Barbecue moderne avec évier
Lignes et couleurs contemporaines pour ce barbecue doté d'un évier
Ce barbecue moderne se met à l'heure des couleurs et des formes d'aujourd'hui. Aussi séduisant que pratique, il est doté d'un évier et d'un robinet inox.
Brique noire, marron ou blanche : le choix des couleurs pour ce barbecue dont la matière s'associe parfaitement avec le métal.
Ce modèle de barbecue s'intègrera parfaitement dans un décor contemporain ou sur une terrasse couverte près d'une piscine. Dernier détail, ce modèle se révèle pratique à monter, puisque deux heures suffisent.
Trois couleurs disponibles pour ce barbecue contemporain marron, noir ou blanc. Selon vos besoins, l'évier peut être placé à droite ou à gauche du barbecue, voire enlevé.
Spécifications techniques
- Largeur : 200 cm
- Hauteur : 203 cm
- Profondeur :56 cm
- Poids :1025 kg
- Dimensions de la surface de cuisson : 64 x 48 cm
Inclus dans le prix
- Barbecue à monter par vous-même (2 heures)
- Hotte de chemine et plan de travail en INOX
- Plan technique de montage
- Grilloir avec récupérateur de cendres
- Grilles en inox
- Évier et robinet inox
- Livre de recettes pour Barbecue et four à bois
- Assurance transport (100% assuré contre accidents)
Tous les avantages du barbecue moderne avec évier
- Hauteur de cuisson réglable sur le grilloir
- Accepte le charbon et le bois
- Résistant à la chaleur et à des températures négatives
- Toutes les briques sont assemblées avec du ciment réfractaire
- Les briques et pierres sont également réfractaires
- Assemblage facile mástique pour barbecue (non fourni)
- Conserve son aspect même après plusieurs années d’utilisation
- Finitions parfaites, sans besoin d'ajout de peinture supplémentaire
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Délai de livraison : 7-8 jours
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Recette pour votre barbecue
Cuisses de poulet grillé, façon catalane
Ingrédients
6 cuisses de poulet
2 pincées de piment de Cayenne
4 pincées de cumin moulu
1 c. à café de cannelle
1 c. à soupe de sel
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon moyen émincé
4 gousses d’ail hachées
175 g de chorizo haché
1 boîte de 840 g de tomates entières pelées, égouttées et grossièrement coupées
125 ml de vin rouge corsé
125 g d'olives noires dénoyautées grossièrement hachées
90 g de noix de pin grillées
Allumez votre barbecue.
Dans un petit bol, mélangez le piment de Cayenne, le cumin, la cannelle, le sel et le poivre. Bien enduire les 4 cuisses de poulet de ce mélange.
Placez le poulet sur la grille et faites-le cuire, en le retournant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il soit bien bruni de toutes parts, soit pendant environ 10 minutes.
Pendant que le poulet grille, réchauffez l’huile d’olive dans une grande marmite, à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils commencent à brunir, soit environ 4 minutes.
Incorporez la saucisse et faites revenir pendant 3 minutes de plus. Incorporer les tomates et le vin, puis faire mijoter le mélange. Lorsque le poulet est grillé, ajoutez-el dans la marmite.
Incorporez les olives. Couvrez ; réduisez le feu à intensité moyenne-basse et laissez mijoter pendant 20 minutes.
Déposez un morceau de poulet dans chaque bol et servez. Garnissez avec de la sauce et saupoudrez de noix de pin grillées.
