Praktisk veiledning om sikkerhetsregler, avstander og tilkoblinger som må overholdes før man murer opp en fast grill eller et utendørs kjøkken i mur. En forskriftsmessig muret grill i Frankrike er...
Sammenligning av kompakte modeller - elektriske, kull- og gassdrevne - som virkelig passer til en balkong i Frankrike, med reelle mål og hensyn til sameievedtekter. De fleste velger en balkonggrill...
Før du støper en eneste betongklump, må du avklare brensel, innbyggingsnisje, ventilasjon og garanti. Her er rekkefølgen jeg sjekker alt dette i. De fleste ubehagelige overraskelsene jeg har sett på...
Praktisk guide for å vedlikeholde Grillrist, ildsted og fettbrett på en trygg måte, med de riktige rutinene avhengig av brensel og Materiale. Et dårlig vedlikeholdt Grill ser man ikke alltid....
Praktisk guide for å sammenligne varmelagring, plassbehov og budsjett før du installerer en vedfyrt ovn i et hus på landet i Frankrike. Den første reaksjonen til folk som ringer meg,...
Maximus eller Maximus Pro? Oppdag forskjellene mellom disse to utendørs vedovnene fra My Barbecue – struktur, dør, robusthet og ytelse – for å velge modellen som passer best til ditt...
Ekspresstilberedning: utnytt de høye temperaturene i din vedfyrte Maximus ovn! Det er en vanlig oppfatning at vedovnen er best til langsom tilberedning – brød, steker, gryteretter … Men visste du at den også kan brukes...
Kjøpsråd for vedovn: med eller uten skorstein? Lyst på en god pizza eller et sprøtt brød du har bakt selv i en vedovn? Nettopp derfor er det verdt å stoppe...
3 favorittgaver til jul: kunsten å ta imot signert My Barbecue Når julen nærmer seg, blir gavetipsene mer presise og ønsket om å overraske sine kjære sentralt. I år, hvorfor...
Innpakket matlaging Kjenner du til innpakket matlaging? Denne teknikken, som går ut på å lage en innpakning rundt fisk eller grønnsaker, gir en skånsom tilberedning som gir møre og fettfrie...
Indirekte grilling Avhengig av hvilken type grill vi har, kan man velge direkte eller indirekte grilling. Disse to grillmetodene er radikalt forskjellige, og indirekte grilling på grillen har fordelen av...
Lykkes med grilling Å lykkes med grilling er en kunst som læres gjennom praksis, men også når man har gode tips for å få det til. Gode råvarer og en...
Grilling Når man bestemmer seg for å kjøpe en grill eller vedovn, er det viktig å mestre de ulike grillteknikkene. Slike apparater gir mulighet til å velge flere stekemetoder, for...
Hvordan rengjøre en grill Vedlikehold av grillen er ikke en enkel oppgave, og rengjøring av grillen er et avgjørende steg hvis man ønsker å ta godt vare på utstyret sitt...
Grilling er en presis kunst som krever riktig metode. Før man i det hele tatt tar for seg stekingen, må man vite hvilket grillbrensel man planlegger å bruke. Det finnes...
