Noir Un four à pizza idéal pour retrouver les saveurs de l'Italie Créé par Impexfire, c e four à pizza Maximus noir vendu en ligne vous permettra de cuire facilement et rapidement des spécialités comme en Italie. Le four à pizza Impexfire MAXIMUS qui se déplace aisément à deux est certainement l'un des plus esthétiques fours à pizza et pain proposé sur le marché.
Ce four à pizza disponible sur my-barbecue permet de préparer facilement vos recettes préférées, particulièrement peu chères à préparer. Idéal pour un usage de cuisson de pizza professionnelle.
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Spécifications techniques
- Dimension intérieures : 60x60cm - Dimensions extérieures : 70cm de largeur par 70cm de profondeur - Hauteur : 65cm - Poids : 55kg - Rendement : Jusqu'à 30-40 pizzas/heure (23cm) ou 15-20 pizzas/heure (33cm) - Capacité : 2 pizzas Ø 230mm - 1 pizza Ø 30 à 40cm - Temps de cuisson pizza : moins de 2 minutes - Consommation de bois : 2-3kg / heure (Eco)
Éléments de construction du four à pizza MAXIMUS noir - Extérieur : Aluminium Laqué - Intérieur : Double paroi avec chambre en «Matelas Céramique» et matériel réfractaire spécial anti feu 1200º - Façade : Brique / Pierre reconstituée Réfractaire (Lafarge) - Cheminée : 100% inox - Issu de conduite de fumée 12cm de diamètre
Avantages - Temps de chauffe (350º) : 20 minutes - Son poids (55kg) - Four à bois économique : 3kg de bois l´heure - Ecologique : 90% moins de fumée - Le goût des plats garde la même saveur du feu de bois d’autrefois - Four à Bois MAXIMUS transportable (camping, pique-nique, barbecue entre amis...) - Grande inertie thermique (3 heures de chaleur après le dernier feu) - Conçu pour tous les types de plats : Pizzas, pain, rôtis, plats mijotés, barbecues, etc.
Inclus dans le prix
- Thermomètre - Cheminée en Inox - Palette et carton renforcé - Séparateur de braises - 2 brique supplémentaire
Gratuit
- Pelle pizza et pain - Assiette creuse carré en argile 37x26x8cm - Transport Gratuit (voir destinations) - Livre complet de recettes pour four à bois
Vous pouvez acompanher votre four MAXIMUS avec une couverture et de une grille accessoires
Délai de livraison :
Mode de paiement de notre four à pizza MAXIMUS - Carte crédit / Carte Visa - Virement Bancaire - Paypal - Lorsque vous achetez un objet avec Paypal, vous êtes satisfaits ou remboursés. Pour plus d’infos consultez ici le site : Paypal
Transport Gratuit contacter
*Excepté la Corse
Videos de notre four a pizza MAXIMUS en route:
VIDEO VIDEO
Recette: Jambon grillé façon Prague
Ingrédients:
Rôti de porc ou jambon a braiser
Poireau
Carottes
Céleri
Oignon
Ail
Un peu de miel pour glacer la croute
Condiments:
moutarde, sel, poivre, poudre de paprika, éventuellement noix de muscade
Préparation:
Entailler la peau (ou couenne) du jambon en petits losanges réguliers et mettez celui-ci dans un plat avec couvercle approprié à la grandeur du jambon muni de rebords assez hauts.
Autour du rôti, placez le bouquet garni de légumes soit le poireau, lescarottes, le céleri, les oignons et l’ail.
Arroser le tout avec un grand verre d’eau.
Badigeonnez le rôti de moutarde et assai sonnez ou aromatisez suivant vos goûts.
Mettre le plat muni d’un couvercle dans le four à bois à une température de 180 ° environ, pendant 45 minutes puis ôtez le couvercle et augmenter la température du four à environ 230 °.
Laisser cuire le jambon environ 60 minutes supplémentaires.
Lors des 30 dernières minutes, enduire alternativement avec le miel ou le jus de cuisson des légumes.
