Ako vyčistiť gril
Starostlivosť o gril nie je jednoduchá záležitosť a čistenie grilu je kľúčovým krokom, ak chceme dobre starať o svoje vybavenie a zabezpečiť mu čo najdlhšiu životnosť. Keď sa pýtame, ako vyčistiť gril, máme na výber množstvo možností, ktoré môžeme zvážiť. Či už ide o prírodné riešenia, príslušenstvo alebo špeciálne produkty, existuje niekoľko spôsobov, ako sa naučiť, ako vyčistiť gril.
Obsah:
- Prečo čistiť gril?
- Kedy je správny čas na čistenie grilu?
- Ako vyčistiť gril?
Prečo čistiť gril?
Čistenie grilu je veľmi dôležité, ak chceme zabezpečiť jeho čo najdlhšiu životnosť. Príprava jedla, ale aj to, že je umiestnený vonku, môže gril poškodiť. Tuky a iné nečistoty sa hromadia, čo nie je veľmi hygienické, keď chceme variť. Preto je veľmi dôležité vedieť, ako vyčistiť gril, aby sme sa oň mohli starať počas rokov.
Viac než len vedieť, ako vyčistiť gril, je dôležité vedieť, ako vyčistiť jeho rošt. Tuk aj kúsky jedla sa na ňom môžu prilepiť a je potrebné ho dôkladne vyčistiť pred ďalším použitím. Čistenie roštu je teda absolútne nevyhnutné, ak chceme pochopiť, ako vyčistiť gril.
Kedy je správny čas na čistenie grilu?
Predtým, než sa naučíme, ako vyčistiť gril, musíme vedieť, kedy je na to ideálny čas. Najprv treba vedieť, že sa nečistí rošt, keď je ešte horúci, pretože pri použití chemického čistiaceho prostriedku by sa mohli uvoľniť toxické výpary a kontakt s chladnou vodou by mohol poškodiť kov roštu (a ani špongia by to nezvládla).
Okrem toho, vedieť, ako vyčistiť gril, znamená aj pochopiť, že sa nedá čistiť úplne studený rošt. Tuky a zvyšky jedla by stvrdli, čo by prácu značne sťažilo.
Aby sme vedeli, ako efektívne vyčistiť gril, musíme pochopiť, že sa čistí mierne teplý rošt. Nezáleží na použitej metóde. Rošt bude dostatočne teplý na to, aby sa tuky odlepili, ale nie horúci, aby sa nepoškodil.
Čistenie by sa malo robiť po použití, teda keď už gril nebudeme používať. Môžeme teda variť, ísť jesť a nechať uhlíky pomaly vyhasnúť, aby sme sa potom mohli pustiť do čistenia.
Ako vyčistiť gril?
Existuje mnoho trikov, ktoré pomáhajú vedieť, ako vyčistiť gril. Každý kuchár si zvyčajne nájde ten, ktorý mu najviac vyhovuje podľa toho, čo má k dispozícii a podľa svojich preferencií. Medzi ne patrí napríklad:
- Novinový papier: zrolovaný do gule, ktorou sa po rošte potrie, keď sa tuk roztopí. Tento trik umožní všetko rýchlo odstrániť.
- Špeciálna kefa na gril: ide o kefu určenú práve na čistenie roštu, veľmi odolnú, ktorá odstráni všetky nečistoty.
- Jedlá sóda: zmieša sa s vodou a použije sa kefa alebo pevná špongia, aby sa rošt opäť leskol a bol čistý.
- Biely ocot: keď je rošt studený, môžete ho nechať namočený asi 30 minút vo vode s bielym octom a potom ho vydrhnúť špongiou.
- Umývačka riadu: niektoré rošty sa dajú vložiť do umývačky riadu, takže túto metódu môžete vyskúšať na efektívne čistenie.
- Špeciálne čistiace prostriedky: sú dostupné v obchodoch a sú určené na čistenie grilov.
Okrem toho nezabúdajte vysypať popol, pričom sa uistite, že vopred nezostali žeravé uhlíky. Gril môžete potom vyčistiť celý pomocou špongie a trochu vody. Nezabúdajte ani na dôkladné čistenie príslušenstva, ktoré ste použili na varenie. Cieľom je, aby všetko bolo čisté a pripravené na ďalší grilovačku.
Na konci sezóny si tiež urobte veľké čistenie a prečo nie, zakryte gril, ak je veľmi vystavený nepriazni počasia, aby bol chránený a pripravený na ďalšiu sezónu.
Na prečítanie tiež:
- Ako vyčistiť veľmi znečistený gril?
- Ako vyčistiť gril na uhlie?
Zdroj: