Four a bois Flamma AL 100cm

FOUR A BOIS FLAMMA AL 100 CM

Transport Gratuit

Pour installer votre four, il vous suffira de construire deux murets d’environ 15 cm d’épaisseur (en ciment, parpaings, ou autre matériau solide).
La base du four représente déjà la dalle que vous poserez sur les murets.

Pour prolonger la durabilité de votre four, installez-le dans un endroit sec et couvert (évitant une exposition directe du four aux intempéries) ou, pour le moins, protégez-le avec une housse ou une toiture.

Mesures :

Diamètre Intérieur : 74x84 cm

Hauteur Intérieure: 44 cm

Dimensions extérieures :

Largeur: 98.5cm

Profondeur: 98.5cm

Hauteur: 73 cm

Poids: 600 kg

Porte : L40 cm x H30 cm

Rendement : jusqu'à 40-50 pizzas/heure (30cm) ou 6 kg de pâte à pain dans chaque fournée

Capacité : 3 pizzas Ø 30cm

Bois conseillés : chêne, hêtre et charme

Consommation de bois : 6 kilos par heure (peut varier selon la qualité du bois et de son humidité)

Envoi: protégé dans 1 caisse-palette

Inclus dans le prix:

- Four à Bois en Brique 100x100cm (dôme de couleur blanche)

- Produit contre fissures (Ultrafire-produit Impexfire)

- Thermomètre professionnel gradué de 0 à 400° pour aider à surveiller la température à l’intérieur de votre four

- Porte en aluminium forgé

- Sortie de de cheminée en INOX (sans rallonge inox ou chapeau)

- Super livre de recettes pour four à bois

- Assurance transport 100% assuré contre accidents

Si vous souhaitez acheter une rallonge de cheminée de 100 cm de hauteur + chapeau en INOX, une protection pour l'hiver ou une grille, rendez-vous dans les accessoires four à bois

Détails techniques :

- Modèle breveté au niveau international

- La voute de ce four à bois est du type « Igloo », un modèle conçu pour tous les genres de plats : pizzas, pain, rôtis, plats mijotées, barbecue, etc... 

- Four à bois pour intérieur et extérieur

- Garantie contre fissures

- L`isolation intérieure de nos fours est faite à la laine de roche; l`extérieur est fini avec du ciment et de l'argile réfractaire 100% naturelle

- Pas besoin d`habillage extérieur supplémentaire

- Dôme et sole construits totalement en briques réfractaires

- Conduit de cheminéede 14 cm de diamètre

- Conserve la chaleur plus de 3 heures pour cuisiner tous genres de plats à porte fermée

- Conserve son aspect formidable même après plusieurs années d’utilisation

- Pour faciliter son transport et éviter des dégâts, votre four est livré dans une caisse-palette

- Usage professionnel et particulier

- Style traditionnel méditerranéen

- Haute qualité et garantie de 3 ans

- La livraison sera effectuée en camion. Celui-ci dispose d’un hayon avec une plate-forme de déchargement. Cela sans coûts supplémentaires pour nos clients

Délai de livraison : 7-8 jours* (Voir nos conditions générales)

Moyens de règlement disponibles

- Carte de Débit / Carte de Crédit - Payement 100% sécurisé

- Virement bancaire

Transport gratuit du Four à Pizza et Pain Flamma AL 100cm pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie et Espagne. Autres destinations veuillez nous contacter.

*Excepté la Corse

Livraison :

- La livraison se fera en limite de propriété.

- Il est important de prendre le temps de vérifier systématiquement l’état du colis à réception. Vous devez émettre les réserves sur le bordereau de livraison (et sur le PDA si présenté) avant signature si vous trouvez des dégâts sur le colis, ou bien refuser le colis si le produit arrive très endommagé. Sans ces réserves il nous est impossible de faire appel à l’assurance.

- Merci de lire attentivement les conditions générales de livraison pour plus d'informations.

IMPORTANT: Four à bois de haute qualité

Tous nos fours en briques sont 100% isolés à la laine de roche (regardez la vidéo) mais ils sont aussi garantis contre fissures externes grâce au produit «Ultrafire», un enduit spécial et exclusif de traitement de fissures.

90% des fours sur le marché font des fissures après les premières utilisations, nous sommes les seuls à fabriquer des fours à bois qui offrent une solution pour ce problème!

La marque de nos fours: PORTOFORNO

Recette:

Tortellinis au four

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 27 minutes

Ingrédients (4 personnes):

Tortellini frais ou congelé (20-25 pièces par personne - mieux faire à la maison)*

1 courgette (environ 30 dag)

1 oignon

1 boîte de tomates entières

100 g de Gouda ou Gruyère râper sur une râpe à gros trous

origan frais ou séché

sel, poivre, Cayenne

huile

Ici avec le lapin et les champignons des bois

Préparation:

Faire bouillir tortellini dans l'eau bouillante salée pendant environ 2 minutes.** Retirer à l'aide cuillère passoire, rincer l'eau froide et égoutter. Mettre le plat allant au four.

Éplucher l'oignon, coupé en deux et couper en fine plume. Laver la courgette, sécher, couper l'extrémité de celui-ci. Couper la longueur, en quartiers ou en dés. Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et faire revenir les oignons sur elle, en remuant. Après environ 5 minutes, ajouter les courgettes et les faire cuire jusqu'à légèrement ramollir. Ajouter les tomates en conserve - en les divisant avec une cuillère en bois pour les gros morceaux - avec le jus. Assaisonner avec le sel, poivre, cayenne et l'origan haché. Cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que tous épaississe.

Verser la sauce sur tortellini, ajouter 1/3 de fromage râpé et mélanger doucement. Saupoudrer avec le reste du fromage et une pincée d'origan haché. Cuire au four à une température de 190°C pendant environ 10 minutes - le fromage doit être dissous.