FOUR À PIZZA MAXIMUS Noir
Un four à pizza idéal pour retrouver les saveurs d'Italie
Crée par Impexfire, ce four à pizza Maximus noir vendu en ligne vous permettra de cuire facilement et rapidement des spécialités comme en Italie.
Le four à pizza Impexfire MAXIMUS qui se déplace aisément à deux est certainement l'un des plus esthétiques fours à pizza et pain proposé sur le marché.
Ce four à pizza disponible sur my-barbecue permet de préparer facilement vos recettes préférées, particulièrement peu chères à préparer. Idéal pour un usage de cuisson de pizza fait maison professionnelle.
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Télécharger un tutoriel du four MAXIMUS écrit par un client a nous ICI
Spécifications techniques
- Dimensions intérieures : 60x60cm
- Dimensions extérieures : 70cm de largeur par 70cm de profondeur
- Hauteur : 65cm
- Poids : 55kg
- Rendement : Jusqu'à 30-40 pizzas/heure (23cm) ou 15-20 pizzas/heure (33cm)
- Capacité : 2 pizzas Ø 230mm - 1 pizza Ø 30 à 40cm
- Temps de cuisson pizza : moins de 2 minutes
- Consommation de bois : 2-3kg / heure (Eco)
Éléments de construction du four à pizza MAXIMUS noir
- Extérieur : Aluminium Laqué
- Intérieur : Double paroi avec chambre en «Matelas Céramique» et matériel réfractaire spécial anti feu 1200º
- Façade : Brique / Pierre reconstituée Réfractaire (Lafarge)
- Cheminée : 100% inox
- Issu de conduite de fumée 12cm de diamètre
- La différence entre les modèles MAXIMUS et MAXIMUS ARENA se trouve seulement sur l´esthétique de la façade en sachant que la construction est identique.
Avantages
- Temps de chauffe (350º) : 20 minutes
- Son poids (55kg)
- Four à bois économique : 3kg de bois l´heure
- Ecologique : 90% moins de fumée
- Le goût des plats garde la même saveur du feu de bois d’autrefois
- Four à Bois MAXIMUS transportable (camping, pique-nique, barbecue entre amis...)
- Grande inertie thermique (3 heures de chaleur après le dernier feu)
- Conçu pour tous les types de plats : Pizzas, pains, rôtis, plats mijotés, barbecues, etc.
Inclus dans le prix
- Thermomètre
- Cheminée en Inox
- Porte
- Séparateur de braises
- 2 Briques supplémentaires
- Palette et carton Renforcé
Gratuit
- Transport Gratuit (voir destinations)
- Livre complet de recettes pour four à bois
Vous pouvez accompagnez votre four MAXIMUS avec une couverture et de une grille disponible dans les accessoires.
Délai de livraison : 7-8 jours
Mode de paiement du Four Maximus Noir
- Carte de Débit / Carte de Crédit - Payement 100% sécurisé
- Virement bancaire
Transport gratuit du Four Maximus Noir pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie, Espagne et Angleterre. Autres destinations veuillez nous contacter.
*Excepte la Corse
Livraison :
- La livraison se fera en limite de propriété.
- Il est important de prendre le temps de vérifier systématiquement l’état du colis à réception. Vous devez émettre les réserves sur le bordereau de livraison avant signature si vous trouver des dégâts sur le colis, ou bien refuser si le produit arrive très endommagé. Sans ces réserves il nous est impossible de demander aucune responsabilité à l’assurance.
- Merci de lire attentivement les conditions générales de livraison pour plus de infos.
Vidéos de notre four a pizza MAXIMUS en route:
Recette:
Jambon grillé façon Prague
Ingrédients:
Rôti de porc ou jambon à braiser
Poireau
Carottes
Céleri
Oignon
Ail
Un peu de miel pour glacer la croute
Condiments:
moutarde, sel, poivre, poudre de paprika, éventuellement noix de muscade
Préparation:
Entailler la peau (ou couenne) du jambon en petits losanges réguliers et mettez celui-ci dans un plat avec couvercle approprié à la grandeur du jambon muni de rebords assez hauts.
Autour du rôti, placez le bouquet garni de légumes soit le poireau, les carottes, le céleri, les oignons et l’ail.
Arrosezle tout avec un grand verre d’eau.
Badigeonnez le rôti de moutarde et assai sonnez ou aromatisez suivant vos goûts.
Mettre le plat muni d’un couvercle dans le four à bois à une température de 180 ° environ, pendant 45 minutes puis ôtez le couvercle et augmentez la température du four à environ 230 °.
Laissez cuire le jambon environ 60 minutes supplémentaires.
Lors des 30 dernières minutes, enduire alternativement avec le miel ou le jus de cuisson des légumes.
