Grillet bovstykke af oksekød på grillen Ofte reserveret til simreretter, er bovstykke er overraskende på grillen. Billigere end en entrecôte eller en okseribben, giver det et generøst kød, rigt på smag og perfekt...
Hjemmelavet kastanjebrød i træovn: en uimodståelig opskrift Når dagene bliver kortere, og naturen skifter til brunt og guld, er der intet, der bedre symboliserer hygge end et varmt brød direkte...
Flæskesteg, en lækker idé til en julemiddag på grillen Årets højtider er den perfekte anledning til at genopfinde juleklassikerne med varme, hygge og autentiske smagsoplevelser. I år forvandler du din...
Lasagne Lasagne kender vi selvfølgelig som bolognese, men den findes også i mange andre varianter. Til de varme dage nyder vi dem især i en lettere version med gedeost og...
Røgmelbrød Hvidt, fuldkorn, landbrød, med kerner... Brød kender vi i mange varianter. I dag skal vi prøve det med røget mel. Med ost, charcuteri eller en ret i sauce vil...
Kylling med kartofler i brændeovn Sommer som vinter er "kylling med kartofler" altid populært. Det falder i god jord hos både børn og voksne og giver et hyggeligt måltid, ideelt...
Kastanjetærte Original og velsmagende, er kastanjetærten en lækker dessert. Den nydes bedst på kølige dage for at afslutte et godt måltid med familien på en delikat måde. Mellem briochedejs lethed...
Pizza à la romaine Meget generøs, pizza à la romaine passer til alle smagsløg. Med en dej, der er dejligt blød, og en lækker topping, er det en ideel opskrift...
Calzone Typisk for Apulien-regionen i Italien, er calzone en mellemting mellem pizza og tærte. Meget lækker, denne opskrift til Maximus træovn vil smelte dine gæster når som helst på året....
Pâté Lorrain og potimarronsuppe Dagen bliver kortere, og julen nærmer sig med hastige skridt. Vi har brug for en festlig opskrift, der varmer. Derfor har vi sammen med Maximus træovnen...
Flammekueche Tarte flambée, eller flammekueche, en lækker ret fra Alsace, er en opskrift, der både er enkel og velsmagende. Den har sit navn fra den "flammende" bagning, altså når ovnen...
Oksebiff Maximus træovnen er den ideelle partner til dine hyggestunder. Og hvilket kød er mere hyggeligt end den berømte oksebiff? Serveret med salat, pommes frites eller gratin dauphinois, kan den...
Grøntsagstian og mango crumble At samle familie og venner omkring vores Maximus træovn er altid et godt øjeblik. For at glæde alle, tilbyder vi i dag grøntsagstian, en sommeropskrift med...
En klassiker på bistro- og brasserimenuer, croque-monsieur er en sikker vinder, som alle kan lide. Lad os lave den i en Maximus træovn, den ideelle partner til både hurtige og...
Fougasse med oliven og rosmarin Denne måned foreslår din madglade kok at lave en nem provencalsk fougasse bagt i en ovn til træfyring, med en hjemmelavet tapenade-opskrift... Følg vores video...
02 maj Opdag vores opskrift på pesto-tomat-mozzarella-parmesan pizza bagt i Maximus træovn, med ekstra tips til at lykkes med pizzadejen og tricks til en god hjemmelavet pesto-sauce.Hvad vi elsker ved...
Brød i ovn Brød er en ægte institution i vores land. I kugleform, som baguette eller som fladbrød, følger det næsten alle måltider, uanset årstiden. Til en grill eller en...
Tørret og røget filet mignon Denne lækre opskrift på rygning i en ovn med træ vil give dig mulighed for at prøve din Maximus på en ny måde og lære...
Crumble-tærte med æbler Følg vores lækre videoguide med denne dessert bagt i Maximus træfyrede ovn og sæt dig til bords! Blød og sprød, crumble-tærten med æbler er en lækker opskrift,...
