Dette nettstedet har navigasjonsbegrensninger. Det anbefales å bruke en nettleser som Edge, Chrome, Safari eller Firefox.


BLACK FRIDAY • OPPTIL –50 % PÅ ET UTVALG AV MAXIMUS-OVNER • TIL 2. DESEMBER
    Logo MyBarbecue boutique en ligne de barbecue

      Handlekurv 0

      Flere produkter tilgjengelig for kjøp

      Produkter
      Par med
      Delsum Gratis
      Se handlekurven
      MVA inkludert til gjeldende sats. Fraktkostnader beregnes ved kassen. Ved å gå videre godtar du Salgsbetingelsene.

      Handlekurven din er tom.

      four a bois maximus

      Vedfyrt ovn Maximus

      5.162,00 kr 6.453,00 kr
      Gigot d'agneau rôti au four à bois avec légumes de Pâques

      20. mars

      Påskerecept: lammelår i vedfyrt ovn med grønnsaker

      Oppdag vår oppskrift på lammelår stekt i vedfyrt ovn, servert med gulrøtter, poteter og løk. En samlende og smakfull rett, perfekt for å feire påske med familien.
      Vanskelighetsgrad
      Forberedelse 20 minutter
      Steketid 1 time 30 minutter
      Personer 6
      Ingredienser
      • 1 lammelår på 2,5 kg
      • Gulrøtter, poteter, løk
      • Frisk timian og rosmarin
      • Olivenolje
      • Salt og pepper
      Instruksjoner
      1. Forvarm ovnen til 160–180°C.
      2. Forbered grønnsakene ved å skjære dem fint: gulrøtter, poteter, løk.
      3. Krydre lammelåret med salt, pepper, aromatiske urter (timian, rosmarin) og en skvett olivenolje.
      4. Legg lammelåret i et egnet fat og legg grønnsakene rundt.
      5. Sett inn i ovnen og stek i ca. 1 time og 30 minutter (15 min per pund for medium, 20 min per pund for gjennomstekt). Kontroller kjernetemperaturen: 60°C blodig, 65–70°C medium, 75°C gjennomstekt.