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Four à Bois Maximus Noir-Charriot Noir
Four à Bois Maximus Noir-charriot Noir - Mesure: Dimension Intérieur: 60x60cm Dimensions extérieurs: 70cm de largeur par 70cm de profondeur Hauteur: 65cm Poids: 55kgs - Garantie 2 ans! - Transport Gratuit!
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Grille INOX pour MAXIMUS et Four à Bois, transport gratuit Largeur - 27.5 cm/ Longeur - 32 cm/ Hauteur - 6.5 cm/
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Four à pizza et pain - PORTO 100cm

- Mesure: Diamètre Intérieur :75x70cm Dimensions extérieures Largeur :98.5 cm Profondeur :98.5 cm Hauteur : 75 cm Poids : 550 kg Porte : L40 cm x H33 cm - Garantie 2 ans! - Transport Gratuit!
Transport Gratuit
Fabricant: Impexfire

Sommaire

€ 629,00

Four à pizza et pain Porto 100 cm

Un four à bois à utiliser tel quel ou à insérer dans une cheminée


Les dimensions de ce four à bois Porto en font un outil extrêmement performant pour cuire rapidement  pains, pizzas et autres recette savoureuses en un temps record.

 

Ce four à bois Porto se distingue par sa cheminée avant la porte. Il s'installera aisément dans une cheminée déjà existante et peut être utilisé tant comme instrument d'agrément et de loisirs (barbecues) que pour être utilisé comme un four à pizza professionnel.

Pour installer ce four à bois il suffit de construire deux murets en bloc ciment de 15cm pour poser votre four à bois, vu que la dalle en béton est déjà incluse.

Productivité : jusqu'à 40-50 pizzas/heure (30cm) ou 6 kg de pâte à pain dans chaque fournée
Capacité :3 pizzas Ø 30cm
Bois à utiliser dans nos fours, de préférence : chêne, hêtre et charme
Consommation de bois :6 kilos par heure (peut varier selon la qualité du bois et de son humidité)

Spécifications techniques

- Diamètre Intérieur :75x70cm
- Dimensions extérieures:

Largeur : 98.5cm
Profondeur : 98.5cm
Hauteur : 75 cm
Poids : 450 kg

- Porte : L40 cm x H33 cm

Envoi : protégé dans 1 caisse-palette

 

Inclus dans le prix

- Four à bois en brique 100x100 cm et couleur blanche     
- Produit contre fissures (Ultrafire-produit Impexfire)
- Thermomètre de porte gradué de 0 à 500° pour aider à surveiller la température à l’intérieur de votre four
- Porte en acier zingué jaune (si vous désirez la porte et la sortie de cheminée  en inox, veuillez nous contacter)
- Sortie de cheminée en acier zingué jaune (sans rallonge inox ou chapeau)
- Assurance transport 100% assuré contre accident

Des fours à bois de haute qualité, garantis contre les fissures

Tous nos fours en brique sont 100% isolées avec de la laine de roche (regardez la vidéo) mais aussi ils sont garantis contre fissures puisqu’ils sont livrés avec un produit spécial anti-fissures résistant aux Intempéries.
90% des fours vendus sur le marché produisent des fissures après les premières utilisations. Chez Impexfire nous sommes les seuls à fabriquer des fours à bois qui offrent une garantie contre ce problème.

 

 

Détails techniques du four à pizza et pain Porto 100 cm

- La voûte Igloo de ce modèle de four à bois se présente avec une cheminée avant la porte, ce qui vous permettra de cuisiner tous les types de plats
- Modèle breveté au niveau international 
- Four à bois pour intérieur et extérieur
- Garantie contre fissures
- L`Isolation intérieur de nos fours est faite avec de la laine de roche; l`extérieur avec du ciment et argile réfractaire 100% naturelle
- Pas besoin d'habillage extérieur supplémentaire.

- Dôme et sol construits totalement en briques réfractaires
- Conserve la chaleur plus de 4 heures pour cuisiner tout genre de plats à porte fermée- Conserve son aspect esthétique même après plusieurs années d’utilisation
- Usage professionnel et particulier
- Style traditionnel méditerranéen
- Conduit de fumée de 14 cm de diamètre
- Haute qualité garantie 2 ans
- La livraison sera effectuée en camion. Celui-ci dispose d’un hayon avec une plate-forme  de déchargement. Cela sans coûts supplémentaires pour nos clients.
- Livré avec livre de recettes pour four à bois

Si vous désirez une rallonge de cheminée de 100 cm de hauteur + chapeau en INOX, une protection pour l´hiver ou d´une Grille, rendez-vous dans les accessoires four à bois

Délai de livraison : 7-8 jours
Pour faciliter son transport, votre four à pizza arrive sur une caisse-palette

Mode de paiement de notre four à pain et pizza Porto

- Carte de crédit / Carte Visa
- Virement bancaire
- Paypal - Lorsque vous achetez un objet avec Paypal, vous êtes satisfaits ou remboursés. Pour plus d’infos consultez ici le site Paypal

Transport gratuit du four à bois et pizza Lisboa pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie, Espagne, Angleterre, Hollande, Allemagne. Autres destinations veuillez nous contacter.

*Excepté la Corse

 

 

La marque de nos fours: PORTOFORNO

 

 

 

 

 

 

 

 

Recette:

 

PAIN au Chorizo

 

Ingrédients:


200g de chorizo fort


780g farine1 T55


250 g de levain


20cl d'eau


20cl de vin blanc sec


18g sel


Préparation:


Couper menu le chorizo .


Mélanger la farine ,le sel et mettre le levain en ajoutant le vin blanc,l'eau et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et non collante.


Ajouter le chorizo et bien mélanger bien.

Mettre en boule.


Couvrir, laissez lever pendant 2h à 25°c.


Façonner avec la paume de la main en pliant plusieurs fois le pain sur luimême pour redonner de la force à la pâte.


Faire lever encore 1 h. Entailler le pain, enfourner à 250° ,pendant 20mn, puis baisser la T° à 180°c le reste de la cuisson.

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