Comment cuisiner les légumes d’hiver au barbecue ?

15. siječnja

Kako pripremiti zimsko povrće na roštilju?

Otkrijte naše savjete i recept za mješavinu pečenog zimskog povrća na roštilju: butternut tikvu, slatki krumpir, prokulice i mrkvu, začinjene dimljenom paprikom i ružmarinom. Ukusno i utješno!

Težina

Priprema 15 minuta

Pečenje 25 do 30 minuta

Porcije 4

Sastojci

1 mala tikva butternut
2 batata
200 g prokulica
3 mrkve
2 režnja češnjaka
3 žlice maslinova ulja
1 žličica dimljene paprike
1 grančica svježeg ružmarina
Sol i papar

Upute

Zagrijte roštilj za neizravno pečenje na oko 200°C.
Butternut bundevu, mrkvu i batate narežite na komade. Operite prokulice i skinite vanjske listove.
Povrće pomiješajte s maslinovim uljem, dimljenom paprikom, ružmarinom, solju i paprom. Stavite u košaricu za roštilj.
Stavite košaricu na rešetku za neizravno pečenje. Redovito miješajte i pecite 25 do 30 minuta dok povrće ne bude mekano i lagano karamelizirano.
Poslužite s malo limunova soka i svježim začinskim biljem.

Košarica 0

Više proizvoda dostupno za kupnju

Kako pripremiti zimsko povrće na roštilju?