Cappello del petto di manzo grigliato al barbecue Spesso riservato ai piatti stufati, il cappello del petto si rivela sorprendente al barbecue. Meno costoso di una entrecôte o di una costata di manzo,...
Pane alle castagne fatto in casa nel forno a legna: una ricetta irresistibile Quando le giornate si accorciano e la natura si tinge di marrone e oro, nulla evoca meglio...
Il arrosto di maiale, un’idea golosa per un Natale al barbecue Le feste di fine anno sono l’occasione ideale per reinventare i classici del pranzo di Natale con calore, convivialità...
Lasagne Le lasagne le conosciamo ovviamente alla bolognese, ma si declinano anche in molte altre varianti. Per le belle giornate, le apprezziamo particolarmente in una versione più leggera, con formaggio...
Pane con farina affumicata Biano, integrale, rustico, con semi... Il pane lo conosciamo in molte varianti. Oggi lo proveremo con farina affumicata. Con un formaggio, della salumeria o un piatto...
Pollo con Patate al Forno a Legna Estate o inverno, il « pollo con patate » è sempre apprezzato. Piace ai piccoli come ai grandi e permette un pasto conviviale,...
Crostata di castagne Originale e saporita, la crostata brioche con castagne è un dessert goloso. Lo si apprezza nelle giornate fresche per concludere un buon pasto in famiglia con una...
Pizza alla romana Molto generosa, la pizza alla romana si adatta a tutti i gusti. Con una pasta ben morbida e un condimento goloso, è una ricetta ideale per un...
Calzone Tipico della regione Puglia in Italia, il calzone è a metà strada tra la pizza e il fagottino. Molto goloso, questa ricetta con forno a legna Maximus farà sciogliere...
Pâté Lorrain e vellutata di potimarron Le giornate si accorciano e il Natale si avvicina rapidamente. Abbiamo proprio bisogno di una ricetta festiva e che riscaldi. Per questo, abbiamo preparato...
Flammekueche La tarte flambée, o flammekueche, delizia originaria dell'Alsazia, è una ricetta semplice e saporita. Deve il suo nome alla cottura "fiammeggiante", cioè quando il forno è ancora in fiamme....
Costata di manzo Il forno a legna Maximus è il partner ideale per i tuoi momenti di convivialità. E quale carne è più conviviale della famosa costata di manzo? Accompagnata...
Tian di verdure e crumble al mango Riunire famiglia e amici intorno al nostro forno a legna Maximus è sempre un momento speciale. Per accontentare tutti, oggi vi proponiamo il...
Immancabile nei menu di bistrot e birrerie, il croque-monsieur è un classico che piace a tutti. Prepariamolo nel forno a legna Maximus, partner ideale per ricette veloci e golose. LA...
Fougasse olive-rosmarino Questo mese il vostro cuoco goloso vi propone di realizzare facilmente una fougasse provenzale cotta al forno a legna, con una ricetta casalinga di tapenade… Seguite il nostro...
02 maggio Scoprite la nostra ricetta di pizza pesto pomodori mozzarella parmigiano cotta nel forno a bois Maximus, con in più i consigli per riuscire con l'impasto della pizza e...
Pane al forno Il pane è una vera istituzione nel nostro paese. A pagnotta, a baguette, a filone, accompagna quasi tutti i pasti, in ogni stagione. Con un barbecue o...
Filetto di maiale stagionato e affumicato Questa deliziosa ricetta di affumicatura nel forno a legna vi permetterà di usare il vostro Maximus in modo diverso e di scoprire un aspetto...
Crostata crumble di mele Seguite il nostro video consiglio goloso con questo dessert cotto nel forno a legna Maximus e sedetevi a tavola! Morbida e croccante, la crostata crumble di...
