Praktični vodič kroz sigurnosna pravila, razmake i priključke koje treba poštivati prije zidanja fiksnog roštilja ili vanjske kuhinje od zidarije. Sukladan fiksni roštilj u Francuskoj prije svega je oprema postavljena...
Usporedba kompaktnih, električnih, roštilja na drveni ugljen i plinskih modela koji su stvarno prilagođeni balkonu u metropolitanskoj Francuskoj, sa stvarnim dimenzijama i ograničenjima suvlasništva. Većina ljudi bira roštilj za balkon...
Prije nego što se izlije i najmanji temeljni blok betona, treba razjasniti vrstu goriva, ugradbenu nišu, ventilaciju i jamstvo. Evo redoslijeda kojim sve to provjeravam. Većina neugodnih iznenađenja koje sam...
Praktični vodič za sigurno održavanje rešetke, ložišta i posude za masnoću, s pravim navikama ovisno o gorivu i materijalu. Loše održavan roštilj ne mora uvijek biti vidljiv na prvi pogled....
Praktični vodič za usporedbu toplinske inercije, dimenzija i proračuna prije postavljanja Peći na drva u vikendici u Francuskoj. Prva reakcija ljudi koji me zovu gotovo je uvijek ista: žele Peć...
Maximus ili Maximus Pro? Otkrijte razlike između ova dva vanjska pećna na drva My Barbecue - struktura, vrata, čvrstoća i performanse - kako biste odabrali model koji najbolje odgovara vašim...
Brzo pečenje: iskoristite visoke temperature koje nudi peć na drva Maximus u svom vrtu! Često se smatra da peć na drva briljira u sporom pečenju – kruh, pečenke, dugo kuhana jela… No jeste li znali...
Savjeti za kupnju peći na drva: s dimnjakom ili bez njega? Želite dobru pizzu ili hrskavi kruh koji ste sami pripremili u peći na drva? Upravo zato, odabir između peći...
3 omiljena poklona za Božić: umjetnost ugostiteljstva potpisana My Barbecue Kako se približavaju Božić, ideje za poklone postaju jasnije, a želja za iznenađivanjem najmilijih postaje središnja. Ove godine, zašto ne...
Pečenje u papiloti Poznajete li pečenje u papiloti? Ova tehnika koja se sastoji od stvaranja omota oko ribe ili povrća omogućuje blago pečenje za meke namirnice bez masnoće, ako to...
Indirektno pečenje Ovisno o vrsti roštilja koji imamo, možemo odabrati direktno ili indirektno pečenje. Ova dva načina pečenja su potpuno različita, a indirektno pečenje na roštilju ima prednost što omogućuje...
Uspješno pečenje na roštilju Uspješno pečenje na roštilju je umjetnost koja se uči kroz praksu, ali i kada imate dobre savjete kako to postići. Dobra hrana i dobar recept su...
Pečenje na roštilju Kada odlučite kupiti roštilj ili pećnicu na drva, važno je savladati različite tehnike pečenja. Naime, takav uređaj omogućuje odabir više načina pečenja, kako biste mogli varirati užitke...
Kako očistiti roštilj Održavanje roštilja nije jednostavan zadatak, a čišćenje roštilja je ključni korak ako želimo dobro brinuti o svojoj opremi i osigurati joj što duži vijek trajanja. Kada se...
Roštiljanje je precizna umjetnost koja zahtijeva korištenje pravog načina. Prije nego što se uopće pristupi pitanju pečenja, potrebno je znati koje gorivo za roštilj planirate koristiti. Naime, postoji nekoliko mogućnosti...
