forno a lenha?
O nosso forno a lenha foi concebido para quem procura desempenho profissional, total versatilidade e o verdadeiro sabor do fogo a lenha, tanto para uso doméstico como profissional. O seu design « Igloo » mantém a temperatura durante mais de 3 horas, garantindo uma cozedura homogénea mesmo com a porta fechada. Esta excelente retenção térmica permite obter resultados consistentes e de alta qualidade. Com um único forno, pode preparar pizzas crocantes, pão artesanal, assados, pratos de forno, guisados e churrascos.
Este forno destaca-se também pelo seu charme rústico: o seu design autêntico traz à sua cozinha ou espaço exterior uma atmosfera acolhedora e convidativa, oferecendo ao mesmo tempo desempenho moderno e fiável. Os modelos Forno de Pizza foram especialmente concebidos para foodtrucks e usos intensivos, garantindo pizzas com a base perfeitamente crocante e sabor autêntico. Para além do seu desempenho, este forno distingue-se pela sua eficiência e economia: baixo consumo de energia, perda mínima de calor, instalação simples e custos de utilização reduzidos. Por fim, preserva o essencial — o verdadeiro sabor do forno a lenha, com texturas, aromas e sabores impossíveis de reproduzir com fornos convencionais.

Qualidade e durabilidade excecionais:
A abóbada deste forno a lenha é do tipo « Igloo », concebida para todos os tipos de cozedura: pizzas, pão, assados, guisados, churrasco, etc.
Isolamento interior em lã de rocha, garantindo excelente retenção térmica
Acabamento exterior em cimento e argila refratária 100 % natural
Nenhum revestimento exterior adicional necessário
Cúpula e soleira totalmente construídas em tijolos refratários
Mantém a temperatura durante mais de 3 horas com a porta fechada
Conserva o seu aspeto impecável mesmo após vários anos de utilização
Forno a lenha para uso interior e exterior
Diâmetro do conduto da chaminé: 14 cm
Para facilitar o transporte e evitar danos, o forno é entregue numa caixa-palete
Alta qualidade e garantia de 2 anos
Entrega por camião equipado com plataforma elevatória, sem custos adicionais para o cliente
Porta excecional:
Alumínio-vidro: Combinando design moderno e funcionalidade, esta porta permite acompanhar a cozedura sem abrir o forno, preservando o calor e assegurando resultados impecáveis. O regulador de ar integrado oferece controlo total do fogo, permitindo uma cozedura eficaz e sofisticada, valorizando visualmente o seu espaço de cozinha.
Praticidade, transporte seguro e total tranquilidade:
Uso profissional ou particular, em interior ou exterior
Entrega segura em caixa-palete, protegendo o forno durante todo o transporte
Transporte efetuado por camião equipado com plataforma elevatória, facilitando o descarregamento
Construção robusta e durável, concebida para uso intensivo
Garantia de 2 anos, assegurando confiança e tranquilidade ao cliente

En acquérant notre four à bois, vous recevez un ensemble complet, conçu pour garantir performance, durabilité et tranquillité dès le premier jour :

Four à Bois en Brique 110x110 cm et doublure en brique grise : Construction solide et spacieuse, assurant une excellente inertie thermique et une cuisson homogène pour tous types de plats.

Thermomètre professionnel gradué de 0 à 400° : Permet de surveiller avec précision la température à l’intérieur du four, garantissant un contrôle total de la cuisson.

Porte en aluminium-vidre avec cheminée en acier inoxydable : Matériau d’excellence pour les fours extérieurs, garantissant durabilité et haute efficacité thermique. Le matériau robuste ne rouille pas, conserve la chaleur de manière stable et résiste aux conditions extérieures. La fenêtre intégrée permet de suivre la cuisson sans ouvrir la porte, alliant design moderne et performances de niveau professionnel.

Sortie de cheminée en acier : Incluse d’origine (sans rallonge inox ni chapeau), assurant un tirage efficace et une cuisson homogène.

Livre de recettes en PDF – Four à bois : Parfait pour exploiter immédiatement tout le potentiel du four, avec des recettes spécialement adaptées à la cuisson au bois.

Assurance transport 100 % incluse : Envoi entièrement assuré contre les accidents, pour un achat sûr et en toute tranquillité.

Medidas e desempenho do forno a lenha
- Dimensões e peso:
Interiores: 74 x 85 cm
Externas: 108 x 108 x 69 cm
Peso: 650 kg
Porta: L49,2 × A21 cm
- Capacidade e rendimento:
Rendimento: Até 40-50 pizzas Ø 30 cm/hora ou 6 kg de massa de pão por fornada
Capacidade: 3/4 pizzas Ø 30 cm por cozedura
- Lenha e consumo
Lenha recomendada: Carvalho, faia, amieiro
Consumo: Cerca de 6 kg/h (varia conforme a qualidade e humidade da lenha)
- Transporte e fabrico:
Transporte seguro: entregue numa caixa-palete protegida
Fabrico artesanal: cada forno é único, com ligeiras variações de tonalidade
Cores: podem variar ligeiramente conforme a iluminação e as definições do ecrã