Horno de leña para pan y pizza - AF90P

Descubre el horno de leña ideal
Su diseño "Iglú" mantiene la temperatura durante más de 3 horas, lo que permite cocinar todo tipo de platos a la perfección, desde pizzas crujientes y pan casero hasta guisos y barbacoas. Pero es con los asados ​​donde realmente brilla: dorados por fuera y jugosos por dentro, como ningún otro horno.

Calidad y durabilidad excepcionales:
Cúpula y base realizadas íntegramente en ladrillo refractario, con aislamiento de lana de roca y acabado exterior en cemento y arcilla 100% natural, sin necesidad de revestimiento adicional.
Producto anti-fisuras ULTRAFIRE, resistente al tiempo y al calor, manteniendo un aspecto impecable incluso después de varios años de uso.
Puertas a su elección:
Acero galvanizado: excelente equilibrio entre calidad, durabilidad y estética, protegido contra la humedad y el óxido, ideal para ambientes exteriores con estilo industrial.
Acero inoxidable: opción premium, resistente al aire marino, a los arañazos y al calor, ofreciendo máxima durabilidad, higiene y estabilidad térmica, con un diseño moderno.
Versatilidad y practicidad:
Para uso profesional o doméstico, en interiores o exteriores.
Auténtico estilo mediterráneo, combinando tradición y belleza en tu cocina.
Entrega segura en cajas-palé, mediante camión equipado con plataforma elevadora
Económico y fácil de instalar, no necesita chimenea para una cocción perfecta.
Garantía de 2 años, que ofrece tranquilidad y confianza.

Al comprar nuestro horno de leña, recibirás un conjunto completo, diseñado para garantizar rendimiento, durabilidad y tranquilidad desde el primer día:

- Horno de leña fabricado con ladrillos refractarios: Cúpula blanca, construida íntegramente con ladrillos refractarios, garantizando una excelente retención del calor y una cocción uniforme.

- Producto anti-grietas ULTRAFIRE: Tratamiento especial que protege el horno contra grietas, aumentando su resistencia al tiempo y a las altas temperaturas.

- Termómetro profesional (0–400 °C): Permite controlar con precisión la temperatura en el interior del horno, garantizando un control total del proceso de cocción.

- Puerta de acero galvanizado: El acero galvanizado ofrece una excelente relación calidad-precio, durabilidad y estética. Su revestimiento de zinc protege eficazmente contra la humedad y el óxido, lo que lo hace ideal para hornos instalados en exteriores y expuestos a la intemperie.
Su acabado metálico le da un estilo industrial y robusto, combinando a la perfección con diseños rústicos y modernos. (Si desea un tipo de puerta diferente, selecciónelo como opción).

- Salida de chimenea en acero inoxidable: Incluida de serie (sin prolongación ni tapón en acero inoxidable), garantizando un tiro eficiente.

- Recetario en formato PDF – Horno de Leña: Perfecto para empezar desde ya a explotar todo el potencial del horno, con recetas adaptadas para cocinar con leña.

- Seguro de transporte 100% incluido: Envío totalmente asegurado contra accidentes, para una compra sin riesgos y sin preocupaciones.

Medidas y rendimiento del horno de leña

- Dimensiones y peso:

Dimensiones interiores: 62 × 75 cm

Dimensiones exteriores: 88 × 88 × 62 cm

Peso: 450 kg

Puerta: 36 × 29 cm

- Capacidad y eficiencia:

Rendimiento: Hasta 30 pizzas (30 cm de diámetro) por hora o 5 kg de masa de pan por tanda

Capacidad: 2 pizzas Ø 30 cm por cocción

Madera y consumo

Maderas recomendadas: Roble, haya, carpe

Consumo: Aproximadamente 5 kg/h (varía según la calidad y humedad de la madera)

- Transporte y fabricación:

Transporte seguro: se entrega en una caja de palets protegida

Hecho a mano: cada horno es único, con ligeras variaciones de color.

Colores: pueden variar levemente según la iluminación y la configuración de la pantalla.