Four a pizza et pain - PORTO 100cm

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- Mesures: Diamètre Intérieur : 73x73 cm Dimensions extérieures Largeur : 98.5 cm Profondeur : 98.5 cm Hauteur : 78 cm Poids : 550 kg Porte : L40 cm x H33 cm Rendement : jusqu'à 40-50 pizzas/heure (30cm) ou 6 kg de pâte à pain dans chaque fournée Capacité :3 pizzas Ø 30cm Consommation de bois :6 kilos par heure (peut varier selon la qualité du bois et de son humidité) - Garantie de 2 ans! - Transport Gratuit!

€ 768,00

Fabricant: Impexfire - www.my-barbecue.com

Shipping

Transport Gratuit

Type de Cheminée:

Type de Porte:

Protection pour Four:

Pack Promotionnel:

Tournebroche:

Kit 3 ustensiles:

Qté:

+ -

Paiement sécurisé jusqu'à 4 fois sans frais

Livraison :

- La livraison se fera en limite de propriété.

- Il est important de prendre le temps de vérifier systématiquement l’état du colis à réception. Vous devez obligatoirement écrire seulement "colis endommagé" sur le PDA avant signature! Si l'emballage n'est pas endommagé ou si le livreur ne veut pas attendre, signalez «colis endommagé» car il peut y avoir des dégâts à l'intérieur causés pendant le transport. Sans ces réserves, il nous est impossible de faire appel à l’assurance. La livraison gratuite implique la possibilité d'accès d'un grand camion (entre 3,5 et 21 tonnes) jusqu'à votre portail. En cas de conditions particulières et/ou extraordinaires, un supplément peut être dû au transporteur. (Si vous n'êtes pas sûr de l'accessibilité de ce type de camion à votre propriété, veuillez nous contacter afin que nous puissions évaluer la situation).

Pour plus d´infomations relatife au mode d´expeditions, cliquez ICI.

Description du produit
Spécifications Techniques

FOUR A PIZZA ET PAIN - PORTO

Pour installer votre four, il vous suffira de construire deux murets d’environ 15 cm d’épaisseur (en ciment, parpaings, ou autre matériau solide).
La base du four représente déjà la dalle que vous poserez sur les murets.

Pour prolonger la durabilité de votre four, installez-le dans un endroit sec et couvert (évitant une exposition directe du four aux intempéries) ou, pour le moins, protégez-le avec une housse ou une toiture.

Inclus dans le prix:

- Four à bois en brique 90x90 cm (dôme de couleur blanche)

- Produit contre fissures (Ultrafire-produit Impexfire)

- Thermomètre de porte gradué de 0 à 400° pour aider à surveiller la température à l’intérieur de votre four

- Porte en acier zingué jaune (si vous désirez un autre type de porte, veuillez l'indiquer en option)

- Sortie de cheminée en acier zingué jaune (sans rallonge inox ou chapeau)

- Super livre de recettes pour four à bois

- Assurance transport 100% assuré contre accident

Si vous souhaitez acheter une rallonge de cheminée de 100 cm de hauteur + chapeau en INOX, une protection pour l´hiver ou une grille, rendez-vous dans les accessoires four à bois

Délai de livraison : 7-8 jours* (Voir nos conditions générales)

Attention: Les options « porte en INOX » et « porte en acier Noir » peuvent allonger le délai jusqu'à 15 jours supplémentaires.

Moyens de règlement disponibles

- Carte de crédit / Carte Visa
- Virement bancaire

Transport gratuit pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie et Espagne. Autres destinations veuillez nous contacter.

*Excepté la Corse

IMPORTANT: Four à bois de haute qualité

Tous nos fours en briques sont 100% isolés à la laine de roche (regardez la vidéo) mais ils sont aussi garantis contre fissures externes grâce au produit «Ultrafire», un enduit spécial et exclusif de traitement de fissures.

90% des fours sur le marché font des fissures après les premières utilisations, nous sommes les seuls à fabriquer des fours à bois qui offrent une solution pour ce problème!

La marque de nos fours: PORTOFORNO

Recette:

PAIN au Chorizo

Ingrédients:

200g de chorizo fort

780g farine1 T55

250 g de levain

20cl d'eau

20cl de vin blanc sec

18g sel

Préparation:

Couper menu le chorizo.

Mélanger la farine ,le sel et mettre le levain en ajoutant le vin blanc,l'eau et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et non collante.

Ajouter le chorizo et bien mélanger bien.

Mettre en boule.

Couvrir, laissez lever pendant 2h à 25°c.

Façonner avec la paume de la main en pliant plusieurs fois le pain sur luimême pour redonner de la force à la pâte.

Faire lever encore 1 h. Entailler le pain, enfourner à 250° ,pendant 20mn, puis baisser la T° à 180°c le reste de la cuisson.

Mesures :

Diamètre Intérieur : 73x73cm

Dimensions extérieures :

Largeur : 98.5cm

Profondeur : 98.5cm

Hauteur : 78 cm

Poids : 550 kg

Porte : L40cm x H33cm

Envoi : protégé dans 1 caisse-palette

Rendement : jusqu'à 40-50 pizzas/heure (30cm) ou 6 kg de pâte à pain dans chaque fournée

Capacité : 3 pizzas Ø 30cm

Bois conseillés : chêne, hêtre et charme

Consommation de bois : 6 kilos par heure (peut varier selon la qualité du bois et de son humidité)

Détails techniques :

- Modèle breveté au niveau international

- La voute de ce four à bois est du type « Igloo », un modèle conçu pour tous les genres de plats : pizzas, pain, rôtis, plats mijotées, barbecue, etc...

- Four à bois pour intérieur et extérieur

- Garantie contre fissures

- L`isolation intérieure de nos fours est faite à la laine de roche; l`extérieur est fini avec du ciment et de l'argile réfractaire 100% naturelle

- Pas besoin d`habillage extérieur supplémentaire

- Dôme et sole construits totalement en briques réfractaires

- Conduit de cheminéede 14 cm de diamètre

- Conserve la chaleur plus de 3 heures pour cuisiner tous genres de plats à porte fermée

- Conserve son aspect formidable même après plusieurs années d’utilisation

- Pour faciliter son transport et éviter des dégâts, votre four est livré dans une caisse-palette

- Usage professionnel et particulier

- Style traditionnel méditerranéen

- Haute qualité et garantie de 3 ans

- La livraison sera effectuée en camion. Celui-ci dispose d’un hayon avec une plate-forme de déchargement. Cela sans coûts supplémentaires pour nos clients