L'alliance entre le barbecue en granit et son four à bois
Grillades et pizzas parfaites avec ce barbecue en granit Impexfire
Un solide barbecue très complet, parfait pour tous types de réunions et plats, salés ou sucrés.
Spécifications techniques
- Largeur :390 cm
- Hauteur : 235 cm
- Profondeur : 170 cm
- Poids :2500 kg
- Dimensions de la surface de cuisson : 72 x 53 cm
Inclus dans le prix
- Barbecue à monter soi-même (6-7 heures)
- Plan technique de montage
- Grilloir avec récupérateur de cendres
- Grilles en inox
- Livre de recettes pour barbecue et four à bois
- Assurance transport (100% assuré contre accidents)
- Four à bois diamètre de 80cm X 80cm intérieur pour la cuisson de pain, pizzas, plats mijotés et rôtis au feu de bois
- Porte en inox pour le four à bois.
- Grand plan de travail en granite ou en briques
- Assurance transport (100% assuré contre accidents)
Tous les avantages du barbecue fixe en granit GR66F
- Hauteur de cuisson réglable sur le grilloir
- Peuvent être utilisés comme combustible le charbon et le bois
- Résistant à la chaleur et aux températures négatives
- Toutes les briques sont assemblées avec du ciment réfractaire
-Assemblage simple au mastique pour barbecue résistant aux intempéries (mastique non fourni)
- Conserve son aspect même après plusieurs années d’utilisation
- Finitions parfaites
Délai de livraison : 8 semaines* (Voir nos conditions générales)
Moyens de règlement disponibles
- Carte de Débit / Carte de Crédit - Payement 100% sécurisé
- Virement bancaire
Transport gratuit du Barbecue granit avec four a Pizza pour jardin GR66F pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie et Espagne. Autres destinations veuillez nous contacter.
*Excepté la Corse
Livraison :
- La livraison se fera en limite de propriété.
- Il est important de prendre le temps de vérifier systématiquement l’état du colis à réception. Vous devez émettre les réserves sur le bordereau de livraison (et sur le PDA si présenté) avant signature si vous trouvez des dégâts sur le colis, ou bien refuser le colis si le produit arrive très endommagé. Sans ces réserves il nous est impossible de faire appel à l’assurance.
- Merci de lire attentivement les conditions générales de livraison pour plus d'informations.
Recette pour votre barbecue
Poisson grillé au fenouil
Ingrédients
900 g de bars
30 ml de huile d'olive
sel
poivre
1 gousse de ail
3 g de graines de fenouil
700 g de fenouils
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, entailler la surface des poissons 3-4 fois de chaque côté pour assurer une cuisson uniforme. Badigeonner avec la moitié de l'huile d'olive, puis assaisonner de sel et poivre. Écraser l'ail et le mettre avec une partie des graines de fenouil à l'intérieur des poissons. Ajouter le reste des graines de fenouil dans les entailles.
Déposer les poissons sur le gril à moyenne-basse intensité et cuire 10-12 min, en badigeonnant à l'occasion et en retournant les poissons une seule fois. En alternative, on peut cuire les poissons au four, en les déposant sur une grille placée dans un plat à rôtir. Mettre au four à 7-10 cm sous l'élément chauffant du haut et cuire environ
5-6 min par côté. Vérifier
la cuisson à l'aide d'une fourchette.
Préparer les fenouils: Éliminer toute partie extérieure trop duré enlever les fanes et les réserverpour garnir; couper les bulbes à la verticale en tranches d'environ ½ cm d'épaisseur. Badigeonner avec l'huile restante et cuire les tranches sur la grille 8-10 min, jusqu'à ce que tendres, en les retournant 1 fois
Disposer les tranches de fenouil sur les assiettes individuelles, déposer les poissons par dessus et garnir des fanes de fenouil. Servir.
