BARBECUE CONTEMPORAIN EN PIERRE AR830F
Inclus dans le prix :
- Barbecue à monter soi-même (2 heures)
- Grilloir avec récupérateur de cendres
- Grilles en Inox
- Plan technique de montage
- Super livre de recettes pour Barbecue et four à bois
- Assurance transport (100% assuré contre accidents)
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Délai de livraison : 7-8 jours* (Voir nos conditions générales)
Moyens de règlement disponibles
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*Exceptée la Corse
Livraison :
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Recette pour votre barbecue
Recette Brochettes de poulet au citron
Ingrédients (pour 4 personnes):
4 blancs de poulet
3 cuillères à soupe de miel liquide
3 citrons
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à soupe d’huile
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
sel et poivre
Préparation :
Couper les blancs de poulet en cubes et les disposer dans un plat creux. Les saupoudrer de sel, poivre et gingembre.
Dans un bol, mélanger le miel, le jus d’un citron, l’huile et le vinaigre. En arroser le poulet. Bien mélanger. Couvrir le plat d’un film transparent et entreposer au réfrigérateur pendant 3 heures environ. Eventuellement, remuer de temps en temps.
Couper les 2 citrons restants en deux dans le sens de la largeur, puis en 4 dans la hauteur. On obtient ainsi 16 triangles.
Répartir sur 4 brochettes les morceaux de poulet et les citrons.
Pour finir, cuire les brochettes au barbecue, ou sous le grill du four, environ 8 à 10 minutes, en les retournant souvent et en les arrosant de temps à autres du reste de marinade.