Comment cuisiner les légumes d’hiver au barbecue ?

sausio 15 d.

Kaip gaminti žiemos daržoves ant kepsninės?

Atraskite mūsų patarimus ir receptą žiemos daržovių mišiniui, keptam ant kepsninės: sviestinis moliūgas, saldžiosios bulvės, Briuselio kopūstai ir morkos, pagardinti rūkyta paprikos ir rozmarino prieskoniais. Skanu ir jauku!

Sudėtingumas

Paruošimas 15 minučių

Kepimas 25–30 minučių

Porcijos 4

Ingredientai

1 mažas sviestinis moliūgas
2 batatai
200 g Briuselio kopūstų
3 morkos
2 česnako skiltelės
3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos
1 šviežio rozmarino šakelė
Druska ir pipirai

Instrukcijos

Paruoškite grilį netiesioginiam kepimui, įkaitinkite maždaug iki 200°C.
Sviestinį moliūgą, morkas ir batatus supjaustykite gabalais. Nuplaukite Briuselio kopūstus ir pašalinkite išorinius lapus.
Sumaišykite daržoves su alyvuogių aliejumi, rūkyta paprika, rozmarinu, druska ir pipirais. Sudėkite į grilio krepšelį.
Padėkite krepšelį ant grotelių netiesioginio kepimo zonoje. Reguliariai pamaišykite ir kepkite 25–30 minučių, kol daržovės suminkštės ir lengvai pasikaramelizuos.
Patiekite su citrinos sulčių lašeliu ir keliomis šviežiomis žolelėmis.

Krepšelis 0

Daugiau produktų įsigijimui

Kaip gaminti žiemos daržoves ant kepsninės?