Nasveti in triki za Žar
Sonce bo kmalu pokukalo izza oblakov, temperature pa vas vabijo nazaj na teraso. Obroki z žara so spet tu! Sledite našim nasvetom in trikom za ponovni zagon vašega žara v idealnih pogojih.
Pomlad je idealen trenutek, da spet vzamete v roke svoj žar in uživate v okusnih jedeh z žara na prostem. Preden ga prižgete, pa je nujno preveriti, da je vaš žar pripravljen na varno uporabo. Odstranjevanje prahu, čiščenje, vzdrževanje, predgrevanje… Tukaj je nekaj nasvetov za ponovni zagon žara in zagotovitev okusnih obrokov skozi celotno poletno sezono.
1/ Temeljito očistite žar
Preden prižgete žar, ga najprej temeljito očistite. Odstranite ostanke hrane in maščobo, ki sta se nabrala v notranjosti kadi in na rešetkah. Uporabite kovinsko krtačo in primeren razmaščevalec, da odstranite trdovratno umazanijo. Redno in temeljito čiščenje ter vzdrževanje rešetke in orodij pomeni pripravo in postrežbo slanih in sladkih receptov v najboljših higienskih pogojih, tako za brbončice kot za zdravje vaših gostov.
Koristen nasvet My Barbecue:
Za čiščenje rešetke lahko uporabite babičine trike, kot so čebula, limona, časopisni papir, črno milo ali celo visokotlačni čistilnik.
2/ Preverite dodatke
Prepričajte se, da so vsi dodatki za vaš žar v dobrem delovnem stanju. Med drugim ponujamo električni Vrtljivi ražanj, vgradni Žar, torbico za pribor za strežbo…
Preverite stanje rešetk, posode za zbiranje maščobe, orodij... Po potrebi zamenjajte poškodovane dele, da zagotovite varno in optimalno uporabo vašega žara.
My Barbecue, največja izbira žarov na spletu
Žari, ki jih prodajamo v naši spletni trgovini, so izdelani na Portugalskem v naših delavnicah in ustrezajo vsem zahtevam ter vsem načinom uporabe.
Katere vrste žara lahko kupite pri nas?
Rustikalne, sodobne, iz opeke ali iz kamna, kotne, pokrite ali na prostem, z delovno površino, s Peč na drva… Odkrijte vse naše modele!
<< Pomladni recepti za žar >>
3/ Preverite stanje goriva
Preden prižgete žar, preverite, koliko goriva vam je še ostalo v vreči z lesnim ogljem. Prepričajte se, da ga imate dovolj za naslednje jedi z žara, in ga po potrebi dokupite. Prav tako pazite, da oglje shranjujete na varnem mestu, zaščitenem pred vročino in vlago, na primer v zadnjem delu garaže, v zaprti lopi ali delavnici, vedno na polici.
4/ Prva pomladna peka: pravilno predgrejte žar
Za enakomerno peko in preprečevanje prijemanja hrane na rešetke je nujno pravilno predgreti žar, še posebej pred to prvo pomladno peko. Prižgite ga vnaprej in počakajte nekaj minut, da se segreje, preden nanj položite hrano. Ta korak vam bo omogočil doseganje idealne temperature za popolnoma pečene jedi z žara.
5/ Izkoristite naše številne recepte na spletu!
Z nakupom žara na naši spletni strani boste prejeli knjigo z okusnimi slanimi in sladkimi recepti. Odkrijte tudi številne recepte na spletu, ki jih pripravljajo naši kuharji…
Če sledite tem preprostim nasvetom, boste svoj žar lahko varno znova zagnali in v celoti uživali v veselju jedi z žara na prostem skozi celotno pomladno sezono. Dober tek!