Peć na drva ili roštilj, proljetni recepti s povrćem
Otkrijte naša dva recepta za proljetno povrće: gratin od tikvica, patlidžana i rajčica pečen u pećnici na drva, te povrće pečeno na roštilju. Ukusno, zdravo i savršeno za obroke na otvorenom.
Težina
Priprema15 minuta
Pečenje30 minuta
Porcije4
Sastojci
Gratin iz krušne peći na drva
Tikvice
Patlidžani
Rajčice
Paprike
Luk
Češnjak
Provansalske trave
Ribani sir
Maslinovo ulje, sol i papar
Povrće s roštilja
Šparoge
Gljive
Paprike
Tikvice
Maslinovo ulje
Svježe začinsko bilje (timijan, ružmarin, peršin)
Sol i papar
Upute
Gratin od povrća iz peći na drva
Zagrijte krušnu peć na drva na 200°C.
Narežite povrće na tanke kriške i složite ga u posudu za gratiniranje u izmjeničnim slojevima.